肉肠宝宝辅食做法大全

大家一直催我更新的肉肠视频教程来喽，快来跟着一起学吧，做完一次能吃好久，堪称什么神器，我们今天给萱萱做点香肠， 大家期待的香肠教程来了，我们一共要给萱萱做两种口味的小肉肠，一个是猪肉肉肠，另一个是鱼肉和猪肉的肉肠，就为了让他多吃点鱼，因为我们家是单独给他吃鱼，他不吃，所以就做成小肉肠 啊，然后至于时蔬呢，就是家里，家里有什么时蔬咱就放什么时蔬，我们家现在有的就是胡萝卜，西葫芦还有一点小香菇，然后每一个肉肠里边都会放一袋土豆，玉米粒和鸡蛋，然后这是另一个的时 蔬。这个鱼肉猪肉肉肠呢的时蔬我们就准备了小白菜，这个是焯过水已经转干的大白菜，还有一点胡萝卜丁，然后这个是一点泡水的山药，这个山药呢很关键，这个山药是在每个肉肠里都需要放的，为了让他，嗯就是有黏度，让他粘住 啊，大家也可以根据自己家有的东西，肉啊，青菜啊，然后自己备菜就可以了。那我们开始吧，我们现在做的是猪肉肉肠，然后我们先把猪肉这种肥瘦相间的猪肉，然后还有一点小葱碎，全都倒到绞肉机里，时蔬也都放里边，这个是胡萝卜跟西葫芦， 平菇，打入一颗笨鸡蛋，轻轻的搅打一下，然后就可以放玉米粒，为啥不一直接一起放啊，直接一起放的话，玉米粒就搅成泥了，就是这样让它 有颗粒感呗，所以就是玉米粒可以后放，再放一点点山药，继续搅。 对，把绞好的肉馅倒进盆里，然后如果这里边有那种肉筋啊，绞不碎的就可以给它单独挑出来。这个猪肉肉肠的肉馅都绞好了，一会我们再给他放调味料，然后这边我们开始做下一个肉馅，做鱼肉猪肉的肉馅， 把鳕鱼猪肉，葱花还有山药胡萝卜都放到里边，白菜也放到里边， 加入一颗笨鸡蛋玉米粒，走你脚打， 这个鳕鱼猪肉肠的肉馅已经做好了，现在我们把这个肉肠给它调个味，加入适量的玉米淀粉定型了。嗯，主要是起到一个定型的作用，然后根据自己家宝宝的情况，适当的加入盐和酱油调味，调色，锁水，不能直接加热， 搅的时候如果觉得粘度不够的话，再给他加点淀粉， 然后加入辅食油适量即可。好啦，入味，这个放置一会入味就可以，然后我们再做下一个，再把鱼肉猪肉肠的调个味， 还是重复刚才的步骤，加入适当的玉米淀粉，盐，酱油和辅食油，然后搅拌均匀就可以了。接下来我们就开始制作肉肠了，这一步比较关键，就是要家里准备这种保鲜膜，嗯，也可以用肠仪，但是我们就用保鲜膜了， 然后就这。哎呀哎呀，太有才了，原来你是这么做的呀，太有才了，那如果家里边没有这种东西应该怎么办呢？ 不用说呀，菜刀啥都行啊，我把一盒先固定完，或者硬一点的东西都可以，那纸壳硬什么的就这样啊，一会你再来一遍我这块我不是一会的，等再做一个的时候我我再给大家这个总结一下这个语言应该怎么说，我现在有点眼花缭乱，我的眼睛没跟上我的脑子我的我的脑子没跟上我的眼睛。 哈哈哈哈，你们俩笑啥，我这手不好使。哈哈哈，我一会再给大家总结一下啊，你们先看一下，反正就大概这样，往这边再挤一下子让它挤一下，总之就是不要怕浪费保鲜膜，只有这样才能够固定的比较扎实，然后放到冰箱里才能冻上整个的。 吃的时候呢，大家就可以直接把保鲜膜用刀或者剪刀给剪掉，剪掉剪开，然后把整个这个肉肠放到蒸锅里一蒸，这顿饭就非常简单了，随便配个粥啊什么的，因为里边又有菜又有肉，这就是冻吗？冻完你再一抻，往里头一剪，皮一扒，对，特别好扒， 这不叫预制菜，这个叫半成品这叫半成品。对，我重新给大家总结一下啊，这是开始做第二个肠了？嗯，先把它剪成这种，嗯，类似于长方形的，大概对，大概够的段就行。那孩子每次大约吃多少啊？大约就这样一勺，这样这样先折叠一下子给他放在 开始挤，然后开始挤，哎呀哎呀哎呀，真神奇啊啊。挤一下就行了，这么挤完了就开始了，差不多够出就行了。嗯，然后卷卷卷卷卷好了， 这边也是刚才那些食材，那一盆肉馅的话刚好能做十个猪肉肠。嗯，然后在上面把他们套到小袋里边，在冰箱里冻上，上面写上日期和名字，然后现在在做鱼肉肠。 鱼肉肠也快做好了啊，现在是鱼肉肠跟猪肉肠都已经包装完毕。嗯，鱼肉肠一共有三根，六根，七根，八根，一共有八根，猪肉肠做了十根啊，然后把它们都卷卷卷卷卷，卷到保鲜膜里以后，我们就开始去给冰箱腾地方吧，然后把它们平铺到冰箱里冻上， 然后把它们冻上就可以了。现在这个鳕鱼肠已经冻了一天了，然后我们来看一下成果啊，就冻得非常的实诚，这个是鳕鱼肠，这个是猪肉肠，看看特别的实诚，然后给大家演示一下吃的时候怎么吃啊？ 把这两头剪开，然后把这皮扒开，直接就放锅里蒸了，如果要是感觉长的话就从中间断开。嗯，我们这个差不多就先放一点走吧，这个叫擀动蒸，能保持原状。哎，真好，好了， ok， 就 这样蒸就行，蒸熟了就可以吃了。 开锅蒸好了，蒸好的肠就是这样的，他夹出来就是这样，正好可以让宝宝直接拿在这吃，也可以给他剪成块，就上碟子拿吃也行，剪成块也行。

