随州年夜饭都有哪些菜

随州人呢，过年回家必吃的十道菜，第一道必然是这个三鲜，第二道必然就是这个扣肉，下面点的杠杠的，好吃的不得了啊！第三个就是我们每家每户必须灌的香肠，每家的味道都不一样。 第四道就是我们自己腌的糍粑鱼。第五道啊，必然就是这个随州的特色泡泡青，吃的时候往锅里面一下，是非常的不错。第六道啊，就是每家每户腌的腊排骨，第七道啊，吃个火锅不晓得是几香。 第八道必然就是这个五花肉煮沙碗萝卜。第九道就是这个每家每户必搞的菜饼子，第十道必然就是这个安居豆皮了，朋友们，你们觉得还有没有其他的配件？

山东人嫁随州，第一次来过年，睁开眼就是吃，今年来老公家过年，感受湖北的年味。进村路上，上百只乌鸦，好可爱的大鸟。早晨先去市场整早饭。这是什么？ 让我来看看。挖到热干面，我不吃，溜了溜了。这啥这啥， 这是拉面，看起来不错，我要吃，我要加牛皮和鸡蛋， 好吃，吃完继续逛逛，这边人说话我跟华都听不懂，每天说的最多的就是啊，什么。逛到一家海带面也好好吃啊，怎么把猪肉和油条搅一起？ 这里五块钱三，我吃了三，那什么不买过的吗？好吃，爱吃。 语言不通的两个人挑战买烟花，还好老板有个小孩哥，小金鱼 成功，哈哈哈，还有卖老式小孩衣服的，感觉穿越到八十年代啊。卖青蛙的，吃饱喝足来我婆婆地里， 八点青菜，你们吃过甜的菜吗？而且无丝放嘴里就化了，这口感太神奇了，队友说只有随州才有这种青菜。一觉醒来发现我婆婆在炸东西，把肉馅抹到油皮上，然后下锅炸， 这玩意真好吃，回来就天天米饭，我得开个小灶，这天天烧的炭火，不烤点肉不浪费了吗？太香了，这不比大米饭好吃吗？

过年了，过年了。过年了。

纯手工制作的番茄肉丸子锅，看这大肉丸，鲜肉做的，裹满西红柿的酸甜汤汁，一口下去超满足，满满的都是料，喝完汤再配上我们家这个人气榜香辣鱼杂锅， 真的是太舒服了！想吃的没有吃过的赶紧到老火车站口口福川菜馆找小雪哦，小雪给你们安排的儿童糖糍粑哎，美女，这个红糖糍粑啊， 羊肉炖锅，红烧鲫鱼肥肠 面，蒜蓉烤鱼，吃完了再用这个蒜蓉酱拌面， 贵州的几个帅哥专门来吃我们这个泡椒味的，感觉他们说这七十八太实惠了！这么多，记得点赞关注哦！

随州是湖北最没有存在感的城市，这一点我们完全不认同，这一次我们用一整天的时间告诉你，随州他值得你来。随州是炎帝故里，所以我们被称为炎黄子孙。随州是边中之乡，还出土了曾侯乙木， 据说省博物馆三分之二的文物都出自随州。来随州的第一站一定是先填饱肚子去吃拐子饭，走，这一排都是拐子，我们也不知道哪一家好吃，我们就随便选一家吧，这一家招牌最亮就是它 老板哎。两份拐子饭，两个人四十四，一份可以选三个荤菜哈，二十二一份，两份四十四。 拐子加牛肉加肥肠，大家吃不吃？要要，那第二份要什么呀？ 看你吃的好有食欲啊，既软糯又有嚼劲，你看这还有牛肉肥肠，满满一大碗，全部都吃完了。吃完饭了，下一站我们去随州博物馆。 随州博物馆到啦，据说这里是避馆重装之后刚开馆不久，我们也是赶上了，走门口这个可爱的玩偶就是妍妍。一进大厅是一个巨大的三 d 屏幕，视觉冲击感很强， 我们也看到了真正出土的编钟，感叹编钟之乡的魅力。这就是随州上千年的历史， 除了文物，实景剧也能让你了解更多的随州历史。从博物馆出来了，我们这会去沿地神农景区。走 到沿地神农景区了，上上车，上车来了，景区很大，所以我们果断扫了一个警校车。景区现在就有很多。新春美城的布置是为了春节神农庙会的准备。 炎帝神农大殿，你们供奉的就是我们炎黄子孙共同的始祖。炎帝神农大殿的旁边就是炎帝神农像， 我们爬着台阶去看到了炎帝的八大功绩，走上来，这里还有炎帝神农的八大功绩， 炎帝首创了龙根、种植五谷，还发明了陶器等。我们还去了景区的神农庙、森林系的爷爷的图书馆、昆虫馆，正好赶上了庙会的彩排，也看到了随州的非遗特色花鼓戏。 工作人员还告知庙会的高峰，周正月初一到初七，白天有舞龙舞狮、随州锣鼓等非遗的巡游，还有 npc 互动，可乘坐夜游船沉浸式观赏非遗打铁花、火狐表演。 今天的最后一站，我们来草甸子街逛一逛。草甸子街是随州的历史文化街区，街区内还有很多的非遗特色。随州特色，你吃过几个？拐子饭？ 拍完照，打完卡，我们在随州一天的行程就结束了。随州很好，下次还来。

