鸡蛋进阶吃法

据说炸弹的美味已经人尽皆知了，但是这两道炸弹的进阶吃法你一定还没试过，今天就让你们知道，炸弹不是只有泡着螺蛳粉才好吃。 炸弹的做法在以前的视频就教过，平均一份炸弹需要用到两颗鸡蛋，今天要用到六份炸弹做两道菜，所以用了十二颗鸡蛋炸了六份这么大一盘的炸弹。 接着就是正菜的开始。首先第一道番茄浓汁炸弹，热油里下蒜末，接着把切碎的番茄倒进去翻炒出沙，再来上半碗清水，下入炸弹， 根据屏幕上的调料调一碗料汁倒入锅里，没过炸弹，酥脆的炸弹在浸泡汤汁之后开始了五斤的吸收，每一处缝隙都吸饱了汤汁，每一口都伴有鲜酸香甜的汤汁爆出，就此把番茄炒蛋拉下神坛。第二道咖喱牛肉炸弹，首先热油下牛肉末炒 熟，再加入洋葱碎去腥，二百五十毫升一瓶的纯牛奶全部倒入，煮至微微沸腾后，加入半碗清水， 咖喱块切成薄片，下入锅里就可以更快的融化，搅拌成这种无法用言语形容的状态，不要怀疑它的美味。煮开后直接把汤汁淋上炸弹，撒上芝麻和葱花，同样是吸饱了汤汁的咖喱牛肉炸弹就完成了。 你这个跟番茄炒蛋有什么区别？哎，你这个，这什么呀这个这这吃得下吗？这个，尝尝你这个先。 嗯，可以，我下班你这个你这，我真的是不想赌槽啊你这个你这个，这这什么啊这个啊， 真香真香哈哈哈，蛋包裹的牛肉咖喱蛋我是真绝，我天，我在泰国都没吃过这种菜，赶紧来吃点，不用拍了，蛋还得是你炸，还得是你炸的。好啊，炸弹。

全网都在跟着蛋神煮鸡蛋，我又发现了一个水煮蛋的境界，吃法咸香入味，还带着胶边，一口一个，超解馋！先把煮好的水煮蛋全部改花刀，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，拌一拌，腌个十分钟就行。放入空气炸锅，表面喷一点油， 一百八十度十五分钟，中间翻个面，再加点沾鞋底都好吃的烧烤料喷香继续烤出锅，这也太香了！ q q 弹弹，咸香入味！

主播今天想吃糖心鸡蛋，水开下锅开始计时，五分三十秒的捞出过凉水，六分三十秒的、七分三十秒的、五分三十秒的糖心鸡蛋入口即化，六分三十秒的糯唧唧的很 q 弹。七分三十秒的蘸酱醋更好吃。

分享几个让蛋神的完美水煮蛋更好吃的做法，减脂期的小伙伴也可以放心吃，简单到有手就会。第一种是我最爱吃的酱鸡蛋，最好用七分十一秒的糖心蛋，准备屏幕上这些配料。加入两百克生抽和两百五十克水，把鸡蛋加进去浸泡一碗 泡一碗，就是这种非常好看的酱油色，掰开里面还是流心的状态，超级好吃。 第二种是干碟，加入六坨辣椒面，白芝麻、花生碎混合在一起就完成了。这里用的鸡蛋最好用九分十一秒即以上的时间，太短的糖心容易留在蘸料上。 第三种是最清爽的泰式酸辣酱，准备屏幕上这些配料，柠檬挤出汁，其他配料放进搅拌机打碎， 打到这个程度，加入柠檬汁，一勺酱油，一小勺糖，半碗水，开快速档再次搅拌这个状态就可以了，味道是清爽酸辣的，一定要盛满汤汁来一口。关注我，教你更多减脂期美食！

全网都在跟着蛋神煮鸡蛋，今天我又发现一个鸡蛋的进阶吃法，鸡蛋煮熟改花刀，改完花刀的鸡蛋，倒入一勺生抽，一勺老抽，还有一点蚝油，搅拌均匀，腌制十到二十分钟，腌的时间越长越入味。腌 好了，鸡蛋均匀的码在烤盘上，这一步你也可以用空气炸锅，码好的鸡蛋给表面喷一点油。 烤箱一百八十度烤十五分钟，中途打开撒入烧烤料，每一个鸡蛋上铺满烧烤料，再推入烤箱继续烤。 时间到，烤好的鸡蛋拿出来，这也太香了，满屋都是烧烤的香气， qq 弹弹，咸香入味，一口一个，超解馋！

