山东馒头正确遛法

这怎么遛馍？遛个馍还不会遛了吗？啊，减肥减的，遛个馍这么简单的事都不会了。单手操作啊。接水会吧，能多接就不少接，省的干锅好接好水啦。 拿几张一次性的蒸笼纸。为什么拿一次性的呢？因为我懒，我懒得洗，放回去，哎。从哪拿的从哪放回去，都分好了吗？ 看冷冻的山东高庄馍两个， 第三个看。为什么他和这个馒头长得不一样呢？因为他是个豆包，吃个豆包也没关系的，不会影响掉秤的，放心吃，给它盖住看开火， 就这样，等着他熟就行了。那怎么样才算熟呢？你拿根筷子扎一扎，能扎透，不硬他就熟了。 加水少了就会变成这样。其实刚才不是加水少了，我，我就是给你们示范一下。其实我我嗯，我就爱吃这样的。

董永辉，你过来看看来，我一个山东人，我跟着董永辉长见识了。我第一次知道我们山东还有这么大的馒头。就这个王哥装的这个柴火大馒头。我本来已经想到他大了，但是我没想到他这么大， 老沉了，还硬硬的，可磁磁了。这个馒头你这样啃哈，他有点梗，就你就切成片，然后放锅里腾一腾，热一热，溜一溜就行了。我看外地的朋友，他不知道溜溜是什么意思。就是热一热，不是栓个绳在地，地板砖上溜。

妹妹有人担心哈，说说与会同城山东岳山河卖的王哥庄的馒头那么大怎么吃？我给大家说一下哈，看王哥庄的大馒头，我们家的哈，这是过年时候的馒头了哈，加上一个袋子，然后你就这么冷冻起来就行，你像这种的话就是冷冻就行， 然后你想吃的时候就放在锅里面去正常的腾它，溜它就可以了，腾出来溜出来就跟新蒸的馒头是一样一样的，很筋道，很好吃。然后像这种大的，如果大家说，哇塞，大的我吃不完怎么办？这种馒头切片，然后去腾它去溜它 超级的香，真的，因为这个王哥庄的馒头的话，它的面香味特别的足，是柴火烧的吗？所以你把它保存好了，无论你什么时候吃，它那个面香味都非常的浓，但是切记吃不完的一定要保存好了，就像我这样，想啥时候吃就啥时候吃。

要的，就是这种感觉耶， 这馒头太实在了耶，一下子焦焦的很不错哦。 山东的朋友看我做的怎么样，还可以吗？这是我一直想要的效果。买这个馒头的时候就是看中了它底部的这个焦香。哇，好脆。嗯，嘿嘿，脆，皮嫩。嗯， 馒头很松软，很实在，你看，太实在。买了这款王哥家山东馒头的朋友可以按照我的这个做法去做一下，真的这样吃非常的好吃，焦香焦香的，看脆成什么样， 完美完美。

约会同行塞东西买的这个王哥庄大馒头我已经收到了，好多姐妹让我遛遛。咋遛呀？这个遛遛是啥意思呀？这咋吃呀？这么大一个一个的。嗯，这比我拳头还大。哎妈呀，头一次见。

哎你一会等我把馒头熨熨哈，待冰箱来。嗯，别忘了啊， 我叫你熨馒头。你上哪去熨馒头？馒头呢在这。哈哈哈哈哈哈。你是个潮种啊。蠢的潮种哈哈哈哈哈哈。你谁也多啊哈哈哈哈。

天呀，真是笑不活了，我刚刚刷到了一位四川的网友，他说新买的山东的大馒头，商家说回家后遛遛再吃，他就问山东的朋友们，这馒头该怎么遛啊？然后评论区里给我笑喷了 啊，有一个给他评论的说拉到大街上遛一遛，可能还减肥呢，然后就复述了一张图片，哎呀，就说山东的朋友们，咱能不能不要太坑外省的朋友们啊，这个馒头到底该怎么遛一遛啊？你们详细的给他们说说呗。

关于一个馒头的山东方言，大家看能不能听懂啊？一个馒头凉了，掰开了有点散， 好像有点思恼，是不是捂了拿出来遛一遛？凄凉凄凉， 扒扒皮，揪揪毛，实了，能听懂吗？

友们，山东那馒头哈，并不只是遛遛才能吃啊。我今天再向大家分享一个，就是用鸡蛋来煎馒头片，正好来检验一下我刚煎饼铛它是不是不沾。 这样呢，做出来的那馒头哈特别的软软，怎么样，学会了吗？另外哈，这个锅子只要是你方法对的，就是热锅凉油，确实是不沾。

好，然后来一个大馒头，哎，反正我对我们南方来说这种已经很大了，就这个你可以夹，可以夹腐乳啊，夹油泼辣子吃啊，都是可以的，你看它真的很很厚实。第二呢它层次感很丰富，你看把它掰开， 你看没孔隙，其实挺多的，孔隙很多又比较扎实。所以如果你要是您当地啊吃馒头多的，这个是经典款的山东馒头，我觉得可能做这么大就很难，因为 你要是这么大，它不会裂对吧？还能完完好的发酵是比较复杂的。所以这一款呢用料大家说一下哈。配料表是啥呢？它很简单，跟你家做其实差不太多。小麦粉，饮用水，然后呢，酵母和甜菜粉，就是红点，是甜菜粉就没了， 没了。嗯，很干净，就一二三四四样东西，就酵母水、甜菜粉，主要是那颜色，上色，给您用的哈，是麦粉，嗯。

再来给大家去分享一下这馒头吧，接下来的这款馒头呢，有大有小，有朋友说这也太大了，没关系，你可以选择这个小一点的规格，他有二百克 一个的到手一共是十个，其实在馒头里面算是贵的，但他确实口感特特别好，开袋即食，或者说加热之后吃啊。这个我们给他发的也是泡沫箱加干冰或者是冰袋，建议大家给他溜一下吃更合适，隔一个那个笼屉稍微嗯上气蒸一下就行。

来一个山东的朋友说一下，我在永辉同学买你们的山东的老面馒头，这个感觉好噎人啊。 能不能告诉我一下，怎么能让它变得暥软蓬松？是溜一会呢？还是说让它呢？就是自然蓬松，能变得软和一点。哎呦，这样好噎人呀。

这个是经典款的山东馒头，大家说这种馒头呢就属于是大碳水了。对，如果您是吃碳水啊，吃馒头啊，您给我配个像。是啊，蘸个酱 蘸点。像是，比如说您可以爱吃腐乳，把它打开之后呢往里拌腐乳，这样抹一下直接吃也可以。第二呢，您可以加入豆芽菜啊，加蔬菜这样往一放直接吃去也行的啊。

山东的朋友，我想问一下你们这个山东馒头啊，吃起来怎么这么噎人呀？吃一口我感觉得伸伸脖子，能不能告诉我一下，怎么让它变得哎暧软一点，好吃一点啊？是放到锅里这样溜一溜呢？还是放到那里然后让它自然，然后变得软和一点，蓬松一点呀？吃你们这个馒头真的太噎人了，你们平时都是咋吃馒头的？