粉丝678获赞6709

主播今天想吃糖心鸡蛋,水开下锅开始计时,五分三十秒的捞出过凉水,六分三十秒的、七分三十秒的、五分三十秒的糖心鸡蛋入口即化,六分三十秒的糯唧唧的很 q 弹。七分三十秒的蘸酱醋更好吃。

最近在网上看到蛋神煮的荷包蛋。嗯,我也想挑战一下煮一个一点都不散的荷包蛋。水起泡,起小泡的情况下看到了吗?起小泡的时候呢?然后呢?直接往锅里打鸡蛋。嗯,这就是荷包蛋是吧?对哦, 这个时候我们想知道的是到到底是小火还是大火?小火,小火啊,小火,小火哈。对哦,必须要小火。嗯 啊,需要盖盖锅盖吗?不需要盖锅盖,一直小火啊。不需要盖锅盖。对,一直小火。这样用铲子然后把这个蛋白这个地方 然后滑动一下啊,粘锅,这样的话就可以很漂亮,火十分钟十三秒的,现在关火了是吧?关火。对哦,这个时候呢鸡蛋就捞出一个完整的糖心,这个荷包蛋就出来了。 哦,十分钟左右是吧?对,他边上是是已经熟熟的,然后这个这个这糖心的还是还是还是糖心的哦,这就是典型的糖心荷包蛋。糖心荷包蛋啊,完整的荷包蛋。

今天跟着蛋神煮鸡蛋,随便一个鸡蛋开火烧水,等水烧开了,先给鸡蛋洗个澡,鸡蛋搞里头, 煮到九分十二秒的时候捞出来冷水里泡一泡, 真是绝世好蛋。