自己在家给孩子们做的火腿肠，里面真的全是肉，软嫩 q 弹，肉香味十足，关键是自己做的无添加，干净又卫生，放心给孩子们吃。 我们里脊肉的话，一定要冷冻一个小时后再拿出来做，这是咱们肉质 q 弹的关键。咱们把里脊肉给它切成小块，切好后直接放进绞肉机里面配比，你们就跟着我屏幕上面的来十克的蒜蓉酱油盐，五克 白糖，五克蚝油，五克一克的红曲粉，也可以选择不加玉米淀粉，五十克冰的葱姜水，五十克盖盖，直接给他打成肉泥， 这是我们肉泥打好后的样子，用刮刀舀一勺倒立过来，他不会脱落。再把打好的肉泥放进裱花袋里面，如果 我们没香肠模具的话，直接用锡纸来代替，表面刷上一层油，为了更好的脱模，锡纸的五分之一处，从底部把肉肠给它包住，再从下往上给它卷起来就行了， 一定要给它卷紧一点，这样肉就不会散两边，记住收口，咱们的火腿肠的形状就做好了，是不是很简单？咱们一斤猪肉的话可以做满满的一大盘，做好后就给它放进蒸锅上， 我们蒸火腿肠一定是大火，水开开始计时，蒸二十分钟就可以了。蒸好后的火腿肠咱们可以闻到满屋的肉香味，脱模也很轻松，每一块肉都包的很紧实，咱们每次可以多做一点，吃不完的话可以像我一样的给它放到冰箱里面冷冻保存， 冷冻保存的话差不多可以管一个月。其实这时候的火腿肠就可以直接吃了，我们为了让它的味道更好，我们在火腿肠的表面给它开个小花口，给它拿到锅上简单的煎一煎，把火腿肠的表面煎到两面金黄微焦就可以了，好香，可以在我儿子幼儿园门口摆个卖烤肠的摊了， 纯天然零添加，是不是像长沙的小肉肠一样的特别有食欲？煎好后就可以给它拿出来了，表面挤上点还爱吃的番茄酱，撒上点白芝麻提香，咱们的自制火腿肠就做好啦！小朋友们开学 qq 弹弹的，真好吃，不知道给孩子们做什么时候，一定要关注跳吧！

