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五星级面点师教我的八种家常面食,学会了给家人露一手!第一道,很多人不知道,做馅饼真的不用擀面,而且做的馅饼要多软有多软, 皮薄馅多,特别好吃。做法简单,看一遍保证你也会!五百克面粉加入五克盐,拌匀后倒入一百八十克的开水搅拌一下,再倒入半杯的凉水, 揉成偏软的面团,搓成长条,切成等分的面积。把面积全部揉成圆球,表面刷一层油,醒面三十五分钟。切碎的韭菜,泡好的粉条碎、鸡蛋碎、五香粉、适量盐,少许油,搅拌均匀。 醒好的面团用手按扁,多放点馅,像视频中这样,左捏一下,右捏一下,最后包起来。看到这记不住的可以先点个小红心收藏起来, 方便想做的时候随时都能找到,万分感谢您的支持!平底锅预热刷油,用手轻轻压一压,盖上盖子,烙至一面上色,翻面烙到两面金黄,馅饼就做好了。皮薄馅多有柔软,真的很好吃。做法简单,收藏起来,你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食。第二道, 这是我家一周吃八次的葱香烧饼,到底有多好吃呢?反正吃过的人都赖我家不走了。外皮酥的掉渣,内里又柔软多层。准备五百克面粉、五克白糖、五克酵母粉、三百一十克温水 搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团,醒发十分钟。碗里放两勺面粉,半勺椒盐粉,一大勺烧热的油,调成酸奶状油酥就好了。醒好的面直接擀成一个大饼, 倒上调好的油酥,给他涂抹均匀,撒上爱吃的小葱花,再从一头给他卷起来切,分成等份的面积,把面积两面捏紧,把两头捏合在一起, 擀成一个长条饼,刷一层清水,再撒上芝麻,轻轻压实,防止掉醒发二十分钟左右。电饼铛多刷油,放入醒发好的饼胚,表面淋油锁住水分,中火煎至底部上色,翻面煎至两面金黄,这个饼就好了,外皮酥脆,内里柔软多层。看完了你就来我家吃吧! 第三道,家里的面粉不要只会用来蒸馒头,试试这个炸油饼吧,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比油条还好吃,全家人都喜欢。 碗中打入两个顺产的鸡蛋,十克盐,再加三百克的温水,搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐,叔叔阿姨,有缘刷到我的视频,帮我点个小爱心吧,在这里谢谢您了!然后碗里放五百克面粉,三克酵母粉, 倒入鸡蛋水,用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊,盖上盖子,醒发到体积变成两倍大,揪一块案边, 中间划几刀,五成油温下锅炸,炸到两面金黄即可出锅,刚出锅又酥又脆,即使放凉了也是宣软好吃,喜欢的赶紧收藏做起来吧!第四道, 面粉别总是蒸馒头,教你一个懒人做法,不用揉面也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比面包还松软。做法特别简单,面粉里加入十克白糖,放入一包五克干酵母、四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊,密封醒发两倍大发好的面都是蜂窝网状,放点葱花、一勺五香粉、适量盐, 搅拌排气,然后双手抹油,直接就一块给它团成圆形。锅中刷油预热,放入锅中按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅,要多软就多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜,喜欢的赶紧给家人安排起来吧!第五道, 面粉,别只会蒸馒头包子了,教你一个懒人做法,不用揉面,不用擀面,只需筷子搅一搅,出锅比蛋糕还好吃。做法跟烧开水一样简单。碗中打入三个本科毕业的鸡蛋,一百五十克温水打散备用。三百克面粉,二十克白糖,三克发面饱,把鸡蛋液倒进来,搅拌成浓稠无颗粒的面糊 后盖醒发三十分钟。醒好的面全是蜂窝网状,放一把葡萄干,搅动面排出空气。一个小红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吗?非常感谢!直接倒进刷了油的盆子里,整理平整,放到温水锅上,再次醒发十分钟,水开计时蒸三十分钟。 这样做的大发糕比馒头简单,比蛋糕还好吃,喜欢,收藏试做吧!第六道,我每个星期啊,我都会在家里做这个烧烤味的花卷,又鲜又软, 吃这个连菜都省了。