芹菜的10道美食做法

美味芹菜的六种新的做法，每一道都是经典！第一种， 想吃芹菜炒虾仁，你就像我这样在家做，做法简单，营养又好吃。首先虾仁开背，去虾线，加胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，油热下虾仁，大火翻炒至变色， 另起锅，姜蒜小米辣炒香。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。翻炒至断生后，下虾仁，加少许盐，生抽，翻炒均匀就可以出锅了。 怎么也没想到，往芹菜叶里放一勺面粉，竟然是一道既能当饭又能当菜的美食，大人小孩都爱吃，下面我们一起看看是怎么做的吧！ 先准备一把芹菜，给它切去根部，接着放入清水里清洗干净，控干水分，然后把芹菜叶摘下来放入盆中， 这个芹菜叶可别小看它，营养是芹菜精的两倍，放少许食用油，这样能很好的锁住芹菜里的水分， 然后加入两大勺面粉，分享是一种美德，点赞是一种肯定，正如低调有内涵的你在悄悄的给我点赞。 搅拌均匀后，打入两个公鸡下的蛋，再加一勺盐，入个底位少许清水，用筷子再次搅拌均匀，搅成这个粘稠度就可以了。平底锅预热，刷一层油，把面糊舀到平底锅里，再用铲子铺平，全程中小火烙，一面烙熟，再翻另一面，两面烙至金黄即可出锅，营养又美味。 早上吃完，该上班的上班，该上学的上学，喜欢你也收藏做起来吧！第三种，炒芹菜，有人焯水，有人直接炒，其实这些做法都不对，今天给大家分享大酒店做法，炒出来脆嫩入味，好看又好吃。首先我们先把芹菜的叶子剪下来， 这个剪下来的叶子不要丢，留着备用。接着切掉根部，丢掉不要根部，这里口感不好。芹菜中间切开后，再切成短短的长条段。准备两块钱的肉丝，加一勺生抽，半勺老抽，上色，少许胡椒粉，一点鸡精，切记别戴手套，用手抓匀，戴手套抓的不好吃。 再来一勺生粉，继续抓匀，淋上一勺食用油，锁住牛肉的水分。锅里提前烧开水，把芹菜放到蒸笼中，然后扣盖开，大火蒸两分钟，这样蒸的芹菜可以保持水分和营养。 油热下入腌制好的肉丝，开大火快速的把肉丝滑散滑熟。朋友们，您的每一个小红心都是我前进的动力， 谢谢您！锅里留底油，放葱姜蒜炒香，下入蒸好的芹菜，继续开大火翻炒几下，下入红青椒和炒好的肉丝，再次翻炒均匀，放一点点盐，一点生抽，再来点蚝油调味，快速翻炒几下就可以出锅了，这样炒的芹菜好看又好吃，营养丰富。 第四种，想到简单的芹菜炒粉条，你要是做好了，味道比肉都好吃。做法简单，好吃又下饭。 首先把红薯粉条用开水泡好，加上老抽和色拉油搅拌均匀备用。把粗一点的芹菜从中间给它破开，然后再把芹菜用刀拍一拍，这样更入味。再把芹菜切成小段备用。热锅凉油，下入五毛钱的五花肉，炒熟之后加葱姜蒜，再来点五香粉调味，加料酒，老抽炒香。 如果你喜欢你就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后再下入芹菜翻炒均匀，再加入二勺水调味，加盐，鸡精、白糖，下入粉条，小火让粉条收下汤汁就可以出锅了。汤汁不要收的太干，稍微留点汤汁更有味。下饭是不是很简单， 你也赶紧去试试吧！第五种，很多人芹菜买回家不是炒着吃就是调现吃，都吃腻了，今天分享一个新的吃法， 保证你没有吃过。首先用芹菜把刀切成末，再切点胡萝卜丁，全部切好以后放入盆中，放入小葱花，加入一勺盐，一勺十三姨，一勺鸡精，然后打入两个我刚下的公鸡蛋，少许蚝油。我每天认真分享家常美食，您就点个红心，留个关注吧， 以后想吃不会做的还能找到我。然后用筷子给它搅拌均匀，放入一勺淀粉，一大勺面粉，用筷子给它搅成这样的面糊就可以了。咱们准备个模具，给它刷上油，然后倒入拌好的面糊，用勺子给它铺平，放入容器当中，盖盖上气， 给他蒸八分钟。接下来咱们兑个料汁，碗中放入蒜末、葱花，一勺生抽，一勺米醋，少许的香油，给他搅拌均匀就可以了。最后给他改刀装盘。芹菜在家你要像我这样做，哎呀妈呀，真的老好吃了！喜欢的老铁收藏视频，你也做起来吧！ 第六种，万万没做芹菜下水饺芹菜千万不要焯水或杀水，像我这样做，最大程度保留了芹菜的营养和鲜美，鲜嫩多汁。半斤猪肉馅放六十毫升清水搅拌，吸收盐，老抽，一袋馅料鲜，它含有酵母抽提物，可以很好的去新增鲜，做各种馅都好吃。 最后放点食用油，锁住水分，芹菜切碎，放一勺香油，这样芹菜不出汤，还可以保留它的口感和香味。搅匀倒进肉馅里，胡萝卜增加营养，可放可不放，葱花多来点，搅拌均匀。这个馅做包子、饺子都很好吃，学会收藏起来试做吧！

