如何制作星霜花蜜酿

蜂蜜是花蜜酿的还是花粉酿的？董雨辉都搞错了，蜂蜜的原料是植物花朵分泌的花蜜，公蜂用嘴巴把花蜜吸进肚子带回家交给内勤蜂反复吞吐转化，山峰脱水，最终酿成蜂蜜。 花粉是蜜蜂用腿带回给幼虫的口粮，完全无法转化成蜂蜜。哈哈哈，你可别搞错了。

今天来教大家酿这个玫瑰红参蜜，之前就有很多姐妹一直问我这个蜜是怎么做的，今天就出一个教程，具体的跟大家来分享一下。这里呢就是今天我们要用到的一个食材玫瑰 啊红参，这个是红参，还有枸杞和石斛，这里我准备了两种玫瑰，一个是头水的墨红玫瑰，还有一个就是平阴玫瑰。首先第一步就是把玫瑰花花瓣全都拆下来，大家选红参的尽量选这种老一点的好一点的，这种红参皮厚一点的， 这样的红参比较好。这个石斛呢它就我用的是云南的这个紫皮石斛，它是胶质很多，然后女生喝完它就是润润的，然后你给它放进去，所有的食材准备好之后，就给它放进到这个就是破壁机里，然后放一些玫瑰， 还有这个准备好这枸杞， 把所有的食材都打碎好之后，给大家装进一个干净的容器里就可以了。然后用我们提前准备好的这个蜂蜜就准备去浸泡它，我这里用到的蜂蜜就是百花蜜，你也可以用 番薯蜜，因为它这个里面有红参，大家最好可以去用凉性的蜂蜜去浸泡，它泡的时候可以一层是柴一层蜜，我这里就是为了方便展示，所以给大家全泡了，所以后续泡的时候会搅拌一下，让它更方便的，更好的让跟蜂蜜去融合一下， 但是这个过程需要小心一些哦，不然食材会散出来，搅拌之后它会是这个样子。刚做好的蜜冲泡出来，它的颜色就是紫色的，因为这是所有玫瑰花呈现出来的一个颜色，所有的花瓣都被打碎了， 它有很浓郁的玫瑰香气，还有那个红参的香气都是非常足的，这样一杯玫瑰红参蜜茶就泡好了，这个花蜜你最好是可以泡一个月以上，你再去喝。

你吃的每一勺蜂蜜，都是蜜蜂用呕吐酿造的，别急着放下勺子，这可不是恶心的故事，而是一场精密的流水线工程。一只公蜂出门，用吸管口气把花蜜吸进蜜味，这个胃不消化食物，而是个天然调酒壶。 他飞回蜂巢前，已经在路上反复吐出来又吸进去。一边给糖分拆解重组，一边蒸发水分回到巢里，他把花蜜反出给另一只蜂，这只蜂再吐进巢房。对，就这么一口一口完成原料交接。 紧接着，蜂群集体扇动翅膀，给蜜防通风烘干，直到水分降到百分之十八以下，糖分浓缩成金黄浓稠的蜂蜜。整个过程，没有机器，没有配方，只有亿万年来演化的默契。所以，下一回你咬一勺蜂蜜，可以小声说一句，谢谢你们把反刍完成了艺术。

蜜蜂酿一次蜜要舌吻一百个同伴。蜜蜂采回花蜜以后，要靠自己的消化酶酿造蜂蜜， 但是一只蜜蜂的消化酶肯定不够，所以要和上百只同伴嘴对嘴传递，再集体扇动翅膀，加速空气流动，蒸发掉多余的水分，最终才酿成真正的成熟蜂蜜。