杨梅下树能保存多久

杨梅能放几天？有的人说杨梅放一天不烂就打过药了。这个视频我们就聊聊杨梅能放几天，怎么存放，爱吃杨梅的这个视频对你来说很重要，一定要保存好，不认同的评论区可以反驳啊。就以我的经验，杨梅能放多久要看天气温度，湿度，种植环境，运输条件，杨梅品种还有采摘手法， 很多人听着就蒙圈了，我跟你解释一下啊，就现在这个天气，杨梅摘下来没颠簸过的，你放常温到第二天完全没问题，就尤其头茬果，果蝇少，温度低，湿度低，肉质紧就好存放，包括大棚杨梅我家有一亩大棚适应田，摘下来啊，放常温放第二天很少烂的。果蝇是肯定有的啊，但是有果蝇在我们这种土土猪看来不算烂的。 很多人说杨梅第一天就得烂，我小时候也是这么想的。那小时候是啥品种啊？木叶杨柳梅，那不进梅雨天他都不熟的进杨梅你上午摘下午烂就很正常。 那现在啥品种啊？黑炭冬葵，而且我们兰溪杨梅上市本来就早，算浙江数一数二，早的梅雨前就上市了，湿度不大，杨梅好存这是公认的， 有兴趣的可以来马街，你自己包一棵树树你就知道了。眼见为实啊，注意没进没雨前杨梅放到晚上果蝇都没那么多的，但是进没雨就完蛋，杨梅在树上就开始嚷，果蝇烂了怎么存都没有用的。所以你看每年我杨梅运到杭州公司做团购啊，头几批车里不用放冰块，杨梅放办公室里吃一下午问题也不大，就是果蝇变多嘛， 但后几批必须大量放冰块啊，空调开最冷。但哪怕是这样，一到板蓝亭，果蝇马上满天飞。还有手法啊，我姑父摘的杨梅就烂得快，没轻没重嘛。 你以为很多人都会摘杨梅吗？不是的，很多人就不会摘杨梅。那快递是另外一回事啊。快递跟你签收效率也有关系，毕竟是颠簸过的杨梅嘛。很多人杨梅快递到了放家门口半天不签收的，那杨梅闷在里面，冰块化掉一点冷气没有 出霉点就很正常啊。网上买杨梅，你就在家门口守着，等着给他签收，马上开箱检查，马上放冰箱。所以外地的朋友吃杨梅你就早点买，要么就买地里的。地里的杨梅比山上的硬，比较适合快递。

杨梅呢，也是水果界里面的小脆皮了啊，大家就是拿回去之后呢，不会存放，一般不超过二十四个小时就已经发霉了，长虫了。那么今天呢，莎莎就教给大家，如果说杨梅拿回去吃不完怎么存放，存放的时间会更久一点。三步教会哈，第一步，大家先打开那个杨梅的包装哈， 那打开之后，因为它里面有冰袋对不对？上面就会有水汽，如果说杨梅不够干燥的话，它就放不了，所以说就先把这个盖子给它打开，打开完了之后 教大家哈，你们家里面有没有那种吸水纸，像这种吸水纸，如果说，呃，没有这个吸水纸的话也没事，你们用家里面这个纸巾也行啊，纸巾洗脸巾，反正可以吸水的东西都可以，然后你把这个洗脸巾给他平铺好，铺起来，完了之后呢，就把这个杨梅给他轻轻的倒在这个吸水纸上面啊，倒的时候慢一点，啪啪，这个杨梅跑了哈， 对，你给他倒在上面，倒在上面之后呢，把这个挑叠的给它拿下来，看到没？好拿下来了。完了这一步之后，呃，第二步就是家里面有没有那种吹风机，或者是那种电风扇，也可以把这个水气给它吹干，如果说都没有，你也怕麻烦的话，你就把它放在靠近窗户的地方， 让它自然的风干都可以哈。到第三步了哈，用纸巾把框子里面的水给它擦干净好，擦干净完了之后呢，吸水纸漏什么？呃，纸巾都可以哈，你就给他垫一层在下面 好，垫完了之后再把这个杨梅给他再装回去，装回去之后把这个盖子擦干了，给他盖好好，然后再放冰箱里面，这样子保存的话，基本上可以延缓二十四到四十八个小时，杨梅他就不容易坏，好吧？嗯，大家就赶紧学起来吧，待会我们直播间见。

