水开了放鸡蛋用什么火

跟着蛋神来学煮荷包蛋了。一点点水，打一个鸡蛋哦。水烧开以后关火，打开盖子，碗贴住水这样倒进去， 然后盖上盖子，焖上两分钟，两分钟倒。拿这个铲子铲一下，让他不沾底。 中小火再来六分钟。我的火好像开大了，还是起了很多沫子。有点失败啊。等待的时间太漫长了。时间到关火已经有点失败了，看一下什么样子吧。 哦，圆溜溜的一下。六分钟是这个状态，我得再放锅里煮一下，拜拜。拜拜。

最近网上很火的蛋神九分十二秒鸡蛋，让我们今天来复刻一下。首先让我们先从我们的店里面拿一盒远航的这个可生食的鸡蛋，水开之后转小火，因为我们现在使用有限，只能用到电磁炉，然后拿出我们的这个可生食鸡蛋， 先拿水开了的，然后接下来我们浇水浇在这上面，这一步是为了防止鸡蛋等会下锅会破损，先让鸡蛋周围都感受一下这个温度。好，锅盖盖，我们等九分时十二秒， 九分十二秒了捞起帮鹿里冰水冰一会。

今天煮包跟着蛋神学煮蛋，锅里水开后，我把蛋打到带着水的碗里，把火关上，接下去要连水带蛋一起倒进锅里，但是太烫了，我不敢放的太低， 感觉效果不太妙。管他呢，先闷两分钟再说。两分钟到了，果然不知道怎么多出来那么多杂毛，我先给它清理一下，接下来要开中小火煮四分半钟，煮包为了打发时间，煮起了泡面。 果然时间很快就过去了，蛋也可以出锅了。但是煮包看着觉得卖相很差，丑媳妇也得见公婆，来吧。 嘿，煮包我怎么觉得还可以啊。这个蛋蛋神不愧为蛋神，为了煮个蛋浪费了一包面，煮包只能自己吃掉了。

跟着蛋神学煮蛋，水开关火，在碗里盛上一点水，把鸡蛋打进去， 一定要把碗贴住这个水面，把蛋轻轻倒入啊， 然后盖上锅盖焖两分钟。 ok， 中小火用铲子沿着底部给他推一下， 防止他糊锅。看，非常漂亮，跟个小精灵一样啊，主播做了两遍啊，左边这个呢，应该算比较成功的，右边这个呢？啊，应该就是火大了，做这个一定要控制好火候哦。