沙县小吃蛋炒饭的做法

哈喽，大家好，我叫小强，今天晚上这里做了一碗蛋炒饭，这是我做的蛋炒饭，这是今天早上的蛋炒饭，然后我还是自己吃了 个小熊，现在 第一口粉直接吃也是非常的好吃啊。第一口第一口你们先吃， 好甜啊。嗯，太好吃了。

好男人就是我，我就是好男人。李小布今天简简单单吃个蛋炒饭，消费十元。

刘子拒绝白人饭，第四十四天，今天吃蛋炒饭。

哈喽，大家好，我是李佳佳，大家好久不见啊，最近呢在网上有一个非常火的蛋神， 他们讲了就是关于制作鸡蛋的一些时间和方法嘛，也是非常的火，特别是我们喜欢吃蛋的朋友，或者说是，嗯，爱刷美食的朋友们，就是平均十五个视频左右就能够刷到一些和蛋神相关的视频，比如说复刻之类的 啊，当然这期视频肯定还是复刻，也是十五分之一的视频啊。那么话不多说吧，我们就来看一下用蛋清的这个方法到底有没有这么灵，能不能做出非常好吃的鸡蛋啊，那么直接去看看 啊，那么现在呢，我们的鸡蛋呢已经准备好了呀，我们等会再去试一下，看看到底有没有那么好吃。那首先呢，我们需要在水开之后呢，分别往这两个鸡蛋里呢加一下热水 好了，现在呢水已经开的差不多了，我们把两个鸡蛋放进去有点烫，兄弟们， ok， 一个要煮八分半，一个煮九分十二秒。 好，我要开始计时了，现在呢是差不多八分半了，我们先捞出一个来。 好，我们九分十二秒了，捞出来 不会了，现在呢我们这个蛋已经煮好了，这个是八分半的蛋，我们来看一下 它的里面呢， 这样如果说用刀切开的话，应该会留心我们，我们拿个筷子试一下， 虽然没有啊，但是也大差不差，是这种糖心的。 好，我来尝一下啊，这个味道，味道怎么样，我来尝一尝， 有点腥啊，是不是？ 嗯，怎么说呢， 我个人啊不是很喜欢吃，嗯，可能口感上是比较比较好吧，但是我吃了就没有那种，我可能习惯吃那种正常鸡蛋嘛， 这样吃还可以。嗯， 因为我个人也不知道我们这种蛋，特别是我们就我们平常鸡蛋，他不是无菌蛋，他如果说 煮的不是特别熟的话，特别是那种流糖心，会不会就是细菌给全部杀干净呢？ 还可以啊还可以。这是那个九分十二秒啊，这个扒的还是比较完整啊，包的，嗯，我们来打开看它里面是什么样子， 嗯，这个样子我说实话就像我们平常吃的鸡蛋，看起来是非常的美味啊，老铁们。 嗯，这个鸡蛋，哇，这九分十二秒鸡蛋真好吃，味道确实可以啊， 就是绵密之中不乏那种 q 弹的感觉，我觉得，嗯，我可能更喜欢吃这个， 不像那种煮的非常干的蛋黄，咬起来非常噎，这个一点也不噎， 这个可以。嗯， 接下来我们再做一下那个水煮荷包蛋给大家看一下。好，这边的水是已经开了，我们先准备一个碗啊，碗里呢放一点点水，然后打入鸡蛋， 放入鸡蛋，他说要这个碗贴着什么，这样放好，然后呢焖两分钟， 现在我们蛋呢已经煮好了呀，我们来看一下，我可能是多煮了就是一段时间，因为我这个人不是特别喜欢吃生的蛋，然后 五分钟多一点啊，这五，呃，对，加这呃可能有五分五十多多了一些， 这个蛋的话啊，它成型是没有问题的，这样这样做出来我们来尝一下，先尝一下这个黄， 嗯，可以啊，嗯， 我反正是认为这个就这个程度的话，已经是几乎就是吃不到鸡蛋的任何腥味， 我们来尝尝这个清怎么样？ 嗯，这清 比果冻稍微硬那么一点点，但是不会说是像我们之前吃的那个鸡蛋一样，他会有那种和腐膜一样的东西，知道吗？咬起来之后就口感就非常的差劲，这个说实话没有问题啊，特别是如果说你有泡面的话， 这个配角泡面，这个蛋清啊，我说或者是这个蛋黄味道绝对会更好吃，那么我们下面去看一下煎蛋怎么样吧。好，现在我们的煎蛋已经是完成了，我给大家看一下，因为，嗯， 有一点呢，就是我们家的这个锅它可能比较粘法，然后导致这个形状呢，就是 没法说是和视频中的一模一样。这个锅的问题啊，就是然后他这个蛋呢，就是啊没有放一滴油，然后在旁边放点水。这个蛋是我们传统呢就是用油煎的这种鸡蛋也是我平常就是 比吃的比较多的那种煎蛋，然后我们把这个鸡蛋蛋成的鸡蛋给他用刀割开之后看一下， 嗯，我我闻一下， 闻的话是闻不出来啊，但是做都做了，对吧？我给大家试尝一下，这它的这个正面已经是把因为不把这个环给割开了之后，它就会这样流心了，然后它的背面是这样的，我觉得 这个心还在不停的流，我尝一下 榴莲，我是真的不是很能接受这种鸡蛋啊，等会把这个也变成这种煎蛋，这是我们正常的煎蛋，你看煎的那种非常的酥的那种，我给大家尝一下。 嗯，这种鸡蛋好吃，萝卜的放最后呢，这是我们的蒸鸡蛋了，我们等我去看一下蒸鸡蛋是个什么味道。好，我们首先呢想在这个碗里打两个鸡蛋， 好，打好之后呢中两个记下来，然后再加上两杯的水， 差不多有一杯了， 现在呢就是这个蛋的生态原图，给大家看一下是什么样的影像， 非常的 q 弹啊，我们给它加工一下，兄弟们，这就是它最终的一个呈现的状态啊。好了，兄弟们，话不多说啊，我们现在就直接来尝一下啊，这个究竟是一个什么样的味道， 嗯，可以吧，还可以 哇，嗯，做的真的绝啊， 嗯，哇，真的 qq 甜甜的， 嗯，特别是我们放上这个酱油跟香油之后啊，他的那个香味就已经渗透到这个整个鸡蛋里面了，再加上一点葱，哇，真绝配了。嗯， 好了，我们来总结一下吧，就是我觉得这个蒸鸡蛋算是最好吃的了，因为它嗯非常的 q 弹，口感也是非常好，但是，但是就是一定要步骤的话就是 加开水啊，不能说是去加凉水，不然的话它会蒸不熟的。然后这个，嗯，九分十二秒的鸡蛋煮鸡蛋也是非常好吃的，它的里面黄的那个这程度是刚刚好的， 不生也不，也不会很噎，嗯，然后就是那个，呃，荷包蛋，煮的荷包蛋也可以，嗯， 然后他那个煎的鸡蛋可能就是是我家的锅的问题啊，或者说是那个我手法不太熟练啊，反正就是虽然鸡蛋黄是凝固了，也是流心了，但是我感觉味道，嗯，可能是有点接受不了，有一点点腥。好吧， 好，本期视频就先到这里了，如果你喜欢我的视频呢，可以一键三连啊，我们下期再见，拜了个拜。