巧克力和牛肉这两种东西能放在一起吃吗?法餐里的红酒炖牛肉,有的配方里还真可以放巧克力。卤菜选的是和牛肋条腌制,先切一点洋葱、胡萝卜,按中餐说就是滚刀块。 芹菜也切成段,和牛肉一起放入盆里。上次说香料那期视频提到过,香叶,就是越贵叶,西餐也会用到。腌肉的时候尽量放一些干的迷迭香,再加一些黑胡椒里 用红酒炖牛类,选一些果香比较重的,红酒很重要。盆里倒入适量的红酒,用量要基本没过牛肉 能充分吸收红酒的果香。封上保鲜膜,在冰箱里腌两个小时。腌好后的牛肉控干水分,如果太湿可以用厨房纸吸干,表面撒一些黑胡椒和盐,我这里用的是复合盐。锅烧热,放一点橄榄油,把牛肋条先煎一下,这样处理能让牛肉充分上色。凉面 煎至微焦就盛出去备用。锅留底油,直接炒一下,剩下的蔬菜炒到半熟,加入两片黄油,黄油是牛奶中提取的增香剂,翻炒一下,把蔬菜炒香, 用炖煮锅放入炒好的蔬菜,还有牛肉,特别注意的是还需要加些面粉一起炒。西餐中常会用到面粉增稠,就像我们中餐中的淀粉一样。倒上刚才腌肉的料汁, 盖上盖,小火焖至两个小时。这个时间可以给自己做些配菜。想烤一些土豆,餐前还可以做个奶油蘑菇汤,有汤有配菜,再有主菜, 这样一顿饭才完美。肉盛出来,汤里放两块黑巧克力,不仅增加了丝滑程度,汤汁浓郁,还有一股巧克力的芳香。简单做个装饰,感受一下异国风情。
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今天我们用巧克力和咖啡来炖牛肉, 加入红酒一杯,冲一杯咖啡,给牛肉醒醒酒。

发明巧克力牛肉的真是个天才,将巧克力酱和牛肉结合,听起来像黑暗料理。然而在高级餐厅里,巧克力和牛肉的搭配并不少见,并不是作为甜酱来食用,而是为牛肉增添深度和浓郁感,让肉质更加软嫩。只见大厨将巧克力酱涂满牛肉,宛如一块精美泥雕, 然后包上一层油脂,锁住牛肉的汁水,接着再包上锡纸,密封严实,便可放在炭火上烤制。盖上盖子焖烤一小时,巧克力牛肉即可享用。打开的瞬间,浓郁的巧克力与牛肉香味交织成团,醇厚感沁人心扉。然后用刀刮掉厚厚的巧克力酱, 深沉的酱色将牛肉浸润透彻,改刀成厚厚的薄片,带有血色的内里粉嫩动人。接着撒点椒盐调味,在此铺上烤架,激发牛肉的鲜香,软嫩的牛肉迅速发生美拉德反应,呈现出诱人的焦和感。此时,浓香的巧克力牛排才算成功,搭配薄薄的煎饼便可享用。一口下去,巧克力的香 味在舌尖绽放,同时肉香充盈整个口腔,真的是太满足了!这份香甜可口的牛排饼,你喜欢吗?

老板,你说什么?巧克力跟牛肉也能搭配着一起吃?这个呀,是我们家用巧克力熟成的西冷牛排,外面用的是进口的纯壳壳巧克力包裹放到熟成锅里啊,静置二十八天才可以给您出餐。那这牛肉不得老甜了? 那可不会,我们用的是啊,纯壳壳子,没有糖分。这种牛肉啊,只要吃牛肉的香味,其次啊,带有淡淡的巧克力味道。行,我儿子昨天刷到你家视频了,今天特意来尝一尝,之前也没吃过昆明啊,你想吃这种巧克力熟成还真的就来我们家。 而且啊,我们用的原材料都是澳洲冰鲜五次两百天的安格斯牛肉。孩子啊,吃了也放心。行,老板,那你给我来一块吧。好的。

真的有这个就是实现了牛肉自由。这个切肉汁哈,是我们国内带的某宝的 肉,是 costco 的 肉,晚上涮火锅 感觉自己切的那种肉片比外面的中超买的就是大统华买的肉要好吃一点。

下酒菜系列,今晚喝健力士看一下搭什么下酒菜会好一点,哈哈哈,对,这种酒他会有点巧克力香,整体也是偏可能稍微有一丝丝的那种苦感,焦糖香,这样子, 看一下搭什么会好一点。他这个是这样,他本来特有的,他要等他的气先冒一下。 来干杯试一下。薄荔枝巧克力炖牛肉怎么样?哦,很香哦,他是怎么做的?这个就用一个 四涛的巧克力酒,这煮的过程加了四涛。对,四涛,他没想到煮菜很多时候他会加一些啤酒,没想到四涛啤酒也是可以煮菜还挺香,他有一种很奇特的味道,有点苦,有点甜,巧克力味,两边都有, 是吧?加了巧克力来。这个健力士他不算是很厚重的那种,如果是喝帝国士他更厚重。对, 但他有点微苦,这个菜也有点微苦,喝微苦之后还是挺可以,下酒菜还是很重要。对,哈哈哈。哇,这个爽,来干杯,有点 像奶酪那样,泡沫有点绵密,其实这种搭蛋糕也可以搭甜品,搭蛋糕,它表面的泡沫 挺有柔,质感是像很绵密的奶油一样,稍微甜一点其实也可以拿,因为它有一点苦。那搭甜的其实还是挺有趣,下次我们可以试一下,哈哈,可以,对,来。

