玉米到底升不升糖

看唐人吃一个玉米能剩多少糖？最近呢，有唐友问，让我测一下玉米，今天他来了，话不多说，咱们开测测一个餐前， 看一下餐前多少血糖值五点八毫米每升餐前五点八，记住这个数值，稍后咱们吃完看一下餐一，看一下餐二，到底吃一个玉米能剩多长？一个玉米二百一十克。话不多说，开吃 这些玉米吃完了啊，咱们稍后看一下，三一，看一下，三二，看看它到底能生多少糖？吃完玉米已经一个小时了啊，咱们看看一个小时吃一根玉米能生多少糖？ 血糖值八点九毫米，每升一小时八点九。然后咱们看一下两个小时吃一个玉米能撑多长？吃一个玉米已经过去两个小时了啊，咱们看看两个小时之后我的血糖怎么样？ 血糖值六点一毫毛，每升两个小时已经趋于正常了啊，已经降下去了还是。看来这个玉米啊，还是相当不错的啊， 玉米这种食物啊，对咱们糖友还是比较友好的啊，因为怎么说呢，玉米它是一种粗粮，而且咱们吃的还是没有经过深加工的玉米，所以说大家选择的时候啊，一定要选择就是没有经过加工的玉米。 再有呢，玉米中含有丰富的膳食纤维，它能够啊，促进咱们肠道，促，促进肠道蠕动是吧，能够促进消化。再有呢，就是玉米中啊，还含有多种的维生素，降低胆固醇，呃，所以说它是咱们糖友非常理想的一种主食 选择，但是呢，玉米的主要成分还是碳水化合物，咱也不要就是说是，呃，就是吃的过量，所以说适量的吃玉米对咱们的糖友还是非常友好的啊。升糖成老张来财，下次测试问你们说。

究竟哪种玉米更适合当主食呢？对此，圈友们也纷纷提出了相关疑问，比如甜玉米、水果玉米是否真能帮助减脂呢？还有糯玉米是不是比甜玉米更适合当主食呢？ 除此以外，还有一些圈友比较想知道，除了玉米以外，像玉米碴、玉米窝头、玉米饼等玉米制品营养会翻倍吗？ 在弄清这些问题之前，我们先来了解一下玉米作为主食有哪些健康好处。 相关研究表明，以白面和大米为原料的主食中，玉米的营养价值最高，尤其是其维生素含量。玉米中含有植物纤维素、叶黄素、胡萝卜素和十八种氨基酸等营养元素，蛋白质的含量 达到百分之十三以上。玉米中含有七种抗衰剂，钙、谷光甘肽、维生素 a、 镁、硒、维生素 e 和脂肪酸。因此，常把玉米当做主食对人体是有益处的， 摄取之后呢，能增加饱腹感，从而减少其他食物的摄取，对减肥是有帮助的。 此外，相对于其他主食来说，玉米的热量和脂肪含量都比较低，这也是为什么大家喜欢将玉米作为主食的原因之一。不过，说到玉米，那种类可就多了不同颜色、不同口感的，到底应该怎么选呢？ 网传如果玉米吃不对，不仅会越来越胖，甚至还能导致血糖升高。为此，小娟做了一份问卷调查，结果显示，有百 分之四十七的圈友会选择糯玉米，认为含糖低、饱腹感强，适合当主食。有百分之三十二的圈友选择了甜玉米，认为甜玉米淀粉含量低，不容易发胖。 还有百分之二十一的圈友选择了甜糯玉米，他们认为这种玉米集合了甜玉米和糯玉米的优点，最适合当主食了。那么究竟谁说的对呢？专家表示，眼下我们常吃的鲜食玉米主要分为两种， 一种是甜玉米，另一种就是糯玉米。从外观、口感和营养成分来看，两者之间是有区别的。虽然甜玉米吃起来甜，可溶性糖含量高，但是水分多，淀粉含量少，且质量淀粉居多，所以不容易升糖。 糯米淀粉含量高，能达到百分之七十到百分之七十五，水分较少，含有大量的汁粒儿淀粉。甜糯玉米它介于糯玉米和甜玉米之间，它吃起来既有糯玉米的软糯， 又有甜玉米的香甜。甜糯玉米的淀粉，它都是接近百分百的 直热淀粉，跟糯玉米的淀粉是一样的，所以餐后血糖反应高。对于糖尿病患者等想要控制血糖的人来说，甜玉米是更加选择， 但也要注意适量食用。对于减脂的人群，甜玉米也是理想配餐，因为同样重量的甜玉米能量只有糯玉米的百分之六十，比日常吃的米饭、馒头等主食 的能量都要低。主食中的淀粉主要有两种，一种是直链淀粉，另外一种是支链淀粉，他们的区别就是结构不一样。支链淀粉分支比较多，结构松散，与淀粉酶，也就是消化酶接触的味点多， 容易消化吸收，更容易升高血糖。而直练淀粉结构是常练型，相对比较紧密，可谓消化酶接触的喂点少，所以不易消化吸收。 糯玉米中的之恋淀粉含量将近百分之七十，而甜玉米中总淀粉含量不超过百分之六。再比如我们常吃的精米中，一般百分之八十到百分之八十五是之恋淀粉，百分之十五到百分之二十是之恋淀粉。而常吃的面 淀粉中，淀粉含量在百分之七十以上，一般之恋淀粉含量约占百分之四十二左右，之恋淀粉含量约占百分之二十八左右。当然，之恋淀粉含量越高，相对更容易升高血糖。 对此，有不少劝友表示，日常生活中除了玉米以外，还有很多玉米制品，如玉米碴、玉米窝头、玉米面条等等。玉米经过加工变成了各种玉米制品，是否会损失掉一些营养呢？玉米磨成粉 并不会导致营养流失，反而是那些即食性玉米产品经过了熟化处理，营养大大损失。对于健康人群来讲，食用玉米制制品包括这个窝头、玉米饼子、玉米辫及玉米茶粥，或将玉米与其他蔬菜烹饪，一方面可以 丰富饮食结构，一方面又可以增加膳食纤维，是很好的粗粮选择。不过，专家也提示，玉米磨成面粉之后，热量和淀粉含量都会变高，食用之后可能会导致血糖升高。 我们现在市面上常见的玉米粉，他的淀粉含量都是很很高的，能达到百分之七十几，我们吃了之后，然后经过消化吸收，他就转化成葡萄糖，血液中的 糖就升的很快。对于血糖高的人群，糖尿病患者的饮食要点是控制总量， 在维持总量的前提下，推荐多食用玉米代替白面、米饭等主食，采取蒸或煮的烹饪方法食用。总的来说，玉米含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感， 相比于精米白面，其热量较低。因此，日常饮食可以适当选择玉米代替部分主食。对于想控制体重的人群来说，可以选择直炼淀粉含量相对高的甜玉米。 根据中国居民膳食指南二零二二推荐，每天摄入谷类食物两百到三百克，也就是大概两根玉米的量就可以了。

