煎蛋的做法爱鸡

鸡蛋打散这样就好了，没有明显蛋白块。热锅热油倒入鸡 蛋，蛋液往四周扩散，直到底部全部凝结。哎呀，锅太滑了，不然还能转一圈。翻面 看着还行，就是不够大。再来一个，从上面淋端锅。这次看着大很多了，其实还是不满意，但两个鸡蛋我饱了，明日再战。

放油，把油润一下锅就是让这锅粘上油， 然后放点盐，捏一点盐。煎鸡蛋一定要用大火大火煎， 全程不剪辑啊全程不剪辑不不美颜无滤镜，手把手保姆式姐姐式教你煎鸡蛋。 你不是老粘锅吗？你试试这样不会粘锅的啊，这样绝对不会粘锅，你可以在家跟我同步操作，尤其是铁锅，如果你用洗洁精洗了以后这个锅就会很粘是吧？然后你就用我这个办法还是不会 会粘锅的啊。看油烧的很热了啊油烧的很热，冒烟了啊，然后我现在没有开油烟机。打开窗户啊，打开窗户啊，关小火啊，油热以后关小火，下鸡蛋低一点啊， 打鸡蛋手低一点，越怕烫越尖，越尖就溅到手上 是吧。 用洗洁精洗过如果你用洗洁精洗洁精洗过，这个锅哈，要动一下动一下啊。如果你的锅用洗洁精洗洁精洗过，你这样放下去的时候先不要动他啊先不要动他， 看到没看到没有，不会粘锅， 你可以跟我从同步操作啊。不剪辑啊不剪辑有可能，我一会用剪应该稍微快一点， 但是不点不那什么了。不会煎的啊，这个就这样一动我也不会煎的啊，我煎鸡蛋愿意煎的焦一点哈，我儿子爱吃煎焦的，我喜欢那个蛋，蛋清的蛋 腥味看不会粘的啊。其实这个时候我就应该开大火了，我不想动，看见没有，这就好了这就好了，开大点。 煎鸡蛋要用大火煎啊，你用不粘锅，你随便怎么煎都可以，如果用家里的普通的铁锅，你就像我这样煎 搞定。