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我就说刷抖音的时候真东西吧,今天跟着蛋神煮鸡蛋, 我要吃七分十一秒的。我要吃九分十二秒的。三二一开始 来看看,看看这鸡蛋咋样。这有啥不行老虎,那你可肯肯定得到全网认可了你知道吗?要不然他不可能粉丝涨那么多。跟这人学没毛病啊。 剩下这个接着等待,刚才差点煮过头,我可不敢了,我在这守着。马上准备啊,咱俩在九分零八秒的时候就开始开盖。我帮你开盖,我帮你捞就完事了。好好好,十一一二。 ok, 品尝一下,见证奇迹的时刻。哇,糖心蛋 哇,对比一下我这个确实更糖心一点,拜拜。 嗯,确实不一样啊,不噎人。这个蛋黄好吃好吃,嫂子爱上吃鸡蛋了以后。嗯, 真好吃。是不是不一样?好吃,儿子,我宣布挑战成功。

网上爆火的蛋神的七分十一秒鸡蛋到底有什么说法?水煮蛋、水剥蛋、煎蛋,到底应该怎么吃?煮熟用一个视频来教会你。先来制作水煮蛋,煮一锅开水,倒在鸡蛋碗中,通过这种方式可以让冰箱里拿出来鸡蛋回温,这样放鸡蛋还不易碎。按照爱吃蛋的做法,我一共设了五个闹钟, 每个时间段都对应了不同的水煮蛋的形态,时间到了就把鸡蛋放到一个凉水碗中,这几个时间也是我认为吃鸡蛋很正确的速度。先来是六分三十秒,切开是非常流动的蛋黄, 七分十一秒的蛋黄很适合做酱鸡蛋,八分三十秒蛋黄基本凝固了,九分十二秒的蛋黄会更加的紧实,十分三十秒蛋黄基本完全成型,适合做鸡蛋沙拉。接下来教大家做出完美煎蛋。鸡 蛋放到一个漏网中,把多余的蛋清滤掉,这个步骤很关键,准备好不粘锅,开到最小火,放入鸡蛋,随着时间推移,蛋白会慢慢的凝固,放入一点点的水,然后加入锅盖 闷它一分钟就完成了。这里建议大家一定要采用无菌蛋,这样吃起来比较安心,切下去也是种流心的状态。接着就是水波蛋,鸡蛋打进一个水盆里,准备好一锅开水,转到最小火,盖上盖子闷它两分钟,时间到了,用勺子将它从水中取出来, 两分钟的慢煮可以得到一个糖心的水波蛋。第二种的水波蛋保持一样的操作,开水放入鸡蛋,盖上盖子开盖,再等三分钟将它捞出来, 这样做出来水波蛋是种绵软的,微微的糖心,非常的 q 弹,不喜欢吃生的可以选择它,下一个比较神奇。准备好水和白醋,同样将蛋白过滤一下,然后将它转移到醋水里, 白醋可以起到非常好的定型效果,可以让蛋白慢慢凝结定型。随着时间的推移,最后这个鸡蛋有点看起来像一个胚胎一样,蛋白已经完全定型了。同样开水改到最小火放入鸡蛋,这个鸡蛋即使煮熟也是这种半透明的状态,而且形状非常的漂亮完美。 接下来就是低温慢煮鸡蛋,鸡蛋经过低温慢煮后也会呈现出不同的形态,先是我最喜欢的温泉蛋,六十二点五度四十分钟,拌饭拌面都非常的完美。 下一个是七十五度四十分钟,蛋白是流动的,蛋黄已经凝固了,六十四度四十分钟是完美的水波蛋,开水最小火煮六十秒捞出,这是米其林餐厅级别的水波蛋,做法高端,不让吃必备。 那要说到我的最爱,一定是一个英式炒鸡蛋,三颗鸡蛋放到碗中,加入一点盐, season 一下,打散,水浴导热,用刮铲搅拌,一点点的增稠,出锅前乳化一小块黄油,搅拌均匀。 完美的英式炒蛋一定是这种流动的状态,看起来有一点像三不沾一样。最后撒上一点法葱 chives 作为装饰,我最喜欢吃的就是这个七分十一秒。

