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榴莲生肉能烤熟吗?我有一盘珍藏多年的金枕头生肉。我们今天来做个测试, 我们是二百三十度的高火上下同时烘烤,烤了十五分钟,现在我们来看看结果。哇,好像有种糖味, 有点甜,但是口感还是很深。我打算再把它打开锡纸烤它十分钟,看看什么。结果, 还是生水感,没什么糯感。看看这一块怎么样?有点变软了,试一下。 我很甜, 但还有还是生果的那个感觉。

会拉丝的烤榴莲,我觉得这肯定是榴莲能拿的上台面的做法当中最简单的一种了。剥一个新鲜榴莲,把核去了,核上的榴莲肉也别浪费。 我,呱呱呱。接下来就需要把榴莲肉给捣碎了,它本身就很软糯,拿个勺都可以搞。放进烤碗里面弄平整, 现在要铺一层马苏里拉奶酪碎披萨,上面会拉丝的那一层就是这个东西, 放进烤箱十分钟就好了。这个烤箱他是一个奖品,很不专业,控制不了温度,只有一个调时间的。我在百度上搜了一下,这种只能调时间的烤箱,一般温度会设置在二百二十度到二百五十度之间,反正他有一个透明窗,我就看 看着里面的状态就好了。烤到表面有点焦糊焦糊的,用了十分钟我就把它停掉,可以出炉了,你看出来就是这个状态,漂亮吧?是不是看着就想吃?下午茶的时候来一份,太可以了。


这是,呃,我们剥出来的那个硬的榴莲。啊?硬的榴莲。我现在进烤箱,烤箱先预热, 快点在见证哈。我们给他翻一面。烤好了啊?已经烤好一面了,我们翻一面。哇,好烫哦,小心小心小心,好烫。