五百克面粉加十克白糖,一包发面旺,不用等面发起来,直接擀成大片,葱花里放一点烧烤料, 用热油炸香,在面片上抹匀,像叠被子一样折三折切成条,两条落在一起,用手拧几圈,一个花卷就做好了。不要直接上锅蒸,放蒸屉里醒发到体积变大,开水上锅蒸十五分钟。大家可以把这个视频收藏起来,要不然时间长了该找不到。 第七道,河南传统美食肉核的制作方法,皮薄馅多,咬上一口真是太香了。首先一斤面粉中加一勺盐,三克酵母,三百五十克温水,先用筷子搅拌均匀,再倒上一勺食用油,用手揣成光滑的面团, 扣盖醒面二十分钟。肉馅中加葱花、姜末、盐、鸡精,十三香,胡椒粉,生抽,少许老抽,搅拌均匀后再倒入拌好的粉条,再次拌匀,馅料就调好了。 揉面垫上,抹上食用油,放上醒好的面团,直接就一块,用手按压成薄饼,放入馅料,再用收口的方法给它包起来就好了。收口处朝下,放在面垫上,轻轻按压成小饼。锅中油热,放入肉饼,烙至一面金黄,翻面两面金黄即可。 这样做的肉盒放凉了也不会硬,喜欢你也给家人做起来吧。第八道你一定不知道,把一碗面粉倒入滚烫的开水中, 出锅就是一道非常好吃的美食,不加糖,不用油炸,也不用蒸,做法特别的简单,特别适合早上没有时间做饭的你。锅里倒入三百克的清水,水开,倒入三百克的普通面粉, 水和面粉的比例是一比一,迅速的搅拌至没有干粉,加三克的食盐,在面垫上揉成一个面团,直接揉成长条,切成小剂子。开水烫过的面,做出来的美食特别的柔软,非常适合家里有老人小孩的朋友。 揉成一个圆球,放入盘中,盖上保鲜膜松弛十分钟。碗中放一把葱花,加入一大勺的面粉,多放一点五香粉, 一小勺的食盐,再来一些黑白芝麻,淋上热油激发香味。这个就是葱油酥,用它做的美式特别的香。把小剂子擀成一个面片,抹上葱油酥,然后对折一下,中间再涂一层葱油酥,从一头卷起来。亲爱的家人, 一个红心对您来说是举手之劳,对我来说就能开心好几天。这个视频您就帮忙点一个小红心吧,辛苦您了。把小尾巴按在底下,用手掌按成小饼,把锅烧热,刷点油,放入饼胚,中火烙至两面金黄。 这样做的饼外皮酥脆,内里柔软,又多层葱香味,非常的浓郁,真的是太好吃了,保存起来你也试试吧!

五星级面点师教我的八种家常面食做法!最后一种真的绝了!第一道,多人不知道,做馅饼真的不用擀面,而且做的馅饼要多软有多软, 皮薄馅多,特别好吃。做法简单,看一遍保证你也会!五百克面粉加入五克盐,拌匀后倒入一百八十克的开水搅拌一下,再倒入半杯的凉水,揉成偏软的面团, 搓成长条,切成等分的面积,把面积全部揉成圆球,表面刷一层油,醒面三十五分钟。切碎的韭菜, 泡好的粉条碎、鸡蛋碎、五香粉、适量盐,少许油,搅拌均匀。醒好的面团用手按扁,多放点馅,像视频中这样,左捏一下,右捏一下,最后包起来。看到这 记不住的,可以先点个小红心收藏起来,方便想做的时候随时都能找到,万分感谢您的支持!平底锅预热刷油,用手轻轻压一压,盖上盖子,烙至一面上色,翻面烙到两面金黄,馅饼就做好了。皮薄馅多有柔软, 真的很好吃。做法简单,收藏起来,你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食!第二道, 面粉别再蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比面包还松软。 新手小白只要看一眼就能学会!五百克面粉加五克白糖、十克盐、一包酵母、四百五十克温水搅拌成无颗粒面糊。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!扣盖醒发两倍大,醒好后充分搅拌排气,碗里打四个鸡蛋,加盐和五香粉, 把它充分搅匀,双手抹油,直接就一块放入刷油预热的锅中,按成中间薄两边厚的小饼,放点青椒,撒点火腿丁,倒至一面金黄,定型后淋上鸡蛋液,趁它不注意翻个面,两边金黄熟透就可以出锅了。激浆美味松软,营养又好吃, 老少皆宜。家里只有一个老公的,你就发给他收藏起来,让他给你做。第三道早餐不知道吃什么,一定要试试我这个千层肉馅饼,可以前一天晚上备好,五分钟就能出锅。 三百克面粉,放三克盐,一百八十克四十度的温水,揉至表面光滑,分成均匀的四个面积,表面喷油,盖上保鲜膜,醒面半小时, 再准备捡来的肉馅,放盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、小葱花、姜末,最后放入食用油和香油,每天分享一道家常便食,麻烦你留个小红心鼓励一下,真的感谢你了。 