全网都在跟着蛋神煮鸡蛋！我又发现了一个水煮蛋的禁忌吃法，咸香入味，还带着胶边，一口一个，超解馋！ 先把煮好的水煮蛋全部改花刀，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，拌一拌，腌个十分钟就行。我一直都是用的这款铝箔纸，自带切割条，一撕就起。食品可接触材质，用着也放心。 放入空气炸锅，两面喷点油，一百八十度十五分钟，中间翻个面，再加点沾鞋底都好吃的烧烤料放进去继续烤出锅，这也太香了！ qq 弹弹，咸香入味！

最近老刷到跟着蛋神煮水煮蛋，我今天也尝试了一个水煮蛋的新吃法，我们来看看味道怎么样。 开花水煮蛋，嗯，蛋黄也很入味，裹满调料实在是太香了， 蛋白这样变得更加 q 弹了，好吃，大家可以去尝试一下蛋白烤的 qq 弹弹，里面也是咸香入味，和卤蛋吃着还不一样的口感。

吃不完的鸡蛋这么做一天真能干，他个四十个。先把煮熟的鸡蛋给他扒层皮，再上面给他改几个花刀，方便入味。加 一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油给他们咯咯咯腌他个十分钟，腌好之后上面刷层油，丢进空气炸锅一百八十度烤个十五分钟。 土鸡的拿出来翻个面，再撒上一点蘸鞋底子吃都好吃的。六婆辣椒面放里继续给我烤。它烤完之后，外皮金黄酥脆，有点像虎皮的口感，里边又非常的软糯，真的很好吃。