糖人吃玉米会升多少糖？餐前七点一，好多朋友都想看看玉米的升糖情况，今天买来了一根糯玉米，个头不大，咱们吃了看看会升多少糖。时间是十二点五十三，咱们开吃， 这根玉米咱们就吃完了，挺烂乎，也挺嫩，挺好吃的。咱们稍后看看，正常情况一点五十五，咱们看一下，一小时 一小时十一点三，两点五十五，咱们看一下，俩小时 俩小时，十三点二，吃了一根糯玉米，最高生了六个点左右，别 看一根不少，但是除去棒子能吃的没多些。这个糯玉米还是挺吓人的，咱们如果馋玉米了，可以适量吃一点甜玉米，那个波动要比这个好很多。

有糖友问啊，糯玉米会生多少糖？那其实糯玉米是不推荐吃的啊，能吃的话也就水果玉米吃一些，但是今天我也想知道，所以测一下我们餐前血糖会是多少，然后吃完糯玉米又会是多少呢？ 本身糯玉米就不应该去吃啊，这个是必生糖的，而且生的指数不一定会低啊。我的餐厅血糖是四点九啊，直接开干，这是一个糯玉米啊，看到没有，他不是那种水果玉米， 我们的半小时一掌声能升到七八左右。 我个人一日三餐外加运动有氧的机能的一直保持我的血糖在五到八之间波动， 但是我吃那些面食啊，就容易飙到九十十一， 有些糖油，你们要测的东西告诉我，但是如果你拿很甜的，或者让我去测什么白馒头，我不会给你测的， 我也要关注自己的血糖，那些东西根本就是很容易生痰，而且不可不好控的，如果经常血糖变化太大，造成一些不可逆的病变啊，那可得不偿失。 时间看好啊，还有半小时、一小时、两小时，分别给大家测一次血糖， ok， 吃干净了。还有测量半小时、一小时、两小时的血糖，现在测的是吃完弄玉米半小时的一个血糖变化啊， 这是吃完糯玉米半小时的一个血糖啊，七点二，现在测的是吃完糯玉米一小时的一个血糖变化，刚刚半小时是七点二，七点八还在往上升哈，待会我们看下两小时的一个血糖变化。现在测的是吃完糯玉米餐后两小时的血糖。我已经心灰意冷了 啊，两小时是掉下来了哈，五点零，那糯玉米这玩意朋友们自个掂量着吃吧。

糖饮吃烤玉米会生多少糖？空腹血糖六点零，咱们今天测一下烤玉米，之前测过水煮玉米，后来我就想，啊，是不是水煮的太容易消化了，烤的会不会好一些？咱们今天测一下这个玉米，还是三百五十克，咱们吃了看看会生多少糖。 时间是九点二十二，咱们开吃， 这一半烤玉米咱们就吃完了。这烤的呀，确实挺香，就有点费腮帮子。咱们稍后看看正常情况，十点二十一咱们看一下餐衣， 参一十一点二十一点二十二，咱们看一下参二， 差二十一，十二点二十，咱们看一下仨小时，仨小时。七点八， 吃了一半烤玉米，最高升了五个多点，不算低，而且这个确实不好消化，餐二也居高不下，三小时啊，才降回来。但是啊，确实挺惊饿的。这个如果咱们要吃的话，掰一半当主食吃，还算能接受。这烤玉米啊，可以适量少吃一些。