我从春天走来， 说好不为你忧伤， 但心情真会无恙。为何总是这样 陪我到地老天荒？ 如果爱情这样忧伤。

都说杨梅泡药水，今天我们测评一下不泡药水的杨梅到底能放多久？这箱杨梅是我一个朋友昨天下午从云南的石屏新鲜采摘，然后用的是顺丰空运的方式运输到南昌啊，今天是 五月二十三号晚上的十一点多啊，二十二号发至二十三号就到了，时效性非常快啊，而且我们再三确认过啊，这个杨梅是一定一定没有泡过药水的啊，朋友给我保证过的，大家看到冰都没有化，一天时间就到了，还是硬的。 然后这三盒杨梅，我们现在开始把它放到三个不同的环境里面啊，第一盒我们就把它放到常温放在桌上，因为我们家现在是没有开空调的啊。第二盒我们给它放到原箱里面，里面加个冰块，就这么盖着好盖上，然后最后一盒我们就把它放到家里的冰箱里面，你不会偷吃吧， 放冰箱里啊， ok， 三盒杨梅已经全部放到了不同的状态里面，好吧，我们静等一天，二十四小时以后，明天看一下这三盒杨梅到底会是什么样的一个状态，我们明天见。 ok， 兄弟们，一天时间已经到了，我们看一下昨天放的杨梅今天状态怎么样？首先看一下常温存放的杨梅啊，南昌这两天的气温的话是三十度左右，然后室内的话应该是二十六七度啊，还没打开就已经看到，看见没有，这个杨梅已经开始长毛了， 已经开始长毛变质坏了，这个更严重，看见没有，已经发霉了这一颗，然后这颗也发霉了，这个这个也发霉了， 其他的状态也慢慢的颜色从那种很新鲜的亮红色变成这种灰褐色，很严重了，这个也发明了，大部分已经开始坏掉了啊，一天的时间里面是这种状态 啊。其次我们看一下放在原箱里面的状态啊，昨天原箱打开还是有冷气的，今天打开以后里面已经没有冷气了，包括这个水，冰已经全部化成水了，我感觉跟常温的相差不大，我们打开看一下， 给怎么少了一个，哼，是不是偷偷吃了看一下哦，看一下，果然不出所料啊，这个发霉了，很明显的，这个也发霉了，很严重了都已经这个也发霉了， 其他的颜色哦，这个也发霉了，底部那几个底部我都没看，基本上也全部发霉哦，这个也发霉了，这种放在原箱里面跟常温已经没有多大区别。最后的话，我们看一下放在冰箱里面的这一盒的话，是昨天从原箱里面就一直放在冰箱里， 心很忐忑，状态还是比较不错的啊，颜色的话都很正常，基本上没有什么霉斑， 但是你看这个有一点点，这个也开始有一点点啊，这是整盒里面唯一一个开始有在发霉的，确确实实也有在发霉的。嗯， 冰箱的已经是能够比常温的好很多了，这个是常温的，我们就拿出来对比一下啊，这个是放在原箱里盒子里面的，这个是放在冰箱里面的，这会好很多，所以说这个实验告诉大家几个点啊。首先第一个就是不泡药水的杨梅，因为采摘的时候都比较高，它是非常非常脆弱的， 如果把它放在常温里面啊，甚至说放在原箱里面看见没有，它是非常容易发霉变质的。这个已经发霉了啊，这个原箱其实也跟放在常温没有多大区别，就已经坏掉了，对吧？这盒的话是因为放在冰箱里面，它没有脱冷，所以它情况会好很多，但是放完一天以后，它仍然会有这种啊，个别有发霉的状态， 所以这也反方向的证明。证明什么东西呢？如果你买的杨梅放在常温两三天它都不会坏的，它一定是泡保鲜的。如果放在冰箱里面放五六天它也不会坏的，它也一定是泡保鲜的。下期大家还想看我测评什么样的水果，你们可以打在公屏上，我们下期见。

天，发了个视频说杨梅的事情啊，结果很多人发来信息啊，要请我很多啊，去仙居的，清甜的，台州的。 那那那都有，都说自己的杨梅很好啊，露天去吃去摘啊，没有放过水。那我去哪一家呢？据说哈，据说不仅是福建啊，其他地区的那个。其他地方的那个杨梅也泡水 啊，我小时候我家里亲戚种杨梅哈，一般拿来第一天没冰箱，第二天就坏掉了啊，所以如果杨梅的保质期最多是第二天的，那如果说一个市场要卖杨梅保存那么多天的，那一定放东西的，说都不用说了啊。 呃，应该是，如果在树上吃的话，应该是不打药的，因为打药的话那就完了是吧？应该不打药了，前面打，后面不打。哎呀，今年杨梅的命运多彩啊， 呼唤真诚有良心的果农才能保一方的安宁哦。

杨梅泡药事件后，网上不少网友都说杨梅摘下一天不进冷库就容易坏掉。今天的话来做个实验，让那些抹黑我们杨梅的人好好看看实际情况到底是什么样的。看看带有颗粒板，真空包装，不打药不泡药的杨梅，放置二十四小时后和四十八小时后到底会不会坏？ 盒子里的内容如下，泡沫盒，冰袋，真空包装的，颗粒板的杨梅装好准备封盒， 封盒中 防止中途换果子以及箱子。我们打一个标记，这个二十四小时后打开，大家可以看字的位置和字形， 这个是四十八小时后打开静置二十四小时和四十八小时后一起来拆开，看看杨梅的情况，等待中，时间到 二十四小时，第一箱开箱，一起看看杨梅，在我们的泡沫盒加真空颗粒包装加冰瓶，保存下二十四小时的状态。拆开看看杨梅怎么样，二十四小时还完好无损，尝一个看看味道怎么样。 嗯，不错，没有任何问题。二十四小时拆箱，一起打开包装，看看杨梅坏了没， 杨梅品质在线，四十八小时后也完全没问题，尝一口看看果肉仍然细腻，口感也在线。最后得出结论，优质杨梅只要做好精细包装，搭配空运，就能让大家吃到新鲜好果。