哈喽宝宝们,我是芋头,欢迎收看幺六五九十三微视体重收入一千二百二十五。打卡的一天吃什么?二月快乐哦宝宝们,好久不见啦!最近忙着搬家收拾东西都没有时间更新,只好先发条库存喽。这次是跨省搬家,想着可以离我奶奶 和家人近一些,为了新环境,我也会多拍些更高质的内容的,谢谢宝宝们的喜欢和支持。 今天的早餐是一个巧克力乳酪欧包,还有一杯黑咖,这个胶囊的油脂真的很丰富哎。这款包体相较于其他的欧包会更软切,但内馅的乳酪还是很足的, 内心有核桃、乳酪和巧克力,这几种搭配在一起口感很丰富,我真的会无条件爱巧克力口味的东西。这一个欧包虽然不大,但吃下去饱腹感还是很强的。 中午跟同事们来楼下吃兰州拉面啦,我点了份牛肉炒刀削,安姐点了番茄炒蛋盖饭,还加了一份牛肉一起分着吃,我真的太爱刀削面的口感了,这家店炒的过气也很足巨 他们家的盖浇饭真的巨好吃,没忍住让他分了我几口,这一顿吃完真的超级满足, 消化了一会,下午就去跳舞啦!给宝宝们看看成品五十瓶, 真的要争取吃遍市面上所有品牌的木薯, 所以只有一点点甜度。我还给同事分了一点,里面的料有木薯、芋圆、水、糯米、桃胶和茶洞,这个茶洞在这个搭配里面 木薯也是我最爱的,口感很嚼,但不酥软糯,这一大半灌下去真的不用吃晚饭了。今天的视频到这里就结束了,拜拜宝宝们,我们下次见哦!

我敢说心意最不缺的美食是牛肉干锅牛肉酸水牛肉、牛肉粉等等。关于牛肉餐馆随处可见,但是今天咱搞一把高端局,被巧克力和芝士包裹的高品质和牛,和朋友每一次见面,必挑一家从未去过但一直想去的店。 今天这家希望能吃到心满意足。进店第一步,点菜,他家分单切和套餐,我们家的三款肉品就是我们家的招牌, 这个我们就不要吃,但是我吃完后建议大家都单点,因为这样就可以吃到很多种类不同的肉。我们吃的这个就有点类似,全是牛排,但我万万没想到,这个肉居然是当着我们的面现切的,每一块牛肉都有属于自己的味道, 品质肉眼可见。而且全程烤肉不需要自己动手,只用等着吃就可以啦!我真的很好,家人们每烤一步,小姐姐都会跟我们互动介绍,做一点蔬菜搭配吃哈,好,真的好嫩!今天这一顿真的是王母娘娘的蟠桃,好得很!

什么和什么不能炖,请指导铁铁,不要被那些食物相克的谣言而忽悠了知道吗? 今天我就给你做一些辟谣,告诉你什么能吃,什么不能吃怎么吃好不好?首先包括现在还有人说牛奶和巧克力不能一起。 为啥不能一起?我现在天天喝巧克力牛奶我也没欠着我钙流失对不对?克的是啥呀?克的是你喝完你不运动啊?你跟得懒癌了似的,你往床上一拍拍呀, 对吧?你啥人能行对吧?第二还有说牛肉和土豆不能一起, 为啥不能一起?因为他俩在一起是啥呀?那是米饭的杀手啊。铁铁啊,刻的是啥呀?刻的是你减肥的计划吧,对吧?现在还有人说呢,菠菜和豆腐相克, 铁铁,你吃过菠菜豆腐汤吗?啊?包括现在都有人吃这道菜呀,人活的也挺硬朗对不对?这是祖宗留下这道菜呀, 还有说萝卜跟人参不能一起,为啥不能一起啊?人你健康,人吃他一样补啊,对吧?等你个人身体素质问题,体质问题对吧?所以说呢, 不要被那些伪科学蒙蔽双眼,记住了,食物相克大多数都是谣言对吧?其实啥都能吃,但是别过量啊,你说一顿吃一碗米饭,你说你咳,五碗米饭吃完你往床上一排排, 你说你能得劲能舒服吗?对吧?本身现在人呢,处于现在呢就是属于亚健康状态对吧?平时没事多运动,跑跑步爬爬山是吧,就比啥都强,你说你吃完饭往床上一排排,你说你啥人能能得劲啊,对吧?