来吃鸡蛋。吃完早点睡。等等闺蜜来呦。就知道你不会煮,要不是我刷到蛋神煮的蛋这么多年还被闺蜜煮的蛋蒙在鼓里啊。 闺蜜来跟着我学,用蛋神的方法教你煮鸡蛋哦。这么多蛋今晚没煮就会怀孕了。你看你就瞧吧你就 开始必胜。再准备六碗凉水。我马上到了。不是六分十二吗?六分十二抽一个。 哈哈哈这个怎么还没出来下一个,七分三十秒还有十秒。哈哈哈三十出。这么正确哈哈哈八分三十秒出九分一十二快快快,下一个,九分三十秒。 十分三十秒最后一个呢?十一分三十秒哦呵。哈哈哈,这有什么区别,每一个蛋都不一样,看看你最喜欢哪个时间段的哈。先来个六分三十秒的 一个。好的,爆头先从蛋壳开始哇,短短短的一看就感觉会爆吃。见证奇迹的时刻。你这个都没熟,你懂什么。他没熟不能吃啊,要的就是这一种流心的状态。 好吃吗?感觉蛋黄在我嘴巴里跳舞了。好好吃啊。下一个七分三十秒的 来。哇,这个感觉不错啊,一人一半啊, 怎么样?好好吃,如果说比你那全熟的鸡蛋要好吃。嗯,这个八分三十秒的,看一下这个你平时都是煮多少分钟?半个小时哈哈哈,我妈平时都是煮半小时的。我就说那鸡蛋干噎噎的,咽都咽不下去。这个口音不一样。好犀利啊。 带细粉,这个比情侣更好又好。这个八分三十秒的都带细粉呢,尝尝。嗯,好吃哦。点赞。不错不错,一个比一个好。这个正确这个九分十二秒的神蛋终极蛋。这个那明显要紧致很多,见证奇迹的时刻 哇,非常的不错,好漂亮哦。这个不错不错,天呐,闪闪发光的蛋黄,中间还带一点点的流星,金黄金黄的,好漂亮。来点生抽让它吸进去 尝尝。这个终极蛋我也来尝尝,今天剩面了。嗯,不错不错,很好吃。哈哈哈哈哈哈,以前那蛋都白煮了十分三十秒的,我越来越期待了。哈哈哈, 这个也是反反的。天呐,怎么一个比一个要反啊,以后我也按照你这个流程给你老爸煮鸡蛋,哼哼,来个辣椒面吧。哎,不敢想象有多好吃。 哇,太好吃了,一个比一个甜。最后一个,十一分三十秒的见证奇迹的时刻。 哇,这么漂亮。这个这个十一分三十秒的,也带点气嗓,反正都比你那煮半小时的鸡蛋要好吃是不是?这个别吃了,给你老爸留着。行,做给老爸尝尝,也叫做水煮饭,好吃吧。闺蜜啊,以后就按九分十二秒的标准给我煮鸡蛋哈。我哪有那么多勤工夫给你煮鸡蛋,我看你吃肉。

感觉前几年的鸡蛋都白吃了。跟着蛋神一起煮鸡蛋开始计时,六分三十秒了出锅, 七分三十秒的出锅了, 最后一个九分三十秒出锅。 刚煮好过了凉水,打开看一下,这个是六分三十秒,我这个鸡蛋有点小。 七分三十秒, 嗯, 九分三十秒有点太熟了, 鉴定完毕。七分三十秒最好吃。 感觉前几年的鸡蛋都白吃了,哈哈。

今天打假水煮蛋,全网都在做,看看怎么回事。水开泡下鸡蛋防止开裂 慢放鸡蛋防止破裂。盖上盖子,全程小火,开始计时。七分三十秒开盖,捞出第一颗蛋泡冷水。九分十二秒开盖,捞出第二颗蛋泡冷水。都分不清楚了。 不管了,随机拿一个猜猜这个是几分钟的,先开一个。卧槽,这也太好看了吧!开第二个,这个蛋黄还没凝固,应该是七分三十秒的。七分三十秒好吃,打假失败。

六分三十秒的、七分三十秒、八分三十秒、九分三十秒、十分三十秒的、六分三十秒的,看一下 里面还有流星的,七分三十秒的、八分三十秒 这个状态我最喜欢了。九分三十秒、 十分三十秒的啊,这个已经完全凝固了,中间都今天的成果。

蛋神水煮蛋吃过了吗?你们更喜欢多长时间的?这是七分三十九分钟,是这样子的蛋,鸡蛋刚从冰箱拿出来,要点还没开的水,给他泡一泡。水开了,我要把鸡蛋放下去。接下来我要等第一个七分三十秒的水煮蛋, 时间到了,赶紧给他捞出来放凉水里面去。另一个九分十二秒的时候我也捞出来了,先剥这个七分半的,我感觉这个应该会更好吃。凉水泡过后的鸡蛋热胀冷缩,蛋壳更容易剥了。 一起来看看这个蛋的成熟度。哇呀,刚好是我最喜欢的。接下来看看另一个,马上就剥好了,先掰开来看看两个相比你们更喜欢七分的还是九分的。

七分十二秒, 先来看看这个七分十二秒的怎么样? 先把这个水倒掉。 七分十二秒的哇,七分十二秒的,吃一口吧,好香, 放点大山菜,哎呀嗯, 味道绝了。再看看九分十二秒的 九分十二秒的,我们来看一下,哇, 晶莹剔透,来点丹山蘸水 粉丝先吃, 真美味,拜拜,吃完了。


鸡蛋过热水下锅计时,六分半捞出过冷水。七分半,八分半,九分十二,九分半,十分半,六分三十秒,大部分留心,七分三十秒,三分之一留心。八分三十秒, 蛋黄柔软,九分十二秒,蛋神推荐,外层全熟,中间柔软。九分三十秒, 中间微熟,十分三十秒,中间微软美味鸡蛋。

今天要记录一个五分,六分,七分,八分,九分十二秒的鸡蛋。给我五个蛋, 那个破了一个,换一个。对对对,对对对,他裂开了。没事,不是我要做实验的,不能破 水。已经好了,马上开始。 今天要记录一个五分,六分,七分,八分,九分十二秒的鸡蛋。开始切喽,怕它爆炸咯,楞一下, 不,应该放吧?应该不会吧?马上五分十二秒捞一个, 这个的 六分十二秒捞一个。 马上七分十二秒捞一个, 八分十二秒捞一个,这个 还剩最后一个。 好,九分十二秒结束, 鸡蛋已经煮好了,然后,嗯,把五分十二秒的打开看看。 哇哦,好,展示一下。镜头拿上来,嗯,等于没熟。好,放这里,放这里。 嗯,对,掉出来了。没关系,就这样吧。掉出来,嗯,然后看六分十二秒了,打这里吧。 ok, 我 先镜头看一下。嗯,好。然后七分十二秒的,嗯,这,这个放不下了,放这里吧。 嗯,好。八分十二秒, 嗯,八分就已经熟了,蛋黄还是有点深。最后关键时刻,九分十二秒,最近特别火的。 嗯,好。