老年人要多吃的十种碱性食物！最后一道，价值百万！第一道， 注意看，锅里撒上一把盐，铺上葱段、姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焖十分钟， 全程不用加一滴水的盐，焖大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！第二道， 最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃，碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来。水开上气，大火蒸八分钟即可开吃， 高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！第三道，芹菜炒肉怎样炒才能芹菜翠绿爽脆，肉片滑嫩呢？首先肉片加料酒、 生抽、老抽、淀粉拌匀腌制五分钟。芹菜从中间切开，斜刀切成小段，水开放芹菜烫二十秒，捞出。 油热放肉片炒至变色成熟，下姜蒜、小米辣炒出香味，倒入芹菜，加盐、鸡精，少许生抽，大火翻匀，炒香即可出锅，你学会了吗？第四道， 以后实在不知道吃啥的时候，你就做这个炒西兰花，它真的太方便了，不要太大的厨艺，也能轻轻松松做出饭店大厨的味道。首先西兰花切成小小的朵西兰花，想要洗干净，一定要放点盐和面粉，然后用清水多清洗几遍，这样洗出来的西兰花没有杂质。 锅中水开，放入西兰花烫熟，捞出来胡萝卜和香菇也烫一下。锅留底油，放葱蒜小米辣，把它爆香，放入素菜调味，放盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，学会这道菜颜色好吃，味道也很好看，赶紧回家做起来吧！第五道， 以后想吃西红柿炒鸡蛋，你就像我这样做，酸甜可口，特别下饭。首先西红柿用开水烫三十秒， 然后扒去外皮，改刀切成小块备用。油热下鸡蛋液，我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。炒出炒蒜后盛出备用。另起锅下葱姜炒香，倒入西红柿，加白色的盐，小火炒出汤汁，然后下炒好的鸡蛋，少许白糖，淋水淀粉，锅薄芡，大火翻炒收汁，最后撒上两块钱葱花就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！第六道， 大家注意看，把鸡蛋倒进洋葱里出锅，就是一道年夜饭必吃的美食，寓意着花开富贵，幸福美满。做法简单，好吃又好看。首先切洋葱的时候先垫上两根筷子，这样可以防止切断洋葱。然后在四面八方都切上一刀， 摆入盘中，做一个花开富贵的造型。碗中打入三个我刚刚下的蛋，用筷子搅拌均匀，加入两杯的温水，是鸡蛋嫩滑的关键。一个红心对您来说只是举手之劳，对我而言就是最大的鼓励和支持。 今天的视频麻烦您帮忙点个免费的小红心吧，非常的感谢您！将鸡蛋液倒入切好的洋葱里，水开上锅，中火蒸八分钟，蒸好后撒上十八粒葱花，浇上热油，激发出香味，最后淋上少许生抽即可开吃。这样做的花开富贵蒸蛋，葱香四溢，嫩滑爽口，老人小孩都爱吃。 第七道，以后空心菜你试试这样做，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，两块一斤的空心菜掐成小段水开，加一勺盐和食用油，放入空心菜烫个三十秒捞出， 迅速用凉白开过凉，这是青菜翠绿不发黑的关键。