没有奥尔良腌料拿什么代替

没有奥尔良鸡翅腌料，也能做出奥尔良烤鸡翅的味道。鸡翅洗净吸干水分，改出花刀，然后放入葱姜蒜、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、半勺老抽，然后抓拌一下，静置个二十分钟，放入空气炸锅，一百八十五度十五分钟，这个味道绝对比奥尔良烤鸡翅还好吃。

看这色泽鲜亮的鸡翅根，你敢相信梅家奥尔良腌料吗？今天做一个鸡翅根，葱姜蒜切片，放入鸡翅根中，六根翅根加入两小勺胡椒粉，两小勺辣椒粉，倒入适量料酒， 加入一勺食用盐，用搬砖的手抓拌均匀， 不断抓匀， 用牙签给翅根透透气， 现在不用了，再充分抓匀， 抓匀后腌制二十分钟，充分入味。二十分钟后摆入空气炸锅。空气炸锅一百八十度，二十分钟，十五分钟时拿出来翻个面， 再放入烤五分钟时间到了， 色泽鲜亮的鸡翅根就做好了。不用奥尔良腌料也能做出美味的翅根，快来试试吧！

嗨，我是倩倩，今天要给你们分享一个超级脆的炸鸡翅，不用奥尔良腌料，也不需要炸鸡果粉，做出来超级好吃。洗干净的鸡翅两面划刀，再放入字幕中的调料，拌匀以后腌制两个小时左右。 再来调一个炸鸡翅，需要用到的鸡蛋液和果粉，具体配比记得看字幕。 调好以后就可以开始裹鸡翅，按照一层蛋液，一层面粉，再来一层蛋液和面粉的顺序，最后用手不断的捏鸡翅，让表面形成鱼鳞状。油温烧至筷子冒小泡时，放入鸡翅，小火慢炸，大概需要八分钟，炸至金黄就可以啦。 一份炸鸡翅再配上一杯冰可乐，足矣。

我家五个孩子都特别爱吃奥尔良鸡翅，但我从来不出去给他们买，在家有锅就能做，干净卫生还特别简单。 鸡翅改上花刀，方便入味，加姜葱、生抽、蚝油。关键就是这个儿童奥尔良腌料了，他没有添加配料干净，给孩子吃着也放心。而且这个不辣不咸，孩子更喜欢抓拌均匀腌制十分钟。锅中油热，放鸡翅， 小火慢煎，多翻几次面，煎至四面金黄就行。真的太像了，每次做好还没上桌，孩子就抢光了。