肝藕的功效

莲藕性味，生藕性寒，味甘。手藕性平，味甘。归经，入肺、胃、肝、脾四经核心。功效一，生藕清热生津，凉血止血散瘀，疏肝，善清肺热肝火，缓解心烦躁热，口干咽燥，血热忘形。 对肝郁内热，阴虚火旺很适配，还能散体内瘀滞。二、暑呕，健脾养胃，补益气血，安神补虚煮熟寒性进去，变得平和温润，能补脾胃，益精血。 适合体虚气血不足、脾胃虚弱人群常吃。适配作用，润肺止咳，缓解秋燥肺热干咳，疏肝散郁， 清虚火，平复情绪烦躁。养胃生津，改善胃热口渴，食欲差，手呕养气血。适合女性，体虚久病，调养简单，禁忌。脾胃虚寒，容易腹泻者，少吃生呕，宜吃熟呕呕偏滋腻，痰湿重，腹胀痰多，不宜过量。

咱现在用这个莲藕做一道素菜，凉菜也是炝焖藕块，这个菜比较爽口，喝酒比较不错的一道菜。 这是选藕的时候必须选这个特别嫩的小小藕瓜，就是藕头那个小的藕，别选大的啊，咱就把它切开，你看一切两半， 这个一分为二，这个一分为二，切成这个，这种块来回交叉着切， 咱现在调一个料汁啊，这个料汁比较复杂，比较慢。米醋，像我这个勺来这么这一勺 用这个冬菇酱油啊，必须冬菇酱油啊，倒锅就少了这么多就行。再来点生抽 白糖，借个勺来三勺， 再来点这个醋，这个醋特别酸，不是米醋，这个醋是专门做凉菜用的。 稍微来点蚝油， 来一点点味精，把它搅拌均匀，一会备用。开以后把它搅拌到里边烫汁， 开大，开锅以后，开锅以后十秒钟，现在开锅了就十秒钟就捞出， 捞出这个，这个藕千万别过凉啊，就是热着捞出，在烫制这个藕的时候情况下，放了一点白醋它，因为它防止它变黑， 捞出控干水分，千万别过凉。好的料汁浇在这里边， 搅完以后，这是拌了一下， 稍微来点香油，香油啊，拌了均匀，咱锅起锅烧油，热锅凉油，锅热以后倒入油， 关键的一步来了啊，放几个生姜片，稍微大一点， 炸出香味来，看这姜片微微发黄，放入干辣椒，再来点花椒， 倒入藕里边直接焖干，非常好的一道菜，脆嫩爽口，喝酒的身材太棒了。

大家好，今天咱们来讲秋冬必吃的养生好物，莲藕。老话常说，男不离酒，女不离藕。莲藕既是餐桌上的美味家常菜，更是药食同源的滋补佳品。最特别的是生吃和熟吃功效完全不一样， 生吃清热降火，熟吃健脾补血，吃对养全身，吃错白浪费这七把莲藕性味功效吃法禁忌，一次性讲透彻，建议收藏。一、性味归精莲藕味甘性寒，归心、肝、脾、胃经。特点，生吃性温，滋补一藕两用，既能清火，又能补身。二、 核心营养，富含粘液蛋白、膳食纤维、单宁酸、维生素 c、 铁、钙、多酚类抗氧化物质。养阴生津，补血养颜，修护肠胃年膜，增强身体抵抗力，老少皆宜。 三、中医养生功效，生吃清热凉血，清内热，降虚火，缓解口干舌燥、咽喉肿痛、上火长痘、心烦燥热。熟吃补益气血，健脾养胃，补气养血，改善面色发黄，气血不足，体虚乏力，手脚冰凉， 润肺生津，滋养肺阴，缓解肺燥干咳。换季嗓子干痒，经常用嗓人群特别适合。健脾开胃，莲藕自带清香，增进食欲，帮助消化，改善胃口差，及时腹胀， 化瘀止血。丹宁酸收敛止血，活血化瘀，调理体内轻微淤堵。女生常吃很养人，润肠通便，丰富膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘，宿便堆积。 四、生吃 v s 熟吃最大区别，生吃凉拌性寒，主打清热凉血，降火生津。适合体热上火、口干长痘、心烦躁热人群。炖汤煮熟蒸熟， 油寒转温。主打补气血、健脾胃、养五脏。适合老人小孩体虚气血差，女生久病体虚人群。五、最佳养生吃法莲藕排骨汤经典养生吃法，温补气血，润肺健脾，全家老少都适合。 清炒藕片，清脆爽口，清热解腻，开胃助消化。日常下饭首选莲藕红枣汤，养阴补血，养颜润燥。女生常吃，气色红润，蒸莲藕最大，保留营养，温和养胃好消化。脾胃虚弱，老人小孩最适合。 六、黄金搭配，功效翻倍！莲藕加排骨，健脾补虚、滋阴润燥，补气血。莲藕加红枣，养血养颜，安神生津。莲藕加百合，润肺止咳，清心降火。莲藕加山药，健脾养胃，固本培元期，禁忌于肾用。人群，脾胃虚寒怕冷，易拉肚子，少吃生吃，少吃凉拌，尽量炖汤煮熟吃，避免加重虚寒腹泻。 经期宫寒，体质偏寒，不吃生冷凉拌藕，只吃热炖熟藕，少量温补即可。糖尿病人群，莲藕淀粉含量高，当做主食减量。米饭不要过量吃，容易胀气积食气滞，一次别吃太多粗纤维，容易加重腹胀不适。孕妇适量吃熟藕温补，可以少吃生冷生藕。总结，莲藕是生吃清热、熟吃补血、润肺健脾的全能养生食材。 记住上火生吃凉拌，体虚炖汤煮熟，虚寒不吃冷藕，适量不贪多。常吃莲藕，气血足，肺不燥，脾胃越来越好。