油三鲜是随州人年夜饭上必不可少的一道菜，切点生姜末，切点莲藕末，剁十个鸡蛋扩散搅好的做的肉和油条倒到盆子里，放入生姜末去腥。来点盐、鸡精、白胡椒， 绞入搅好的鸡蛋，将肉沫和上劲肉沫剥在手上不再掉就和好了。绞一点莲藕和点腐竹，口感更脆。来一点水生粉，让肉馅更劲道。干净的桌面上摊上一张豆油肉馅，擀平着上气眼。 铺好的三鲜均匀的分成六等份，油温五六成，顺着骨边削入三鲜开始灼灼至黄金干沙的捞出来。学会的朋友赶紧点击收藏，学它走起来！

快过年了，跟我一起来做色泽红亮的炸红肉吧，寓意红红火火。精品五花肉切成大块，加入适量食盐、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生姜、大葱拌匀，腌制二十四小时。先把五花肉焯下水， 再次烧水，加入屏幕中的调料、炒好的糖筛、生抽，烧开后盖盖煮四十分钟，煮至用筷子可以轻松扎透。油温烧至七成热，下锅炸， 炸至二到三分钟，色泽红亮，捞出再放进煮肉汤里浸泡三十分钟，出来就是色泽红亮、肥而不腻的炸红肉了。

今天给我们的钓鱼的兄弟们回来看个年，他说一年到头做的都不容易，适当的跟自己放松也好，钓鱼也好，做生意也好，给孝敬老人也好，带窝子也好，我觉得有些鸡儿我还是有意识的， 哎呀，要过年了，有不有年味哎，看啊，这是我亲手给你们搞的啊，好吃不好吃回来尝一下就下来 搞个鸡翅，我都喜欢吃。我们那个种子都搞点股份啊，传统的营养软饮，过年卖说三种，有人读，搞热闹点， 搞点吃吃吃的生意好些。啥生意？哈哈哈，好福。 这个车怎么样，看看好好美。哎哎哎， 站好 红烟子。对，好空气。对，还好用 啊。搞快搞快，我们都到这里，菜都上桌了。好老板，欢迎回来过年。咦给我生日生日好久不见，给我这个早上起来搞的跟狗子天一样的我。哈哈哈哈哈哈 看这里来朋友 来，新年快乐。新年快乐，都要往那万里码头的忘了家哈哈哈哈。啊清江可以。嗯， 来来，今天明天多钓鱼，钓大鱼，钓了鱼好吃饭。来来来，新年快乐。