杨梅冷库保鲜能放多少天，取决于冷库的类型。普通保鲜冷库零到二摄氏度， 湿度百分之九十到九十五，可存放十天左右，但是第九天就容易腐烂，风味流失，只适用于短期销售，短期周转。第二个就是我们的气调冷库， 通过气体调节臭氧等离子杀菌，可存放十五到三十天左右，能够兼顾 保鲜和风味。第三个就是速冻冷库，负三十摄氏度速降负十八摄氏度冷冻，可存放四个月以上，适用于加工或非上市季节销售。 但是我们的家，呃，我们家里的冰箱保鲜值存在于三到五天，他远不足于专业冷库。卖杨梅和卖水果的各位老板关注我，了解更多冷库知识，买冷库找麒麟！

吃不完的杨梅，你就像我这样，保存吃上一年都不坏，冰冰凉凉，酸酸甜甜，真的特别好吃。杨梅好吃，但是季节短，摘回来吃不完。用盐水浸泡十分钟，多冲洗几遍，沥干水分，准备几个这种密封保鲜袋，这种袋子密封性好，装水都不漏，还能反复使用， 家里的各种食物食材都能装，很实用。我把它挂在左下角。小黄车，家里用完了的，你拍两盒试试，把杨梅裹上多多的白糖，这样比较好吃。 这次我拿小号的袋子装，孩子吃一袋拿一袋方便。装好的杨梅拿冰箱直接冷冻就可以，这样保存一年都不会坏。这是冷冻了一碗的状态，可以拿来直接吃，或者是拿来泡水做奶昔都可以。 我的老天呐，这一口下去，冰冰凉凉，酸酸甜甜，真的是好吃到爆！喜欢吃杨梅的你们赶紧去试一试。

成了所有人的疑问，这就是信任崩塌之后正常的心态，自然的追问不能怪消费者。先说最实在的结论，完全露天，常温，不做任何处理。一、常温二十五到三十摄氏度，通风，阴凉处刚摘的新鲜杨梅，当天口感最好， 第一天完好，口感正常，第二天开始发软，个别出水，第三天大面积出水发酸，局部发霉，一般最多撑两到三天，超过基本不能吃。 二、阴凉通风，二十摄氏度左右不晒太阳，能多放一天，三到四天是极限，但越往后能放最久吗？

杨梅不泡药水放一天都放不了，你想把杨梅卖到上千公里以外的城市，不泡药水如何保存？ 我觉得这个问题按照现在的技术很容易解决吧。你把杨梅冲进一个小篮筐里，然后套上真空袋，抽真空以后放入冷库冷藏不就可以了？ 因为在真空环境下能够抑制细菌和氧化，这样保存一个星期是没有任何问题的。

杨梅季节很短，这样做能保存一年都不会坏。加点盐，倒入清水浸泡十五分钟，清洗干净，沥干水分，把每颗杨梅都裹上白糖， 这样做口感会更好吃。放入袋子中冷冻，保存起来冰冰凉凉，酸酸甜甜，特别好吃。

要我说杨梅泡药水这个事情什么时候才能够彻底的杜绝，就是大家都能够接受水果做成罐头的那一天，那这个时候就不需要去泡药水，也不需要去打药了， 因为我们对于做成了罐头其实是有偏见的，觉得那玩意保质期长，就是因为防腐剂加的很多很多，其实这里面对罐头来说是一个巨大的误会，因为只有罐头食品，我说常温保存的情况下啊，只有罐头食品是不用加防腐剂的， 那它其实是一个天然特别安全的一种保存方式，特别安全的一种食品加工的方式。杨梅本身它的保存是非常脆弱的啊，你一摘下来之后，它是很容易就坏掉了，常温可能就只有几个小时，即便是冷链它其实也耐不了多久， 所以那些果农啊，或者中间商，他就要给他泡药，或者是在树上的时候采摘之前就给他喷药水， 那对于我们消费者来说吃了个哑巴亏，那我们也不知道它到底杨梅到底是假的，什么东西，假如是把它做成了罐头，是在原产地一采摘下来之后啊，在三个小时之内就把它做成了罐头呢，那这个时候就可以品质如鲜了，就可以锁住它的营养和它的口感， 也就是说真正让整个的行业改变啊，真正让我们吃到安全放心的这种食物，我们作为消费者，他的观念也要改变，就会让那些上游的供应链他们更放松。哎，我没有必要给你加这个玩意，还去糊弄你了，没有必要去控制损耗，讲减少成本， 那这个时候岂不是多赢啊？你们如果有什么想法和不同的意见，欢迎在评论区告诉我。