取一个醒好的面团,撒点干面粉,擀成一个长方形的饼,抹上一层肉馅,从一头一层给它叠起来,最后把边捏一捏,再把两边封一下口, 用擀面杖轻轻的给它擀开,放入电饼铛中,小火烙至两面上色鼓起,就可以出锅了。是不是很简单,早餐你也收藏做起来吧! 第四道面,卖五块钱一个的煎饼果子,我教你在家做,简单又好吃。馄饨皮中间划拉两刀,六成油温下锅炸,炸至焦黄酥脆,捞出控油。二百克面粉,一百克玉米面,加三百克凉水,顺一个方向搅成稠点的面糊, 再加三百克凉水,搅成酸奶状的面糊成一勺面糊,倒在电饼当中,用硅胶铲给它均匀的摊上一层,定型后打入一个鸡蛋,再给它涂抹开,撒上黑芝麻,喷上一层食用油,翻面刷上酱料,撒点葱花,放上生菜、火腿肠和炸好的椒叶,卷起来一个煎饼果子就好了, 喜欢的赶紧动手做起来吧!第五道,我真是没想到往玉米面里打入几个鸡蛋,既然做出这么好吃的经典美食,下面就把做法分享给大家。首先盆中加入二百四十克玉米面,少放一点糖,加入三克的酵母,再加入八十克的白面,这样做出来口感细腻好吃。 碗中再打入两个鸡蛋,用筷子搅散,倒入调好的玉米面中,用我陪嫁的筷子给它搅拌均匀,再加入适量的温水,把面搅拌成如视频一样的糊状,盖上保鲜膜,醒发四十分钟。 洗发好以后啊,里面都是小气泡,用的小勺把里边给它搅拌一下,排出里面的气体。家人们每次要红心,我也是不好意思,其实红心是对我的鼓励和支持,我啥也不说了,真的非常感谢了。 再把咱们调好的面糊倒入无油无水的平底锅中,电饼铛那就更好了,开小火烙,两面都给他烙熟。香甜玉米饼就这么简单的做好了,如果家里有老人小孩一定要学会做起来,真的太香太好吃了!第六道, 豆和胡萝卜搭配起来真的太好吃了,不加鸡蛋不加糖,软糯中还加着清甜,软软绵绵的,没牙的宝宝也能吃。蒸熟的土豆和胡萝卜一起压成泥,加一勺面粉揉成一个面团,取适量按压成小饼,放入刷油的锅中小火慢煎,煎至两面金黄即可。 第七道,每次去火锅店必点的红糖糍粑,自己在家做,原来这么简单,外酥里糯,真的太好吃了!八十克白糖,一百八十克温水搅匀化开,再准备三百克糯米粉,加入刚调好的糖水,搅拌均匀,揉成不沾手的面团。 碗中放红糖,一勺面粉,一勺芝麻,搅拌调成馅料。取一块面团包上线料,再搓成长条,先沾一层清水,再裹上面包糠,裹成我这样,六层油温下锅炸,炸至金黄酥脆即可,外酥里糯,比外面卖的还要好吃。 第八道,很多人都不知道韭菜里放一勺面粉,这是我见过韭菜最好吃的做法,既可以当主食,又能当菜。首先将洗净的韭菜切碎,每天都在分享做菜小技巧,麻烦您点亮小红心鼓励一下,非常感谢!切好的韭菜,往里放一勺面粉,搅拌均匀,韭菜切碎之后会有汁溢出来, 这时汁水已经被面粉吸附了,就不会造成营养流失。搅匀后再往里打入两个我刚下的蛋调味,放盐和五香粉,用筷子再次的搅拌均匀,最后搅成这样的粘稠度就可以了。平底锅刷油,把韭菜糊放进去,用勺子整理一下, 开中小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅。这样做的韭菜饼营养又健康,喜欢就点赞收藏做起来吧!

很多人不知道,把面粉倒入滚烫的开水里出锅就是一道民间特色美食,筋道爽滑,好吃又开胃,做法简单又详细,只要看完一遍就会做。先来称一点面粉啊,咱们用这个普通面粉就行啊,锅里倒入半杯清水,加半勺盐,增加筋性, 水烧开关火,再倒入面粉,再用一根擀面杖来搅和搅和。咱们做这道美食一定要用开水把面粉给它烫一下啊,把面粉给它烫熟,这样做来呀,柔软劲道,吃起来呀还不糟。搅到无干粉,放在案板上揉一下,搓成长条, 再分成四个小块来擀一下,擀成一张薄片就行,越薄越好啊,大概一毫米的厚度就行。放入锅里,再喷一层油防粘。继续放一张,每一张上面都喷点油,这样也方便取。 咱们开水上锅蒸啊,咱们省大火给他蒸五分钟就熟了啊。我把这个具体比例和这个详细做法分享到评论区了,如果您看到这里记不住的情况下啊您呢,可以点个小心心啊,收藏起来,下次想吃不知道怎么做的时候可以随时找我。 碗里放三瓣蒜和一点盐,用擀面杖捣一下,这样捣出来的蒜更有味。加一勺辣椒面和白芝麻,浇半勺热油,激发出香味,加一点生抽,酱油, 香醋多放一点,一勺白糖,半勺味精,再放点葱花,这没倒灵魂料汁就好了,这个料汁拌啥菜都好吃。现在已经蒸熟了啊,再一张一张的取下来来看看啊,非常的劲道, 再切成细条,很有韧性,随便拉扯也可以断放在大碗里,这个时候再浇两勺刚调好的料汁,黄瓜丝多放一点,喜欢吃香菜也可以放 这,没到白面揉揉不就好了吗?再简单的拌一拌,吃起来的口感又柔软又筋道,香辣开胃,营养又好吃,学会这样做,真的比凉皮还要好吃。做法方面也是非常简单,喜欢吃就赶快收藏起来试吧!