挑战鸡蛋最好吃的十种花样做法，最后一种好吃到爆！第一道，我告诉你，如果不知道吃什么，可以试试这个大酱炒鸡蛋，简单方便还好吃。碗里加二勺黄豆酱、蚝油、生抽、淀粉、 适量清水拌匀，调一个碗汁，大葱一定要多放，特别好吃。碗里打入五个母鸡蛋， 加少许白醋拌匀可以去腥增香。用筷子搅拌均匀，油热后倒入蛋液炒熟，炒翻备用。少许油，放入大葱段多炒一会，大葱炒焦才好吃。倒入鸡蛋，淋上调好的酱汁，翻炒均匀即可出锅。 是不是很简单，你学会了吗？第二道，很多人都爱吃铁锅焖蛋，但自己总是做不好，掌握个小技巧，轻松就能搞定。首先碗中打入六个鸡蛋，充分的打散备用。一定要将锅中油烧至冒烟，再滑一下倒出， 这是不粘锅的关键。开最小火，将辣椒面炒香，加入和鸡蛋一样多的自来水，再放盐、生抽，不要等水开，立即把鸡蛋液倒进锅里，边倒边搅拌，最后盖上锅盖焖煮四分钟， 再关火焖四分钟。出锅前撒上葱花，像我这样用铲子切开，香辣嫩滑，特别下饭，想吃你也试试吧！ 第三道，把鸡蛋倒在豆腐上，做出来竟然那么的好吃，拿红烧肉我都不换。首先把豆腐切成小块，三个鸡蛋打散淋在豆腐上，油热下锅，把它煎至八面金黄，盛出备用。碗中加生抽、蚝油、老抽、盐和鸡精、半勺淀粉、 适量水搅拌均匀。油热放蒜末、小米椒煸炒出香味。倒入豆腐翻炒几下，淋入料汁，小火炖煮三分钟，让豆腐更加入味，最后撒葱花翻炒收汁即可。豆腐和鸡蛋这样做，你老公肯定能多吃两碗大米饭。 第四道，如果家里的孩子不爱吃您做的饭，那您一定要试试这个糖醋荷包蛋，拌上米饭，吃的比红烧肉还香。油热，先打入鸡蛋，煎至两面金黄，空碗中加番茄酱，一勺白糖、白醋，一勺清水，好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油，爆香葱蒜，倒入糖醋汁，大火搅拌，熬至浓稠冒泡后放入荷包蛋，让每个荷包蛋都裹上酱汁，翻拌均匀即可出锅。这样做的糖醋荷包蛋酸甜适口， 就是这么简单，喜欢你也给你家崽崽做起来吧！第五道，万万没有想到，把菠菜倒入鸡蛋里拌一拌，出锅竟然这么好吃，这个做法我相信很多人没见过，更没吃过。菠菜加水，放一勺食盐，可以去除看不见的脏东西。锅中水开， 加一勺盐和少许食用油，这是菠菜翠绿鲜亮的关键。放入洗净的菠菜，泡二十秒后捞出，挤干水分，切碎备用。碗中打入五个聪明蛋，给它搅匀。取半小碗水，加一点盐和淀粉，根据自己喜好多加水，鸡蛋会嫩一点， 少加水就老一点，这就是传说中的水淀粉。倒入鸡蛋液里搅匀，去掉上面的泡泡，然后倒入菠菜里 搅拌均匀，用保鲜膜包起来，牙签扎孔排气。水开上锅，小火蒸十五分钟，碟中加蒜末、葱花、生抽、香醋，再来点油泼辣子，好吃的蘸料就做好了。蒸熟后切成长方块，摆一个好看的造型， 这道菜就做好了，鲜香滑嫩。第六道，这是我最喜欢的一道下饭菜，成本低，做法简单，有手就会油热，倒入我刚下的蛋，煎至四面金黄，再将荷包蛋也一些为二， 这样更好入味。油热，下辣椒翻炒，按压至起糊皮状，再下拍蒜豆豉，继续翻炒至四面都起糊皮状。加盐，因为辣椒不容易入味，要先放盐，再放荷包蛋、半勺生抽、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀入味，加点我家的长江水焖煮一下更好吃，焖煮至入味就可以出锅了。 辣椒配上荷包蛋简直就是绝配，两碗米饭都不够我吃。第七道，辣椒炒鸡蛋。到底是先炒辣椒还是先炒鸡蛋？很多人到现在还没有搞清楚，今天我把好吃又下饭的做法分享给大家。 首先把青椒切成粗粗的细条，油热，倒入三个母鸡蛋液，一面煎至定型。之后锅留底油，倒入青椒丝，加一小勺盐，小火炒至断生， 然后倒入鸡蛋，再淋入一小勺生抽，大火翻炒均匀就可以出锅。这样做的青椒炒鸡蛋非常入味好吃。最后告诉我，你学会了吗？ 第八道，像我这样把豆腐拍烂，一出锅就能给你上迷糊，而且做法还特别简单，营养又好吃。拍好的豆腐加盐、胡椒粉，再打入五个鸡蛋，然后给它搅拌均匀， 水开上汽蒸锅蒸个八分钟，另起锅放入肉末快速炒散，炒出香味，再放入姜蒜末、一勺生抽、适量的蚝油，继续炒香，炒出酱香味，再倒入少量的水给它熬开，最后淋入一勺淀粉水开大火收浓汤汁， 然后淋在蒸好的鸡蛋豆腐上，再撒上少许葱花即可，鲜香滑嫩，好吃又简单，一上桌就被抢光了，你也赶快去试试吧！第九道，万万没想到，把菠菜倒进鸡蛋里拌一拌，竟然能做出那么好吃的美食，很多人没见过也没吃过。五毛钱的菠菜。去掉根部，用清水洗干净， 锅中水开放一勺盐，一勺油，这才是菠菜翠绿不发黄的关键。烫个三十秒后，捞出过一下凉水， 这样菠菜就不会变色发黄了。挤干水分，然后再切成段备用。碗中再打入八个刚下的干，搅拌成鸡蛋液，再加一碗水淀粉，这样吃起来更滑嫩。接着倒入切好的菠菜，继续搅拌均匀，接着再封上保鲜膜，水开上汽蒸二十五分钟。蒸好后切成大小均匀的厚片，摆个好看的造型。 这样做出来的菠菜酿鸡蛋鲜香滑嫩，特别好吃。第十道，洋葱底下垫上筷子，再用洋葱把刀四面八方切成花，切成这样就行了，碗里打三个鸡蛋，给它充分打散， 再倒一点五倍的温水，搅匀后再把鸡蛋液倒进洋葱里，鲜味一下就上来了。水开中小火蒸十五分钟，最后撒葱花，用热油激发香味，淋上少许生抽就可以开吃。这样做出来的水蒸蛋比豆腐都嫩，加了洋葱一点都不腥。马上就端午节了，好吃好看的洋葱蒸蛋！