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平时生活中,我们总是觉得把米饭、面条这类主食吃够了,我们才会饱,才能更好地去生活工作,所以今天简单的来聊一下主食碳水和减肥之间的关系,后面也有粗细粮的简单对比,减不减肥都可以看,希望对你的健康生活能有帮助。 ✅减肥期间,主食的正确做法是: “保证优质粗粮占主导(2/3以上),控制每餐总量约一拳头,并将它均匀分布在早餐和午餐,晚餐减量。” 如果是餐盘法:在你的餐盘中,主食(最好是粗粮)应占据约1/4的区域,蛋白质占1/4,蔬菜占1/2。 如果你想精确到克,一个更简单直观的⚠️估算方法是 “每公斤体重摄入2-3克碳水化合物”。 以一个60公斤的减肥者为例: 每日碳水化合物建议量 = 60kg ×(2~3g) = 120~180克。 这相当于约 160~240克生重的米/面(约1.5~2.5碗米饭),或 400~600克薯类。所以你觉得哪个粗粮和细粮哪个更适合作为减肥期间的主食呢? ⚠️⚠️请注意:这只是主食部分的碳水化合物估算,实际总摄入还需加上蔬菜、水果等食物中的碳水。 ⚠️绝对要避免的误区: 1. 完全戒断主食:会导致情绪低落、注意力不集中、代谢下降、姨妈出走、脱发等问题,一旦恢复极易反弹。 2. 只吃“假粗粮”:如全麦面包(可能掺了大量白面)、风味燕麦片(高糖高脂)。 3. 忽视烹饪方式:即使是粗粮,如果用大量油炒(如炒饭、炒饼),热量也会剧增。 记住,减肥是创造可持续的热量缺口,而不是消灭某一类食物。聪明地选择和搭配主食,能让你的减肥之路更健康、更轻松、更持久。 现在我们再来说说“细粮”,也就是“精致碳水”,我们把这个概念再具体食物上。 🍚包括:白面包、白馒头、面条(非全麦)、米粉、凉皮、蛋糕、饼干等所有用精白面粉制成的食物。 🏸减肥期间为什么少吃:它们经过了精细加工,去除了大部分纤维和B族维生素,升糖指数高,消化快,饱腹感差,容易吃多。 🍠那么应该怎么办:用“全谷物”或“复合碳水”替代至少一半。例如,把白米饭换成糙米/燕麦饭,把白面包换成100%全麦面包,把面条换成荞麦面。 ✅并且从健康角度来说: 🍠粗粮(如糙米、全麦)营养相对细粮更丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于稳定血糖、促进肠道健康,但口感较粗糙,过量可能引起消化不良。(评论区继续) #vlog十亿流量扶持计划 #减肥#碳水 #减脂 #生活
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