永州猪血丸子的做法

湖南的老乡要来我屋来吃猪血丸子吗？正宗爽，萌在火！看这个猪血丸子嘞，五区血量可以加个喷香喷香我辣我辣口下的安德光家人们特别好吃的湖南邵阳猪血丸子可是来大活动了呀，今天下单到手四个才十二块八毛钱，而且还是多肉的， 还没有尝过咱们家这个猪血丸子的家人们一定要去拍上一单尝尝。咱们这个猪血丸子配料非常干净，只有新鲜豆腐、猪血，加上肥瘦相间的猪肉手工制作，然后柴火熏制而成，做出来的猪血丸子鸭色泽红润，辣味扑鼻，外焦里嫩，肉多饱满， 口感细腻，特别好吃。他这个可以蒸着吃，煮着吃，还可以炒着吃，吃法多样，想吃的家人们，下方小黄车点开赶紧去拍 啊， 就与你无关 就与你无关！ 在我们湖南邵阳啊，有一道经典特色美食猪血丸子，有的地方叫雪巴，真是香辣颗糖下酒又下饭，你们知道这个乌漆嘛黑的坨坨叫什么吗？ 他是用猪血猪肉豆腐合在一起先晒干再熏制而成的，你们是不是很多人没有吃过啊，哈哈哈！起锅烧水，猪血丸子，我们先把它煮一下啊，煮开后我们捞出清洗， 皮对半切开，然后切成片啊，切厚一点，但吃起来才爽。这个猪脚丸子是真的好不算，来两个啊，把它拍一下，你看把它切碎 大蒜苗啊，我们把它拍一下，切碎啊！起锅烧水， 放入猪血丸子炒。这个猪血丸子啊，一定是冷水下锅啊，焯水主要是去掉它这个杂质与这个烟熏味啊！煮开后我们捞出备用，起锅烧油，放入猪血丸子翻炒两下，放入蒜末， 干辣椒，辣椒粉来一点点，我们把它炒香，然后我们来点高冰水把它焖一下。啊，这个猪血丸子啊，我们一定要多放点水啊，要焖一下，这样的味道才更好 啊，我们来点味精，胡椒粉来一点，用大火啊，继续焖一下，汤汁快焖干的时候，我们放入大蒜叶，然后继续翻炒两下，然后我们来一点生抽提鲜，继续大火翻炒几下出锅。 关注蔡先生，尝遍天下仙， 这是我们湖南邵阳的特产猪血丸子，这道菜你应该没有吃过吧，用一点蒜苗来炒，真的太香了。 猪血丸子首先要焯一下水，去除柴火味，表面看起来乌漆嘛黑的，内心却非常的明亮。他是用豆腐、猪血和猪肉柴火烟熏而成的，做法也很简单，先把肥肉煸出油，加点姜蒜末、鲜红椒和干辣椒，加一点点生抽一起炒出香味， 再倒入切好的猪血丸子，这个猪血丸子咸度刚刚好，不咸不淡，最后只需要加点大蒜叶、斑椒灰翻炒均匀即可出锅。还没有吃过我们邵阳的猪血丸子，一定要拍一张尝尝哦，他不是市面上那种普通的猪血丸子，齁咸的那种，这个味道真的很好。