自制宝宝肉肠的视频教程来了，有空赶紧安排起来吧，做一次能吃好久，简单方便又营养。今天做两个口味的，一个是猪肉肉肠，一个是鳕鱼猪肉肉肠。先来调个猪肉馅的，这个是后腿嫩肉， 大概一百五十克，山药八十克左右，这个山药陛下的。为了让他更有粘度，适量胡萝卜和香菇都是焯过水的，一起搅打细腻，挑出搅不碎的肉筋，加入脱皮玉米粒，适量淀粉，根据粘稠度去调整，搅拌均匀。 差点忘了加鸡蛋调个味。一点盐，些许酱油，不食油，继续搅拌，粘度不够继续加点淀粉，大概这样放置一会，再来个猪肉鱼肉的， 全部一起放入辅食机，搅打细腻，一颗鸡蛋，些许淀粉，一袋脱皮玉米粒，一点盐，酱油，搅拌均匀。粘度不够加多点淀粉，继续搅拌，大概这种状态就可以。 拿出保鲜膜，舀一勺肉盖上，一边拿出刮板，轻轻一推，卷起来，两头各打一个结就可以了。做好了全部放入冰箱冷冻成型。冷冻好就是这样，吃的时候把膜撕开， 这是鳕鱼肠，再来一根猪肉肠，冷水上锅蒸二十到三十分钟，蒸好就是这样的，可以给宝宝拿着吃，也可以剪成小块，这样方便又营养，我家宝宝超喜欢吃的。

有姐妹问没有模具怎么做肉肠？单独教程来了，超级简单，赶紧收藏，有空做起来吧！保鲜膜平铺好，一勺肉一边翻盖起来， 用刮板或铲子慢慢向前推，往下卷卷卷，两头各打一个结就完成了。冷冻成型，吃的时候蒸二十分钟就好了，可以剪成块，是不是超简单？

用两百克牛肉给宝宝做了这么多牛肉肠，适合一岁以上的宝宝吃， q 弹鲜嫩，好咀嚼。做法简单，快安排，准备一块里脊肉，留里脊肉啊，放几片姜，泡一个小时血水，切成小块进辅食机里面， 给它来上几片洋葱，搅打成泥，然后我们用三根牙签在里面转一下，这样把里面的筋膜去掉，吃起来就更嫩。现在我们给它加入配菜，焯水的西兰花、胡萝卜、玉米粒， 一颗蛋清，一岁以上可以放点酱油，放五六克玉米淀粉，然后给它搅拌均匀，然后顺时针搅成这种不容易低落的状态就可以了。我们用湿毛巾把案板擦一下，然后铺上保鲜膜，这样保鲜膜就不会乱动。小肉泥捆起来，先折一半啊，对，半折，然后用一个小刮板，如果没有刮板的话，像这样卡一点， 就这样，然后把它卷，然后把多余的保鲜膜给剪掉，然后给它拧紧，两头都拧紧，拧紧把它绑起来，这边也是一样的，把它拧紧拧紧，然后把它绑起来， 这样这样也可以，然后给它卷起来，还是剪去多余的。 全部弄好了以后，我们去给他放在冰箱里面冷冻一夜，这是冻了一夜，然后我们把保鲜膜给他剪掉去掉，直接上锅蒸二十分钟， 蒸好了我们可以搭配米粉，也可以煎一下，刷上番茄酱、白芝麻，就吃宝宝本蔬菜牛肉烤肠哦。

一岁五月零午餐海苔饭，清炒土豆丝，自制鲜肉肠。

没有肠衣，没有模具，在家五分钟就能给宝宝实现香肠自由。做法很简单，上锅煎一煎， qq 弹弹，鲜香软嫩，满满的肉香，真不输外面卖的，自己做的也放心。像小朋友想吃肉肠了，可以安排上。提前冷冻一点肉， 一百五十克里脊肉切成小块，放入辅食机，倒入蛋清、十五克葱姜水，多次搅打至粘稠状，加入适量的盐和酱油、一些辅食油，再来十五克玉米淀粉， 多次搅拌上劲，用牙签搅搅，去掉筋膜，保鲜膜铺平，把肉放上去，保鲜膜对折，用刮刀向中间挤，再卷一卷，前后打个结，一个肉肠就做好了。直接冷水上锅蒸二十分钟，起锅烧油，把肉肠放锅里煎一下， 小火煎至两面金黄，再撒点灵魂白芝麻，软嫩多汁，无添加，放心吃，大人刷点酱也可以吃。