玉米面最好吃的十种神仙做法,粗粮细作,老少皆宜。第一道,很多人不知道,把玉米面直接倒入开水锅里,竟然做出了这么好吃的美食,这个做法让楼下大叔一年买了两套房,没想到做法这么简单。首先锅里倒入二百克清水, 水开,倒入二百克玉米面,水和玉米面的比例是一比一,用筷子搅成面絮,晾至温热,打入一个刚下的笨鸡蛋, 加入三克酵母,用筷子搅拌均匀,再加入三大勺的白面,揉成一个光滑的面团,封上保鲜膜,醒发二十分钟。碗中放一点葱花,加入半勺食盐,少许的十三香,加入两小勺的面粉, 淋入一勺热油,这个就是油酥了,有缘看到这个视频了,能不能点个小心心,鼓励一下,万分感谢!醒发好的面全是蜂窝孔,放到面垫上揉面排气,用擀面杖擀成大薄片,倒上调好的油酥,涂抹均匀,然后从一头给它卷起来, 切成大小相等的小段,把两头切口捏紧,用虎口收龙法给它包起来,先蘸一下清水,再裹上一层白芝麻,给它压成小饼。平底锅刷油预热,下入做好的饼胚,烙至两面金黄就可以出锅了。以后想吃玉米饼啊, 你就像我这样做,焦黄酥脆,鲜香可口,保存起来你也试试吧。第二道,我怎么也没想到,往面粉里打两个鸡蛋就能做出这么好吃的美食,松软香甜,做法简单,看一遍就会做 准备。一百克玉米面,倒入一百克开水烫面,搅拌成絮状,揉成细腻的面团,直接擀成长方形的大面片, 在最上方撒一层蜜豆,二分之一处慢慢的卷起来,下方的面片涂抹一层油,撒点干面粉,再切成小条状。看到这怕记不住的,可以把视频先收藏起来, 以便以后想做了方便找到。切好后卷起来,再切成三段,放入蒸屉醒发三十分钟左右。醒发好的状态就是体积明显变大,水开蒸十五分钟,切成等份的小段就可以开吃了。喜欢收藏你也做一份吧!第三道 注意看,往鸡蛋里淋入玉米面,竟然做出来一道火遍全网的特色小吃,很多地方都没得卖,没想到做法竟然这么简 单,今天两秒钟教会你!空碗中打入三个母鸡蛋,加五十克的白糖,六十克的清水,十五克食用油,给它充分搅拌均匀备用。盆中倒入二百克面粉,一百五十克玉米面, 搅拌至混合均匀,倒入提前调好的鸡蛋液。五克面包酵母用这种酵母主要是做面包的时候不用揉搓手套膜,而且它比普通的酵母发酵快,还稳定, 价格也不贵,你只要用一次就会爱上它。先搅成絮状,揉成一个面团,醒发至两倍大。醒好的面全是这种蜂窝网,一到面垫上,擀成厚厚的薄片,用杯子把面压成圆形。我的主页已经分享了几百个美食教程了, 每天都在盼望你能点个免费的小红心鼓励我一下,今天你就帮忙点一个吧,感谢您了!全部做好醒发十五分钟,六成油温下锅,全程开小火炸到两面金黄,捞出好吃的小面包就做好了。 这样做的小面包蓬松悬软,挑食的小朋友都喜欢,真的比蛋糕还好吃,赶快保存做起来吧!第四道, 很多人都不知道,把玉米粉拌成像这样潮湿的状态,直接上锅蒸一蒸,瞬间做出了老人和孩子做梦都想吃的一个美食,很多人都没见过这个做法,健康又美味, 真的很好吃,做法非常简单,没进过厨房的人也能一次成功。一百七十克玉米面中加一百克的糯米粉,充分的搅拌均匀,碗中放一勺白糖,倒入一百一十克温水 搅拌至糖融化,少量多次的加入到玉米面里,搅拌至无干粉状态。有缘看到这个视频了,就帮忙点一个小心心吧,让我也欠你的大人情,拜托您了!像这样轻轻一捏成团,轻轻一按就散开 是最佳的状态,过筛一遍,吃起来会更松软细腻。全部放入家里的盆中,切记不要按压,用刮板或者面刀,一定要轻轻的铺平,切成自己喜欢的形状,再撒点芝麻水开,计时蒸二十五分钟即可。玉米糕就做好了,松软可口, 可好吃了。做法这么简单,保存起来也给家人安排上吧。第五道,今天我做了玉米面的馒头,蓬松暄软,香甜好吃,粗粮细做有益健康,家里的老人小孩都特别的爱吃。