蛋神糖心荷包蛋教程

主播今天想吃糖心鸡蛋，水开下锅开始计时，五分三十秒的捞出过凉水，六分三十秒的、七分三十秒的、五分三十秒的糖心鸡蛋入口即化，六分三十秒的糯唧唧的很 q 弹。七分三十秒的蘸酱醋更好吃。

最近在网上看到蛋神煮的荷包蛋。嗯，我也想挑战一下煮一个一点都不散的荷包蛋。水起泡，起小泡的情况下看到了吗？起小泡的时候呢？然后呢？直接往锅里打鸡蛋。嗯，这就是荷包蛋是吧？对哦， 这个时候我们想知道的是到到底是小火还是大火？小火，小火啊，小火，小火哈。对哦，必须要小火。嗯 啊，需要盖盖锅盖吗？不需要盖锅盖，一直小火啊。不需要盖锅盖。对，一直小火。这样用铲子然后把这个蛋白这个地方 然后滑动一下啊，粘锅，这样的话就可以很漂亮，火十分钟十三秒的，现在关火了是吧？关火。对哦，这个时候呢鸡蛋就捞出一个完整的糖心，这个荷包蛋就出来了。 哦，十分钟左右是吧？对，他边上是是已经熟熟的，然后这个这个这糖心的还是还是还是糖心的哦，这就是典型的糖心荷包蛋。糖心荷包蛋啊，完整的荷包蛋。

今天跟着蛋神煮鸡蛋，随便一个鸡蛋开火烧水，等水烧开了，先给鸡蛋洗个澡，鸡蛋搞里头， 煮到九分十二秒的时候捞出来冷水里泡一泡， 真是绝世好蛋。