鳕鱼玉米鲜虾肠肉香醇脆，鲜而不腥，紧实绵柔，紧致即化，满满的优质蛋白，没牙宝宝也能吃。两袋解冻好的鳕鱼，三只大虾，几滴柠檬汁去腥腌制十分钟。一个蛋清，二十克玉米粒，十克胡萝卜碎，辅食机搅打细腻， 最后加上十克玉米淀粉、五克腐食油，搅拌均匀。肉肠模具刷点油，挤入肉泥水开中火二十分钟，焖三分钟，鲜味已经出来啦！绵密 q 弹，做法很简单，特别适合忙碌的妈妈们备餐，吃不完的冷冻起来就好啦！

不用磨具也能做的宝宝肌肉长，做法超简单！

由于我女儿非常爱吃我做的脆弹小馄饨，于是我就突发奇想，都是肉馅的，口感也是脆脆弹弹的，弄来做肉尝试一下，没想到还真的让我做成功 了。不需要长衣，用保鲜膜卷起来直接送去冷冻，冻完可以直接蒸着吃，煎一下就更香，味道真的很不错。家人们这个馄饨校的配方是我们家经常吃的，吃了很久了，而且自己做的还无添加，给小朋友吃也更放心。 猪肉我们就用五花肉或者梅花肉，纯瘦的口感不行，很柴。把这个肉洗好后先松去冷冻，再来煮一个花椒大料，水 搭上盖子，用中小火煮五分钟，煮好后倒出来，同样也放进冰箱冷冻保存。 later 我的猪肉大概冻了两个小时左右，冻到那儿摸上去硬硬的，这样肉在搅打的过程中一直保持低温，口感才会脆弹。用绞肉机先把肉搅碎，用到了调料，就这些比之前的馄饨馅多了一个红曲粉，这样做出来肉肠颜色好看。 冻好的花椒大料，水分三次打进肉馅里，每加一次就用绞肉机绞打至吸收后再加下一次。肉馅在绞打的过程中一直保持低温，最后打出来的这个肉泥非常的 q 弹，肉泥整个倒扣都不会掉落，这样才是成功的肉泥。铺 上一层保鲜膜，我这个肉馅大概五十克左右，直接用刮板推出肉肠的形状，我还做了玉米口味的， 推好后直接卷起来，把两头收紧，一根肉肠就做好了，把收口处放在下面压着，冻的时候就不容易开口。 tomorrow 冻了一夜，冻得邦邦硬，两头一拽一拉，一根肉肠非常完整。先上锅蒸二十分钟，把肉肠蒸熟， 因为没有淀粉，也没有肠衣，所以这个肉肠蒸出来不怎么好看，可以直接吃，也可以煎着吃，煎着吃就更香一点，稍微再来点熟芝麻就更好吃。象征性的穿上一个小竹签，这样肉肠就做好了，快去试试吧！

在家也能做的鲜虾小肉肠，鲜香滑嫩，没有添加宝宝实现虾肠自由。虾开背处理干净，泡生姜水，去腥。虾仁两百克，辅食机搅打细腻，放入碗中，加入胡萝卜碎、 脱皮玉米碎、淀粉十克、适量辅食油，一岁以上加点盐，搅拌均匀，装入裱花袋、锡纸上刷油，挤上虾泥， 再慢慢的卷起来，两端收紧，像拧糖果那样，可以多做一些。冷冻起来，随吃随取，不用解冻，直接蒸，很方便。冷水上锅蒸二十分钟，一点不输外面卖的 q 弹鲜美。自制的无添加， 没牙的宝宝也能吃，真的特别嫩，鲜甜软嫩，宝宝一口接一口，妈妈们快给宝宝安排上吧！

今天给小崽子做一个香甜的玉米鸡肉肠，我把这家伙吃美了。新鲜的鸡胸肉切块吸收吸收，再来把胡萝卜切成片。找一个小锅加水，把胡萝卜玉米先焯一下水。 鸡胸肉、胡萝卜、玉米放入辅食机，再打一个鸡蛋，辅食机搅打细腻。满一岁的宝宝可以放点盐和生抽，调一下味道。把肉泥放到保鲜膜上，刮板给它挤成圆柱形，两边打个结就可以了。放入冰箱 弄一下，冻到这种邦邦硬就可以撕掉保鲜膜，水开上锅蒸十五分钟。