一百克的玉米面加入一百克滚烫的开水烫面,凉至温热不烫手。 加入三克酵母粉,三克白糖,二百克的普通面粉,再倒入八十克的温水,揉成光滑的面团, 直接擀成一元硬币厚度的大面片,用模具或者杯口压出圆形的小饼。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我高兴一整天,这个视频就麻烦您帮点个小红心支持一下吧,辛苦大家了,剩余的边角面还可以继续这样做。取八张小饼为一组,叠加在一起, 用一根筷子在中间压下去,两边再捏一下,一个小馒头就做好了,放入蒸锅密封醒发二十分钟左右,水开计时蒸十五分钟,再焖两分钟出锅。玉米面的馒头就做好了,绵软香甜,营养又好吃,喜欢你也试一试!第六道, 谁也想不到,把玉米面倒进滚烫的开水里,搅一搅,瞬间就变成一道经典美食,这是我见过玉米面最好吃的做法, 新手看一遍就学会。锅中倒入一百克清水,水开后倒入一百克玉米面,用筷子搅匀,晾至温热,打入两个大学毕业的鸡蛋,半袋发面网, 朝着太阳的方向搅匀,加二百克面粉揉成一个面团,不用醒发,直接搓成长条,切分成小面积,全部团圆,盖上保鲜膜,醒发两倍大,用面刀按成小饼的形状,切出一个米字形。亲爱的哥哥姐姐,有缘刷到我的视频,今天是我四十岁的生日, 能麻烦您点个红心祝我生日快乐吗?非常的感谢!放入锅中,表面刷油,锁住水分,烙至两面金黄,这个玉米面小饼就做好了,营养健康,好看又好吃,收藏起来你也试试吧,想吃的时候随时就能找到了。第七道, 很多人做梦都想不到,玉米面倒入滚烫的开水锅里,出锅就是一道经典美食,做法特别简单,锅中水开,倒入一百克玉米面,晾至温热,打入两个顺产的鸡蛋, 三克酵母粉,五克白糖,二百二十克普通面粉,揉成光滑的面团,擀成长方形的大面片,放上一层红枣碎、葡萄干、黑芝麻和白芝麻,然后从一端向另一端卷起来,再平均分成八等份,直接摆放到温水锅里,醒发半个小时, 水开计时,蒸十三分钟,关火焖三分钟出锅。这样做的玉米面,红枣芝麻卷,蓬松暄软,粗粮细做,营养健康。喜欢,你也收藏做起来吧!第八道, 谁会想到普通的玉米面倒进开水锅里,真的是太神奇了,居然做出了这么好吃的美食,把隔壁的小孩都馋哭了。 关键做法还非常简单,只要看一眼就能学会。锅中加入二百五十克的黄河水,烧开后倒入二百克玉米面,搅拌至没有干粉,晾至不烫手。打入四颗鸡蛋,放三克的酵母, 充分搅拌均匀。倒入三百克面粉,用筷子搅匀后揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒发好的面团全是小气孔,直接搓成长条。都说点红心是情分,不点红心是本分,有缘看到这个视频了, 就帮忙点一下吧,让我欠你个大人情,万分感谢!擀成牛舌状,中间撒上一点红糖,放点红枣碎,从一头卷起来,用刀在中间划个小口,放入蒸屉里。不用醒发,直接冷水蒸,水开计时蒸二十分钟, 闷一会再开锅,烫过的玉米面会更细腻柔软,多吃粗粮,好处多多,松软香甜,超级好吃,自己做的,干净卫生,保存起来你也试试吧!第九道, 真是没想到,把玉米面倒入开水锅里,居然还能做出这么好吃的美食,而且简单两步就搞定,老人小孩都喜欢。锅中倒入二百克的清水,水开,倒入二百克玉米面,搅拌一下,把玉米面烫熟,晾至不烫手后,往里面打入两个鸡蛋, 加上一包干酵母,适量的白糖,倒入适量面粉,搅成大面絮,揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大发好的面都是蜂窝状, 直接搓成长条,切分成小面积,搓成这种两头尖中间粗的长条,放到案板上,盖上保鲜膜,二次醒发十分钟。