红扒肘子正宗做法

今天呢，大海哥与家人们分享的这道菜，在我们家乡过年过节，在餐桌上都是必须有的菜，扒着不长做这道菜啊，选择这个肘子，最好是选择厚肘子，先把肘子皮啊剃下， 用刀尖呢像我这么切一下，为了更好的入味，把肉皮啊垫在碗底。然后呢，把大骨头剔掉，把切好的肉啊放入碗中，再放入葱姜大料，酱油调味。 上屉啊，给我蒸他个三十分钟，蒸他辣辣呼呼的就出锅。最后呢，拿大碗扣上，就像海哥这么的翻一下，蒸熟了肘子。把原汁倒入勺中，放入淀粉勾芡，再放点 调料油，搅拌均匀后，倒在蒸好的肘子上，再撒一把小葱花。完活。 大海呢，给家人们拜年了，春节的时候啊，吃福肉，幸福又长寿。

开始做下午饭，食材准备就绪，今天来个回锅肘子。好了，肘子切好了，我们就起锅烧油， 葱姜蒜搞里面， 十三香搞里面， 忘了买红辣椒了。 好了，这是我的下午饭，一天两顿饭。这是下午饭，米饭一碗，回锅肘子这个菜少不了咸韭菜。 回锅肘子炒的没有饭馆好，但是实惠的很啊。分量是实惠的很，今就一荤一素吧，闹多了我也吃不完哦，主角还没登场呢， 来瞧瞧啊。我这是五十三度的伞篓子泡的，我自己去挖的野生地黄好了卬们就开吃， 来，卬们就大口吃肉，大口的喝酒。 哎呀， 人到这个年龄了，也别指望等着别谁心疼你了，还是长点脑子，自己心疼自己吧。 都是第一次来这个世上，为自己活吧，为了他人不值得。想开点， 为了明天更美好，干杯！

一个单身女人快乐的两小时。来呀，喝点啊。老刘给我打电话，家里来钱了，我姥爷我舅妈我大姨他们去了，买两个菜 回家一起快乐一下，领你们看看我们当地五星级大酒店，去整两个菜，回家看看藏在巷子里的饭店，就这家五星级大酒店。来晚了 吃不着，既没环境也没服务。给我打包一个，这刀鱼是红焖呢，行，排豆腐。哎呦，那苦肠给我炒一个呗。这是干豆腐和啥呀， 就来一个这个，再给我来个肘子吧。行，打包啊，这服务你们见过吗？血肠红焖肉多少钱？一共 三十八，三十八，二十八，四十八，肘子才四十八啊，干豆腐三十八，苦肠三十八，二十八。那也没看出来啥，肘子四十八，真便宜，就这些菜 卖完就拉倒。也许是因为卖的物美价廉，所以服务也上不去吧，人家买了承诺送了，我不送。原来最不愿意回家这条路现在是常态。准备吃饭，喝不喝咱俩喝点啊。 记得九年多以前，我的第一桶金急需三天之内凑够二十二万八，那笔钱在当时是能压的人喘不过气的数字， 我愁的整宿整宿睡不着，是大姨二话不说给我拿出来十四万六，他没多说什么， 告诉我别慌，有大姨呢，那笔钱是我的第一桶金的敲门砖，更是把我从困境里拉出来的底气。人常说，滴水之恩当涌泉相报。我总觉得大姨给我的哪里是滴水， 分明是能漫过岁月的人，都是感情动物，深而为人，最不能忘的就是知恩图报。 那些在你穷途末路时拉你一把的人，那些在你一无所有时对你好的人都是生命里的光。如今我也算有了点能力，最大的心愿就是看着长辈们都能安安稳稳的度过晚年， 吃好喝好，无病无灾。往后的日子，我会尽我最大的努力护着他们，陪着他们，就像当年他们护着我一样。 感恩生命里的每一份善意，更感恩帮助过我的家人。愿岁月善待我最亲的你们，愿你们岁岁平安，晚年幸福！