空气炸锅红薯扭扭酥做法

家里有红薯的，跟我一起来做红薯扭扭酥。蒸熟的红薯碾碎，加白糖拌匀，取一张手抓饼，放一半红薯泥，另一半对折，切成长条，扭动两圈，放入空气炸锅，刷蛋黄液，撒白芝麻，一百八十度十分钟，翻面再烤两分钟，听声音就知道多酥脆。