猪喉骨是什么部位

你们猜哈今天这个东西是啥子东西呢？哈哈哈，大家好，我是爱吃肉，老邓，今天这个东西比较少见哦，就是这个新鲜的猴菇， 那是猪喉咙的那件软骨，外头一层和肉包的籽，骨子安逸的很哦，没得丢头，洗干净全部都可以吃，不带硬骨头哦。这些都是几家卤菜店预定的猴骨， 除了卤菜呢，还可以拿来切片片做烧烤，在自贡的冷吃里头也是比较出名的。这个后果呢，平均一个到一二两，处理的很干净，拿回去改刀也很方便。这个绝对是一道下酒的硬菜哦，酱卤、烧烤都很适合。夏天来了，想给宵夜添新菜的朋友，欢迎来找老邓哦！

朋友们你看看，这个是猪猴骨，全是脆骨和满满的小活肉。二十一个猪猴骨，五斤才花了十八块钱，比吃青菜都合适。把它做成孜然味的，那炒的干巴的老香了。 五斤的猪锁骨多洗几遍，洗好了给他装到盆里，再给他改一下刀。这个猪头骨收拾的非常干净，一点下脚料都没有，中间一劈两半都给他装到盆里， 这一盆够我家吃三顿的，都给他收拾出来，下次吃省事。准备花椒大料，辣椒、葱姜。把这些猪锁骨放到锅里头，水开以后把这个浮沫撇下去，多撇一些沫子，撇完沫子这水也清零了。把准 准备好的这些倒到锅里，再放点咸盐，再放点老抽，倒入料酒去腥。我用高压锅煮十分钟就行，普通锅怎么也得二十分钟， 时间到了，哎呀，看看多好，把它都捞到盆里面，这个汤咱就不要了，哎呦我天，老香了，现在这小肉就可以蘸蒜酱吃了， 但是炒一下干巴的更好吃。把这猪锁骨都给它切成比土豆片厚一些的，因为有脆骨吗？要是有老人的话更得切的薄一些。看我切一盘子， 再准备香菜段，姜丝，红辣椒丝。起锅烧油，首先放入姜丝，随后放入红辣椒丝，稍作煸炒，就把切好的猪猴骨 倒进去，大火炒上它两分钟，猴骨肉就有一点绷皮的，就是干巴了的意思。这个时候再倒上点味极鲜酱油，再炒一分钟，换为小火进行调味。 孜然粉、辣椒粉、孜然粒、芝麻粒、精盐，再换大火炒一分钟，看看越发的干巴了，换小火少许的味精，把香菜段放里头， 再炒它一分钟。哇，你瞅瞅这干巴的，这是纯纯的烧烤，孜然味的，老好了。 这道菜呀，真是的，大人小孩都爱吃啊。那更是下酒的好菜呀，纯纯的一道硬菜呀。你也照着我的视频试着去做吧，保证吃过的人都说好。 你也可以收藏或者转发我的视频，让更多的朋友都学会这道菜。谢谢您的收看，我们下期再见喽！

无话可说， 不辣猪蹄也没有了。这什么这个大叔再说尝尝这个来补喉骨。 凉皮凉皮。好凉皮凉皮凉皮。吃饱才出门吃饭去呢。诸侯炸串啊，烧烤一大串。必先买 我守护啊。 哎，踢包子。

朋友们大家好啊，今天给大家介绍的这款产品，不知道伙伴们认识的多不多，他是猪猴骨，也叫猴头，来我们看一下， 看他像不像一朵朵的玫瑰花，今天七夕可以送给他这款产品， 可是他们同意当中的精品，摆放整齐，颜色鲜亮，每件二十斤两板装，不管是炒、卤烤那都是杠杠的， 吃起来口味脆爽可口，并且性价比那是相当的高。好，有需要的伙伴们评论区里告诉我。

三。