今天来给姐妹们分享年夜放菜，系过年呢少不了的鱼，祝大家年年有余，蒸蒸日上，节节高升，金玉满堂。我们这几道菜呢，都是非常简单的啊，先来把这个鱼给处理一下， 鱼肚子里面的黑膜啊都要给它清理干净啊，这是新月的来源，洗干净的鲈鱼啊，切头去尾备用， 再顺着鱼骨啊片下两面的鱼肉，看这样片下来呢，鱼骨和鱼肉啊就分离了，再切成手指宽的条状，留着鱼肚的位置不要切开哈。清水里面来点葱姜，一勺盐，处理好的鱼呢放进去浸泡半个小时，这个时间我们来处理一下虾 头，给他掰下来，这个虾线一起扯出来，在中间给他一切两半，留着尾巴不要分开哈。泡好的鱼呢给他摆在盘子里面来，鱼肉这样子翻一下，像开屏一样，鱼骨呢就放中间，再放一点粉丝， 再把这个虾给摆上去，再放点蒜蓉酱，这个蒜蓉酱呢之前是有分享过的哈，大家可以看一下。水开了再上锅蒸，大火蒸个八分钟就可以了。鸡蛋豆腐中间给它切一刀，这样子打开呢就不会碎掉了，切成片，然后盘着，中间扣一个碗，把豆腐啊围成一个圈， 再来打三个鸡蛋，这个就是水蒸蛋的做法，再加入半碗五十度左右的温水，搅拌均匀，然后把浮沫打出来，倒入盘子里面， 放入蒸锅中，小火蒸八分钟，时间到了，再放几个虾仁，这样就又好看又好吃。看一下哇，都蒸好了，热油里面放点葱花，小米辣淋在鸡蛋上，再淋一点生抽调味，这样一道蒸蒸热蒜呢就做好了，好吃又很有营养， 祝愿大家在新的一年里面啊蒸蒸日上，蒸好的鱼啊，把里面的汤汁倒出来都是很腥的，再放上葱花，淋上热油，再倒点蒸鱼豉油。我们过年呢，肯定少不了一道鱼的，祝愿姐妹们啊，年年有余， 这道菜呢，姐妹们真的可以收藏起来试一下，又好看又好吃。山药切成方形的条，然后放到水里面，加点盐还有白醋浸泡一下，防止氧化，然后变黑了。水开了以后放入山药，焯个五六分钟左右啊，就熟的了，再给它捞出来，放入盘子，摆一个节节高升的造型， 旁边还可以围一圈草莓，这样就很好看了。再淋上桂花蜜，一道节节高升呢就做好了，祝愿大家在新的一年里面节节高升，生活甜甜蜜蜜！ 哈密瓜像我这样子，切薄片，然后放到盘子里面摆一个造型，再放点牛肉片，这个牛肉呢上次已经分享过做法了哈，另外一边呢，还可以放点哈密瓜，一道金玉满堂啊，就做好了，最后再来做一道吉祥八宝酥， 这个是素菜来的，也是非常的简单，莲藕切片，然后边边这里给它切掉，你看像不像一个花朵？水开加入一勺盐还有油，倒入荷兰豆，胡萝卜，莲藕焯水十秒钟，给它捞出来。锅里倒少一点油，倒入蔬菜，大火给它翻炒一下，加一勺的盐， 翻炒均匀了就可以出锅了，简简单单的蔬菜也是可以做的很好看的，祝愿我的姐妹们啊，在新的一年里面团圆美满， 八方来财，喜欢我分享这几道菜的姐妹啊，可以收藏保存起来，咱们做菜的时候啊，就可以慢慢看了。

新年快乐！在清风楼家给多找了一家带卡宴请的好地方，位置就在清风路口，这叫十月旮。现在推出了带充卡欢聚楼道博人套餐，只要四八博尔博，有一份羊肉火锅，羊肉分量足实，而且炖的软烂入味。一份五花肉萝卜包，五花肉肥而不腻，撒香味俱全。 一份老人小孩都爱的雪花汤，一份外焦里嫩的青鱼块，一份小炒黄牛肉，肉质鲜嫩，末糯鲜香， 有炖头、鸡蛋、干锅和菜、烤馍、食宿等等，就连米饭和饮品都包含在内，就这一桌，性价比直接落满。 还有这个米汤菜鱼也只要二十九块九，还会和套餐一起叠脚使用。我们这菜品不仅分量足，而且味道好，食材新鲜，富有软情，还有各种不同的包间，不论是待客宴请，还是坐定聚餐，来他们这都是你不错的选择。趁到现在有几波活动，想来的宝子们赶紧出门。