平底锅预热刷油,放入锅中,底部定型后倒入淀粉,水没过它的三分之一,扣上盖子 收干水分就熟了。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频了,就帮忙点两下吧,让我欠你个大人情,万分感谢!慢慢的把它翻过来,直接把它盛到盘中,粗粮细做,简单又美味,保存起来吧, 学会了给家人做一锅,保证全家都夸你。第十道,玉米面千层饼,像我这样做,蓬松暄软, 口感像面包一样。多吃粗粮好处特别多,做法也特别简单,一百克玉米面用一百克开水烫面,搅拌均匀,晾至不烫手,打入两颗鸡蛋,一袋发面网,再倒入三百克面粉,搅拌成絮状, 加入十克食用油,揉成光滑的面团,直接擀成长方形的大面片。先刷一层食用油,撒一点点盐时再擀大一点点,刷一层水, 撒一层白色的黑芝麻,再用擀面杖压时,直接摆到温水锅里,醒发半个小时。上锅蒸二十分钟,关火焖两分钟,出锅后上锅煎一下更好吃。玉米面千层饼就做好了,一层一层像番薯一样。

百分之九十的人都不知道,把小米倒进开水里煮,一煮出锅就是一道经典美食。做法特别简单,一百五十克小米倒进锅里 煮至九分熟,沥干水分,倒入大碗中搅散,给它放置温热,放入二十克白糖,三克面包。酵母烙饼,硬不宣软,可以试一试这个酵母 做出来的饼特别宣软,像面包一样的口感。搅拌均匀,再放入三百克的面粉,如果太干就加点水搅成这样浓稠细腻的面糊,盖上盖子醒发两倍大。醒好的面里面都是蜂窝网状,手上抹油就一块面积团成圆饼, 直接放在预热好的电饼铛中,一面定型,翻到另一面,烙至五六分钟,两面金黄就可以出锅了。这个饼刚出锅,外脆里软,放凉后依旧松软不发硬。日常当主食,当早餐都合适。宣软好消化,老人小孩都爱吃。喜欢转发点个拇指保存起来吧!

好多人不知道往玉米面里打入两颗鸡蛋,没想到这么香,粗粮细做,老少皆宜,做法还特别简单。 碗中放入一百克的玉米面,加入一百克的开水烫面,微热以后放入一点白糖,打入两颗不要钱的鸡蛋, 三克面包、酵母搅拌均匀,再放入二百克的面粉,搅拌成面絮,放入十五克的食用油,揉成面团,不用发面,搓成长条,切分成相等的面剂,再把每个面剂折叠按压几下,再团成圆形。 取一个面剂,用一个平底压成圆形,看下饼的厚度,太薄不宣软,用切面刀压出一个米字花形。 喜欢这道家常玉米面小饼,麻烦随手帮我点颗小心心,您的支持就是我最大动力,真心感谢家人们!在整理一下,都做好盖保鲜膜醒面二十五分钟,平底锅预热,醒好的生胚拿在手里是轻飘飘的, 依次的放入锅中,表面喷油,锁住水分,中火烙至两面金黄,这个玉米面小饼就完成了。学会赶紧收藏,顺手转发给家里人,让家人朋友都能尝尝这美味!

姐妹们,面粉不要只会蒸馒头了,分享一个懒人新做法,全程手不粘面,出锅特别的蓬松暄软,比面包还好吃, 加点豆沙,就是孩子们爱吃的铜锣烧。做法真的特别简单。先来上二百二十克的纯牛奶,打入两个鸡蛋,营养又好吃。白糖我是放了十克耐高糖酵母,来上三克, 充分的搅拌均匀,再加上一百克的白面,一百克的细玉米面,再一次给它醒发两倍大。 如果早上吃可以先这样,提前弄好放冰箱冷藏,第二天早晨直接做就可以了。醒好的面来上十克的食用油,这样做出来的饼更加的松软,放凉也不硬,用筷子给它搅拌排气, 用家里的饼撑或者是平底锅都可以,不用放油。来上一勺面糊,表面再撒点黑芝麻,营养又好吃。烙到一面有这种大气孔了,就给它翻面。 这个饼特别的薄,非常好熟,有个两三分钟按压有回弹就可以出锅了。这样做的奶香浓郁,松松软软的,还少油少糖,真的是营养又美味,喜欢的赶快收藏做起来吧!

