蓝莓黑巧砖制作方法

主包的纯手工蓝莓巧克力酸奶砖教程来喽！首先来做干椰酸奶，要准备一个稍微有高度的空瓶子和一瓶浓稠的酸奶，主包用的是蓝格格的，一瓶能做很多。 接下来要准备一块蒸笼布放在瓶子上方，我是把布对折了两次，这样过滤出来的酸奶更干。就这样把酸奶按照需要的数量倒在布上， 然后把布弄平整，方便我们盖上盖子，用力把盖子按压上去。这样就简单的做了一个过滤的装置，有条件的可以把酸奶放到冰箱，让它自己过滤三四个小时。 准备。第二步，我用的是德芙的黑巧，这样做出来的酸奶砖不会特别甜，还需要准备一个透明的食品袋，把巧克力放进食品袋中，隔水融化。第三步，准备一张不会粘住的油纸， 把蓝莓按顺序摆放成正方形，用铲子把袋子里的巧克力挤在一起，方便一会挤到蓝莓上，用剪刀剪一个口， 然后就均匀地画十字。把巧克力撒在蓝莓上， 随便画铺满就行。 第二块也是相同的步骤， 放冰箱冷冻或者风干。把酸奶取出来，再用手挤压一下，这样会更干，喜欢更椰的可以拿出来挤压一遍，再放进瓶子过滤两小时， 就这样一份干椰酸奶就好了。拿出凝固的蓝莓巧克力砖，抹酸奶的步骤没拍上，大家自行脑补一下。然后煮包又融化了一块棉花糖撒在酸奶上，样子有点恶心忽略。 最后组装上另外一块巧克力砖，这样就完成了。 多方位展示一下。

还没打开，你要是需要帮助你就给我说好吗？盖上盖子，妈妈帮我去扔垃圾吧。好的， 这一步有点难度，这个倒上去，然后再这个倒上去就满了，所以这一盒先不倒，先放下吧。好，然后先打开水龙头。好，我帮你喷一下这个清洗的这个东西，然后我再搓一下。嗯，打开水龙头搓一搓。 怎么搓？先把它这样搓一下。哦，使劲，要使劲搓，对吧？我们再把它泡一泡。 泡一泡啊，去游泳一下，就像什么一样，就像游泳一样游。现在第二步要把巧克力化掉。那现在巧克力化掉的话需要热水，这一步需要妈妈帮助，可以吗？嗯， 现在我们先把它弄热水，把巧克力轻轻的放到里面。对，等它融化掉，等它融化掉我们再打开，然后再一个一个拿一张，这样挤挤挤上去，然后再放桌面上，没问题。好，现在等待。 来摸摸看。现在巧克力融化掉了吗？融化这么快？摸一摸融化掉了吗？融化掉了，像什么一样？像一个棒棒糖一样，软软的，是不是也像一个水泥？好，现在我们要把它打开铺平，这一步需要我的帮助，可以吗？这一步需要你摆好了让我铺平，先这样抹一抹上面没问题。好，我们现在开始把它打开，蓝莓铺上去。 好，一层一层的铺。 首先我们先把蓝莓放到一个一个的放到，这个不是我，没关系，还可以，是我的好吃的，你放那一个蓝莓，我放这个。嗯， 哎呀，不小心放反了，这是它融化的，很结实很结实哦。嗯，不小心放反了。没事没事， 放反了也可以，我这个是圣诞树的样子，你那个是正方形的样子可以吗？我，我这个是蛋糕形，蛋糕形可以，太小了，我就吃了。啊，可以， 这小，你看我这个像不像圣诞树？像，像的话是不是你再加个五角星就更好了？好，那我给我给他装饰一下啊，这还没过，假装这个是五角星可以吗？嗯，行吗？也行也行，我放点无花果给它装饰一下 你的，我们一起来吧。啊，我去帮助你啊，太小了， 小的等你也发现也吃了啊。也行，我脚心这么小，你来放吧，我们现在制作好了。是什么？一个是圣诞树，一个是一个方块形。啊，现在我们要把它放到哪里啊？冰箱里冷藏一下。啊， 现在要干什么？现在要脱模。好，来开始吧。好看，脱模成功了吗？嗯，从这开始有点掉了。没事，先放到上面，这样我帮你把这点撕开。好，你开始吧，脱模快掉了，你跟小馋猫一样 开始脱模吧。好，要小心一点啊。嗯，掉了我来帮你扶住，掉了来拉，你往下拉。 哎，轻一点，触摸成功了来展示。

你选吧，想吃哪个？嗯，看我给妮妮做的蓝莓巧克力砖，真的超级好吃，怪不得他这么火。准备好这些食材，把巧克力隔热，水融化化了，用手捏均匀。撕这袋子的时候小心点啊， 别撕破了。拿勺把巧克力扒拉匀点，然后把蓝莓一颗一颗的放上去，当然也可以加其他水果，草莓提子什么的，冻三小时就好了。拿出来把它脱模，不需要其他的工具，但是做的时候边缘可以厚一点。第一个享受这搭配的真是天才。 果味的清爽和微酸，能中和巧克力的甜腻，还可以在背面抹上一层干椰酸奶，更好吃。真的是想象不到的美味，太绝了，你们赶紧去试试。