萝卜片桔子皮煮水做法

大家好，欢迎来到一时小厨，秋冬季节是橘子大量上市的时候，橘子的口感酸甜可口，汁水较多，非常的好吃。我们吃完橘子就把橘子皮顺手扔掉了， 奶奶说扔橘子皮相当于扔钱，橘子皮中含有大量的维生素 c 和香精油，用水冲饮，其味清香，具有提神通气，理气化痰的作用。 今天我们用它搭配萝卜煮一煮，具有意想不到的作用，一起来看看吧。 首先我们往大碗中加入一勺食盐，再加入适量的清水，把食盐化开，接着把橘子皮放入碗中浸泡十分钟左 右 时间到我们把橘子皮清洗干净。食盐具有很好的消毒杀菌作用，橘皮表面有一层果拉，食盐可以把橘子皮清洗的十分干净， 这样清洗的橘子皮吃着更放心，更安全。清洗干净后捞出控干水分，放入碗中备用。 接着我们再准备一颗萝卜，冬季天气干燥，我们可以多吃一些萝卜，润肺又止咳，好处多多。老话也说的好，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜去皮后再切成薄薄的片， 萝卜片切好后放入碗 中备用。接下来我们准备一个砂锅，把洗净的橘子皮倒入砂锅中，萝卜也倒入锅中， 加入适量的纯净水，没过食材就可以盖上盖子大火煮开，煮开后转小火煮二十分钟。接下来我们准备十克枸杞，加入一小勺面粉和适量的清水， 用手把枸杞搓洗干净。面粉有很强的吸附作用，可以把枸杞表面清洗干净，多换两遍清水淘洗干净就可以了。枸杞营养价值高，平时我们可以多吃一点，洗好后放入碗中， 二十分钟后煮出了橘皮和萝卜的香味，我们加入枸杞，再加入一勺红糖，不喜欢吃甜 的朋友可以不用放红糖，红糖具有健脾暖胃、活血散寒的作用，搅拌一下，再煮两分钟就可以关火出锅了。 一道美味营养、止咳化痰的橘子皮萝卜汤就做好了，如果朋友们不喜欢吃里面的食材，可以只喝汤水，效果也是一样。冬季天气十分寒冷，而且比较干燥， 我们可以多喝一些橘子皮萝卜水，能够很好的缓解口干舌燥的问题，十分的滋补，非常的不错，经常喝一喝对身体特别的好。今天的视频就分享到这里，我们下期再见。