只要3个鸡蛋就可以做的香橙戚风蛋糕!橙香四溢，超级好吃#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #蛋糕 #长帝大白鲸 #长帝趣享烘焙每一刻

橙子戚风蛋糕配方做法

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发布时间：2025-12-16 10:24

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没有抹面工具，自己在家做的橘子奶油生日蛋糕这次我用了350g的奶油，里面夹了橘子奶冻➕橙子果粒，吃着酸酸甜甜的，一点都不腻，果然还是自己做的蛋糕最好吃😋 姐妹们，可以试一试～
戚风蛋糕胚：
玉米油35g
牛奶40g
鸡蛋3个
低筋面粉50g
(克数不用太精准，主要看面糊状态）
白糖40g
柠檬汁3g
放烤箱中下层上下火150度烤50分钟
（根据自家烤箱实际温度来）
橘子酱:
沙糖桔400g（去皮）
冰糖20g
柠檬汁适量
蜂蜜适量
橘子奶冻:
牛奶100g
淡奶油50g
橘子酱50g
吉利丁片5g
冷藏40分钟凝固即可
蛋糕组装:
最低层橘子奶冻
第二层橙子果粒
最上层橘子酱
#抖音美食创作人 #橘子蛋糕 #奶油蛋糕 #在家做蛋糕 #生日蛋糕
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#创作灵感 #🍊香橙戚风蛋糕教程｜附8~12寸配方换算～
夏橙🍊到来的季节，强烈推荐给你们这款-超清新
的香橙戚风蛋糕哦～用新鲜的橙汁代替了牛奶橙子的香味会更加浓郁，而且非常柔软～
配方：【鸡蛋带壳重量≈ 55g/个】
🍊糖渍橙子：150g水糖50g 橙子1个（厚度 5mm)
🍊6寸：150°C/ 45min
鸡蛋3个，玉米油 30g、橙汁 40g，低粉 55g、细砂糖 30g
🍊8寸=6寸配方*1.8 (150° C/ 60min)
鸡蛋5个，玉米油 55g、橙汁 65g，低粉 100g、细砂糖 55g
🍊10寸-6寸配方*3 (150° C 75min)
🍊12寸=6寸配方*4(150° C 90min)
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砂橙爆蛋糕蛋糕店卖6元一个我6个蛋做12个 #砂橙爆蛋糕 #戚风蛋糕 #橙子蛋糕 #我的烘焙日记 #纸杯蛋糕
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五一假期不想人挤人，于是窝在厨房，偷一点时间，做一颗软软的甜橙夹心小蛋糕。
果肉爆汁，奶油顺滑，第一口就觉得：假期的快乐，其实很简单🍊✨
原味戚风胚
牛奶65g
玉米油55g
低粉85g
鸡蛋5个
糖90g
盐0.5g
橙子奶油 400g
橙子皮果酱 115g
橙子浓缩汁15g
开心果奶油
奶油150g
糖6g
开心果酱16g
#奶油 #奶油 #蛋糕教程 #烘焙 #烘焙人的日常
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🍊香橙北海道戚风纸杯蛋糕｜一口爆浆❗️巨清爽好吃纸杯蛋糕配比🍰
鸡蛋5个，玉米油50克，橙汁80克，低筋面粉85克，糖50克，盐0.8克，柠檬汁5克
原味卡仕达酱🌸
鸡蛋1个，玉米淀粉15克，牛奶200克，糖25克
卡仕达橙香奶油🍊
全部卡仕达酱，加100克淡奶油，40克橙子酱，糖6克
橙子酱做法看上个视频《香橙慕斯巴斯克蛋糕》#北海道戚风杯 #橙子蛋糕 #纸杯蛋糕#好好吃饭大赛 #省饭课代表
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橙汁棉花蛋糕｜它拥有戚风的蓬松古早的绵软橙子棉花蛋糕是一款口感轻盈、绵软，带有清新橙香的蛋糕它结合了戚风蛋糕的蓬松和古早味蛋糕的绵软
用橙汁替代牛奶味道更清新特别适合夏天！
❤️配方：
鸡蛋：8个（带壳总克重420～450g）
70度玉米油：90g
鲜榨橙汁：120g
低筋面粉：105g
细砂糖：80g
柠檬汁：5g
玉米淀粉：10g（加入蛋白中）
⚠️模具：28×28×3.5cm
🔥水浴烘焙法：上下火150度烤50～55分钟
#蛋糕🍰 #棉花蛋糕
195珊子在家做烘焙

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