鸭脚包肉怎么绑绳

老乡，你们想要的鸭脚包肉的视频来喽。首先昨天晚上我提前 把这个鸭脚趾啊，把它剪的很干净的，看见没有，把它洗干净，然后放这个老姜，放了花椒，放了高度白酒，再加点食用盐，然后把它泡一个晚上啊，提前泡一个晚上，今天就可以开始包啦， 哈哈哈。 那么多 把包好的鸭脚啊，用这个针把它排一下口或者牙签把它排一下气啊，一定每一个都要扎到的，不要怕扎伤他哦，排气的话就香一点啊， 就容易干一点。好，每一个扎好以后，然后把它绑起来 好啦，把它放到后面这个杆子上面，风吹日晒三天啊，最少要三天，把它吹干水分，晾干表面的水分啊，吹香以后，然后再拿到我们的啊炕房去熏，把它熏干就好了，就很香啦 啊啊。

哎呀，太勤快了，不敢发朋友圈，怕有人看上我，说我适合过日子哦，难搞了。哎呦我的妈，哈哈哈哈。

当你有一个行动派的闺蜜，你就可以吃上美味的鸭脚包肉。先把梅花肉清洗干净， 晾干水分， 准备好的鸭爪剪掉指甲， 加入白酒、姜片腌制一下。把肉切出来，切一点，肥肉更好吃，不塞牙。 瘦肉切好放入盆里，准备姜末，倒入香肠调料包。我们比较重口味，还加了辣椒面，再加点花椒面， 一定要抓拌均匀， 每个地方都要揉搓到位。 没想到最难的一步就是套肠衣， 塞入满满的肉，吃起来更香。 灌好了扎小孔排气， 这个时候已经开始流口水了， 刮起来风干，再忍耐几天就可以吃了。

鸭脚包肉的风再一次吹到了我家。前两次做的不够吃，今天做了一百多个过年吃。那就是十五十五块钱一斤嘛。那来五袋嘛。 你要你要看肉吃嘛，对不对，我少吃点嘛。可以了嘛这。你这不能烧皮子嘎。嗯，可以烧，帮我烧下嘛。嗯， 我们今天又来做鸭脚包肉了，今年是最后一次做了，今天把这种详细的比例给你们讲一下。我这买的是刚好十斤肉啊，就是进肉去皮之后有十斤，把这肉给它洗干净。 我今天买了十斤鸭掌，这个鸭掌买成十四块钱一斤，就是每个地方可能价格都不太一样。有一点差别啊，也有便宜的也有贵的。现在给他解冻 这个肉上面的水分今天给它擦干。就是你洗了今天给它多晾一会啊。 今天我婆婆和我一起切小叔在剪那个鸭爪子， 人多力量大。哈哈哈，都要出个力，都要吃哦电话。今天剪了要洗干净点哦。我就不用去洗第二道了。这个框也扣不落。不晓得扣落要用刀给他划下，他就落了。那个是脚屎吧，你不给他扣落他的老茧，脚上的血 气 肥的这种要给它切碎一点，要不然的话一大坨包在里边会很腻，把这个肉给它和均匀。我们今天这大概就是三分肥七分瘦，看自己二八也可以。 我今天来试一下这两种香肠调料同时做哪个更好吃，因为其实这两种我们平时每年做都会都是吃的。这两种他一包可以装六斤肉，但是我觉得六斤太咸了。我一般都是装的八斤二百二十克我就分一百二十分，一百一十克过来， 剩下的一百一十克用来腌鸭脚，可以再放点花椒粉。我这个花椒油很麻， 八斤食材就不能再多了，再多了的话它晾的时候盐不够，会容易坏的口味，吃的重的就七斤，七斤多这样子也可以 给他腌一晚上再包。手上的有点多，我做了六斤，你们买了刚好十斤肉，颜色都差不多，都好看。给他腌一晚上，明天再包，现在还准备点葱姜， 再准备点这个很麻的花椒，家长还是要多给他冲洗几遍，洗干净之后把这个水分给他控干一点， 晾了一会，这个鸭掌给他腌起来。生姜，大葱，花椒，这个花椒腌的时候可以腌，包的时候就不能包了啊，不能给他包到那个鸭脚里边，剩余的这个调料看见没？再放点白酒 盖起来腌到明天再包。 这个肠衣给他提前泡起来，你们要是觉得腥的话，可以加点白酒进去。 睡觉觉睡觉觉。哎呦，妈妈简单的抹个脸睡觉了， 我最近的嘴唇好干啊，它都裂开了，必须要涂这个护唇的了。睡觉 睡觉了一晚上了，现在开始来包肉了， 打个结装鸭脚包的这个工具一定是能塞过鸭脚的，还有你们洗鸭脚的时候，这个部分它有很多很多鸭毛，就是一定要洗干净， 把鸭脚给它塞进去之后，鸭掌留在外边，然后把这个肉从鸭掌这给它顺着一起塞进去。 嗯，对，看看这是不是还是很简单，鸭脚里面包着肉， 鸭脚包肉做好之后，每一个都给他扎几个针孔，方便排气。给他放到这种烫手的水里边给他烫一下啊， 用这个衣架给他挂起来，放到通风的地方晾个一周左右就可以吃了。十天左右的话就差不多都已经干完了，通风没有那么好的地方，就多挂一下，给他多晾晾， 挂一个星期就可以吃了。看这个是前几天做的，都已经干了，要是能熏一下就更好了。