空碗中放蒜末、干辣椒、白芝麻，用热油炝出香味，再加一勺生抽、陈醋、盐和白糖搅匀，凉拌汁就调好了，淋在空心菜上，清爽又解腻，太好吃了！第八道， 注意看，今天又是一道家常下饭菜，三碗米饭都不够吃。先把去皮的土豆切片，油热下锅煸炒至微微起焦。我已经连续分享了几百道家常菜，一直都没有得到您的关注， 今天这个视频就辛苦你点一个吧，你的厨艺一定会越来越棒！碗中加生抽、蚝油、盐和鸡精，一点白糖，搅拌均匀备用。另起锅下入五花肉，炒出多余的牛油，放蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱提味， 小火炒出红油，然后下入土豆片、青辣椒，淋入调好的料汁，像我这样随便翻炒几下入味。最后放一把蒜苗增香，大火翻拌均匀即可。土豆酱香浓郁，肉片鲜香入味，真的太好吃了！第九道， 自从听了老中医的话，让我清掉了一身垃圾。茼蒿拌鸡蛋，吸油率高达百分之八十，这才是代谢拉满的掉秤密码，狂吃一周，裤子松一拳，真不是和你开玩笑呀！茼蒿可是非常好的碱性食物， 特别适合减脂期去吃，轻轻烫一下，再放凉白开里冷却一下，攥干水分后给它切成小段，放三个水煮蛋补充蛋白质，用我的手捏碎，保留一定的颗粒感，口感会更好。多来点白芝麻，最后淋上这个酸辣凉拌汁，简单拌一下就可以了，口感丰富，好吃又解腻。 第十道香溢蒸排骨，广东茶楼里特别好吃的一个菜，排骨嫩滑，汤汁很下饭。洗干净的排骨加生粉，先给它抓拌均匀，锁住肉汁， 再加蒜蓉、米酒、盐、糖、蚝油、生抽和花生油，再次抓拌，腌制一个小时。香溢下锅，将至金黄垫在盘底，再放上排骨水，开大火蒸十五分钟，营养又好吃。

以后要是想吃芹菜炒肉丝，你就像我这样做，做法简单好吃又下饭。切好的肉丝加酱油、胡椒粉抓拌均匀，入个底味，加少量的水淀粉上浆，这才是肉丝炒出来嫩滑的关键。锅中油热下，肉丝快速化散， 炒至变色，盛出备用。另起锅下蒜末、小辣椒炒出香味，然后倒入芹菜，加盐调味，大火翻炒均匀炒入味，最后倒入肉丝，大火翻炒均匀入味，就可以出锅了。这样做的芹菜炒肉，三碗米饭都不够吃，学会了赶快收藏做起来尝尝吧！

天冷我们要多吃芹菜，今天就用芹菜给大家分享一道非常好吃的神仙做法，不用炒不用煮，上桌之后全家都喜欢，做法简单又快速，喜欢的朋友跟着视频来了解一下吧。首先把芹菜叶子给它摘下来，处理成这个样子， 再把根部切掉不要，然后再将它掰开清洗干净，再放到案板上，将芹菜给他改一下刀，给他改刀，像这种细条就可以。然后再将它切成细一点的芹菜丁， 全部切好之后装进盘中， 再准备半个胡萝卜，先将它切成薄片，然后再切成胡萝卜丝， 最后再切成细一点的胡萝卜丁，切好之后装进盘中， 锅中水开，把芹菜丁放进来，先将芹菜给它焯烫一下，把芹菜给它焯至断生，焯烫一分钟之后再将它控水捞出装进盘中，稍微放凉之后再倒进大碗中，接着再往里面打入两个土鸡蛋， 然后再用筷子将鸡蛋充分的搅拌均匀， 搅匀之后再倒入胡萝卜丁，加入一勺白糖，然后再用筷子将它充分的搅拌均匀， 搅匀后再加入一大勺的面粉，继续将它搅拌均匀。朋友们，我每天都在分享各种不同的美食教程，这个视频你就帮我点个红心鼓励我一下吗？非常的感谢大家了。搅拌成面糊放一边，接着在平底锅中喷上食用油， 油热之后把调好的面糊直接倒进锅中，用小铲子将它压平整，然后再撒上一层黑颜色的白芝麻，盖上盖子小火煎四分钟，煎好之后打开盖子， 哇塞，真的太香了，一阵芹菜的香味。然后我们再借助一个大盘子将它翻过来，重新再倒回锅中，盖上盖子小火煎三分钟， 全部煎香之后，再打开盖子，一直把两面给它煎至金黄就可以了， 再装进盘中，我们就可以美美的开吃了。一道特别好吃的芹菜鸡蛋饼就完成了，芹菜像这样做出来真的是焦香入味，芹菜的清香特别的好吃， 上桌之后小孩子都抢着吃，喜欢的朋友收藏起来试一试，我们下期视频再见！