大家好呀，今天咱们来认识一味生活中特别常见的药材，藕节，就是咱们吃的莲藕中间那个连接着一节节藕的小节部分，没想到吧， 这不起眼的东西，还是为止血良药呢。藕节这味药味道是干干的，还有点涩，性子平和，主要归肝、肺、胃这三条经 药性。妇理就说它能收敛、止血、化瘀，用于吐血、卡血、逆血、尿血、崩漏。简单说就是身体各种出血，像咳血、鼻子出血、尿血，甚至女性月经量大，止不住藕结都能派上用场。它的特别之处在于 既能止血又能化瘀。咱们知道，有时候出血止住了，但瘀血留在体内也不好，藕结就像个聪明的小管家，把血止住的同时，还能把瘀血悄悄化解掉。所以对于那些出血又伴有瘀血的情况特别合适，比如吐血、鼻子出血 这些。这藕结呢，就是睡莲科植物莲的根茎之间的结，来源非常明确，用量一般是九到十五克，煎水喝就行。 如果能找到新鲜的藕结，捣成汁喝，效果也很好，还可以把它做成药丸或者散剂来服用。不过要注意一点，用藕结的时候可不能碰到铁器哦，这点大家要记住了， 下次吃莲藕的时候，中间的藕结可别再随手丢掉了，说不定什么时候就能派上用场呢。你们有没有听说过藕结的其他用法呀？欢迎在评论区分享交流哦！

听中药故事之偶见从前水乡有位心地善良的郎中，常年游走乡间行医。一年秋日，村中多人因饮酒伤身，血热吐瘀，孩童也常有流鼻血之症，四处寻药，东南根治，乡民日日愁苦。郎中见众人饱受病痛折磨， 心中十分焦急，走遍山野，寻遍草药，始终找不到对症良药。一日雨后初晴，郎中漫步和塘边散心，见塘中莲藕身白淤泥，一节一节紧紧相连，生生不息，即便花叶凋零露身，依旧坚韧牢固。 他望着莲藕连接处凸起的短小精节，心生感悟，万物皆有灵性，寻常之物或许藏着治病奇效。郎中随手挖取几段莲藕， 取下中间相连的短节，洗净晒干，研磨成粉，分给百姓服用。不曾想药效极佳，饮酒机制，血热出血之症很快便得以缓解，百姓纷纷称赞此药神奇。众人不知此物唤作何名， 只知他是莲藕相连相接的部位，是藕身彼此连结的关节相邻，便顺口称他为藕结。这个名字直白贴切，一听便知是莲藕相连之处。 久而久之，藕节之名便在江南一带流传开来。郎中潜心钻研，发现藕节性贫畏干涩，最善收敛止血，解酒性脾， 无论是咳血吐血还是酒后烦闷，用它入药皆有良效。后来此方传入医籍，历代医者皆沿用藕节之名代代相传。原本无人看中的藕节 之名代代相传，原本无人看重的莲藕节，依旧静静地藏于淤泥之中。 他出身平凡，不似荷花娇艳，不似莲藕青甜，却凭着一身药性守护百姓安康。而藕节这个朴实又形象的名字，也伴着草木药性流传千年，被世人牢牢铭记，这就是藕节的由来。

哈喽，家人们，莲藕作为一种我们常见的蔬菜，它对女性朋友可是非常友好的。第一，补充营养。藕富含多种维生素和矿物质，能为女性的身体提供必要的营养。第二呢，促进消化。莲藕含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化。 第三，改善气色。莲藕具有一定的补血作用，能帮助女性改善气色，使面部更加红润。第四呢，缓解经期不适。莲藕呢，它有清热凉血的功效， 对女性经期可能出现的燥热烦躁有一定的缓解作用。第五，美容养颜。莲藕中的维生素 c 等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，缓解衰老，达到美容养颜的效果。第六， 辅助减肥。莲藕它本身的热量比较低，并且膳食纤维含量高，食用后容易产生饱腹感，可减少其他高热量食物的摄入，辅助减肥。但是呢，有三种人是不宜吃莲藕的。 第一，脾胃虚寒者，莲藕性偏凉，会加重脾胃负担，引起消化不良。第二，糖尿病患者，因为莲藕它的淀粉含量比较高，摄入过多会影响血糖的控制。第三，莲藕过敏的人是不能吃的。

欣喜番茄莲子苦红色，护心火，自出肝。艾菠菜柠檬醋，绿色，疏肝气，顺舒脾虚。山药小米谷， 黄色，健脾施不住肺要梨藕银耳露白色，润肺咳难禁肾求黑豆桑葚补黑色，填精谷，兼顾六腑唯爱粗纤水，通畅无病最享福。

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