你们一定要去试试吕小厨的这个洋葱素拌面,真的绝了,面条的吃法有千万种,但今天这碗洋葱拌面,一口直接征服我的山东胃,又好吃又快手, 五分钟就能搞定。做这个面的材料特别的加长,洋葱咱们就用半个就够了,先给它切成这种长条,再给它切成小丁。能吃辣的呢,你就放一点青椒,我这个因为是给孩子做着吃,我就不放青椒了,放了柿子椒给它改刀切成这种小丁,再准备一点葱花和蒜末,这个哪个不吃可以不放。 再用吃饭的小勺来一大勺花椒面,一勺香而不辣的细辣椒面,能吃辣的可以根据自己的口味放辣一点的。最后来调一个特别好吃的碗汁,吃饭的小勺来一勺的老抽,两勺的生抽, 一勺陈醋或者香醋,半勺蚝油,一茬勺盐,因为这个生抽老抽就比较咸了,再来一茬勺味精,你有鸡精也可以, 三茶勺白糖。最后再来两勺清水,把这个料汁给它和拢匀了,锅里倒两铲的油,咱们先炸点花生米啊,这个花生米拌面老好吃了,炸的这样表皮微微裂开了就可以捞出来了。开中火,把这个洋葱丁先下进去,给它煸香, 煸到这样金黄色它有点干巴了就可以了。然后把葱蒜末,青椒丁还有花椒粉,辣椒面都下到里边,全程用最小火慢慢炒,把这个香味给它炒出来, 炒出香味以后,把咱们这个料汁掏底给它搅拌一下,都倒在里边,小火慢慢的给它熬,熬到这样汤汁变浓了就可以了。把火关掉,我觉得这个加个馒头也很香啊,水开下面,我这个是鲜面条,大概是半斤多, 面条煮熟以后过两面凉水,这样的话面条更筋道,它也不会发粘。尽量把这个水分给它控干一点,倒在咱们做好的炉里, 找个抻手的家伙事,你就给他夸夸的,一顿半会别忘了把咱的花生米下进来,再来一把小香菜点缀一下。我跟你们说呀,这个面真的老香了,隔着屏幕你们真的闻不着呀,这给我急的。吃面不揪蒜香味少一半, 配上这个蒜真的就是灵魂啊。挑着没胃口,你就做这个面,又简单又开胃,你每一个都去试一试啊,真的老好吃了。

筷子搅一搅就能做的十种家常面食,学会了给家人露一手!第一种你一定不知道,把一碗面粉倒入滚烫的开水中, 出锅就是一道非常好吃的美食,不加糖,不用油炸,也不用蒸,做法特别的简单,特别适合早上没有时间做饭的你。锅里倒入三百克的清水,水开,倒入三百克的普通面粉,水和面粉的比例是一比一,迅速的搅拌至没有干粉,加三克的食盐,在面垫上揉成一个面团, 直接揉成长条,切成小剂子。开水烫过的面,做出来的美食特别的柔软,非常适合家里有老人小孩的朋友。揉成一个圆球,放入盘中,盖上保鲜膜,松弛十分钟。碗中放一把葱花,加入一大勺的面粉,多放一点五香粉, 一小勺的食盐,再来一些黑白芝麻,淋上热油激发香味。这个就是葱油酥,用它做的美食特别的香。把小剂子擀成一个面片,抹上葱油酥,然后对折一下,中间再涂一层葱油酥,从一头卷起来。亲爱的家人, 一个红心对您来说是举手之劳,对我来说就能开心好几天,这个视频您就帮忙点一个小红心吧,辛苦您了。把小尾巴按在底下,用手掌按成小饼,把锅烧热,刷点油,放入饼胚,中火烙至两面金黄。这样做的饼外皮酥脆,内里柔软又多层 葱香味非常的浓郁,真的是太好吃了,保存起来你也试试吧。第二种面粉不要只会用来蒸馒头了,试试这个杂油饼吧,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比油条还好吃, 全家人都喜欢。碗中打入两个顺产的鸡蛋,十克盐,再加三百克的温水,搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐,叔叔阿姨,有缘刷到我的视频,帮我点个小爱心吧,在这里谢谢您了!然后碗里放五百克面粉,三克酵母粉, 倒入鸡蛋水,用我家祖传的筷子搅拌成两倍大,揪一块案饼,中间划几刀,五成油温下锅炸,炸到两面金黄即可出锅。 刚出锅又酥又脆,即使放凉了也是鲜暖好吃,喜欢的赶紧收藏做起来。第三种,如果明天早餐不知道吃啥,一定要把这个收走, 五分钟上桌。一斤面粉,放盐,五克酵母,四百五十毫升的温水,搅成这样的软面团,放冰柜冷藏发酵一晚, 第二天拿出来是这样的,大风窝,搅拌排气,手上抹油,揪一块放进锅里,整理到中间薄的饼,打一颗鸡蛋葱花,午餐肉丁,小火烙到金黄,翻面,两面都上色就可以出锅,因为是发面,吃起来又软又脆。第四种, 今天我又砸了这个鸡蛋泡泡,整个过程手都不用蘸面,它外酥里软,比包子油条还好吃。关键是做法很简单,碗里放五百克面粉,五克盐、三克酵母粉,三个鸡蛋,三百克清水,用筷子搅拌均匀,盖盖醒发半小时, 这个时候七点葱花备用。亲爱的家人们,有缘刷到我的视频了,这就是我们的缘分,您就帮忙点个免费的小红心鼓励一下吧,谢谢您了! 把葱花放到醒好的面里,搅拌搅拌,排排气,然后把面糊装入裱花袋里,底部剪一个小口,油温六成热,把面糊挤进油锅里,边剪边挤,然后全程中小火慢炸,炸到全部飘起来,金黄酥脆即可,这样炸出的鸡蛋泡泡比油条好吃多了, 做法还简单,喜欢的学着做起来吧!第五种,面粉,别只会蒸馒头包子了,教你一个懒人做法,不用揉面,不用擀面,只需筷子搅一搅,出锅比蛋糕还好吃。做法跟烧开水一样简单, 碗中打入三个本科毕业的鸡蛋,一百五十克温水打散备用。