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我们来一个包饺子的慢动作,八到九克的一个皮,中间抹一个十二三克的一个馅,我们把这个馅均匀的抹平压实,这一步很关键。好,第二步 咱们把这个对折捏住这里,然后我们的手指成这个形状,左侧来压住这个边缘,不需要看到白边,只要压一点点就可以了, 压一丢丢,然后我们的手指头这个成弧形给它固定住啊,你如果不会,咱们这个地方可以把它捏起来,也是可以的啊。 新手把它捏起来,咱们固定住,然后两边对称,这个手后面要给他空出位置来啊,然后这些手都是让开的,然后来这个地方大拇指顶住,往下压的同时往前挤一个大肚水饺就好了,就可以了。