三百克面粉,二十克白糖,三克发面饱,把鸡蛋液倒进来,搅拌成浓稠无颗粒的面糊 后盖醒发三十分钟。醒好的面全是蜂窝网状,放一把葡萄干,搅动面排出空气。一个小红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吧,非常感谢!直接倒进刷了油的盆子里, 整理平整,放到温水锅上,再次醒发十分钟,水开计时蒸三十分钟。这样做的大发糕比馒头简单,比蛋糕还好吃,喜欢收藏试做吧! 第六种,很多人把面粉买回家只会蒸馒头,今天教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比面包还松软。做法跟烧开水一样简单,五毛钱一斤的面粉,加入十克白糖,放入五克干酵母,四百克的温水, 搅拌成浓稠无颗粒的面糊,密封醒发两倍大胡萝卜切成细丝。我每天都在细心的教做美食, 麻烦你点个赞,留个关注,到时想吃不会做才可以找到我,辛苦大家了!发好的面都是蜂窝网状,放点葱花,一勺五香粉,适量盐,搅拌排气,然后双手抹油, 直接就一块给它团成圆形,锅中发油预热,放入锅中按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅,要多软就有多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜,喜欢的赶紧给家人安排起来吧!最后还请你给个小红心鼓励一下,非常感谢!第七种, 面粉别总是蒸馒头了,教你一个懒人新做法,全程手不粘面,不油不腻,两分钟就能搞定,出锅比面包还松软,做法竟然这么简单!三百克普通面粉,加入适量白糖,打入两颗鸡蛋、二百克纯牛奶、三克干酵母、 二百克我家的清水,用我的左手给它搅拌均匀。都说点红心是情分,不点红心是本分,有缘看到这个视频了,就帮忙点一个吧,让我欠你的大人情, 非常感谢!盖上保鲜膜,醒发两倍大醒发好的面糊全是小气泡,给他搅拌几下排气,倒入无油无水的锅中,像这样表面出现密集的小气孔,就可以翻面了。 煎至两面熟透,好吃的牛奶小松饼就做好了,老人孩子都喜欢,奶香浓郁,松松软软,比面包还好吃。食材简单,做法也简单,保存起来你也试试吧!第八种,今天用糯米粉做了豆沙馅油炸糕,外面酥脆,里面柔软, 软软糯糯的特别好吃。喜欢的记得先收藏起来哦,要不下次想做时就刷不到我了。 首先碗里倒入三百克糯米粉、十克白糖、三克酵母粉、二百五十克温水,揉成一个偏软的面团,面团一定要软,然后盖上保鲜膜,醒面半小时。 这个时候碗里放入一把花生米,倒入温水泡一泡备用。看都看到这里了,麻烦您帮忙双击屏幕,给个小红心鼓励一下呗, 您的支持就是我分享的动力,拜托您了!醒发好的面是这样的,然后取一块面团,团圆压扁,再包上豆沙馅, 虎口收拢团圆,再轻轻的压扁面垫上,抹点油防粘,然后盖上保鲜膜,再醒十分钟,然后五成油温下锅,一定要中小火炸,大火容易炸爆开,炸到一面定型, 再翻面,炸至两面金黄就可以出锅了。这样炸的油炸糕蓬松酥脆,特别好吃,喜欢吃油炸糕的赶快学着做起来吧!第九种,谁会想到普通的玉米面倒进开水锅里,真的是太神奇了,居然做出了这么好吃的美食, 把隔壁的小孩都馋哭了。关键做法还非常简单,只要看一眼就能学会。锅中加入二百五十克的黄河水,烧开后倒入二百克玉米面,搅拌至没有干粉,晾至不烫手,打入四颗鸡蛋,放三克的酵母, 充分搅拌均匀。倒入三百克面粉,用筷子搅匀后揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒发好的面团全是小气孔,都说点红心是情分, 不点红心是本分,有缘看到这个视频了,就帮忙点一下吧!那我欠你个大人情,万分感谢!擀成牛舌状,中间撒上一点红糖,放点红枣碎,从一头卷起来,用刀在中间划个小口,放入蒸屉里。不用醒发,直接冷水蒸,水开计时蒸二十分钟, 焖一会再开锅,烫过的玉米面会更细腻柔软,多次粗粮好处多多,松软香甜,超级好吃, 自己做的,干净卫生,保存起来你也试试吧!第十种,一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水, 搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团,直接擀成长方形大饼。两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来,析分成等份的面剂。红糖里面少加点面粉, 搅拌均匀,调成糖馅。将面筋擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来,擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻蒸香, 用擀面杖压实。平底锅预热刷油,放上小饼,中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了。表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。