儿菜怎么煮

今天给大家分享一个白水儿菜煮白肉， 先准备一坨肉，把它改刀切成小坨， 再把肉放到锅里，用盖子，盖子把它 一个米八，把它改成 白菜。已经切好，准备辣椒水，里面倒入盐，味精，生抽， 香醋，再来一点白糖提鲜，最后加入点小葱和搅拌均匀，放点水就调制好了。 儿菜和肉已经煮好了， 我们先把肉捞起来装盘， 再把肉切成薄薄一片一片的， 这已经全部切好，把它装到盘里。 嗯，家常蓝的白水白水儿菜煮肉就已经做好了，非常的简单，喜欢我的朋友记得点个赞加关注。

七零后厨娘今天分享水煮儿菜，先拔下儿菜， 放入水盆中浸泡两分钟，再用刀削掉儿菜头的皮。这两天儿才有点小贵，四元一斤，买了三斤都不算多，不知道你们那里多少钱一斤？评论区可以告诉我。 洗净削好皮的儿菜，斜刀切块，直接放入开水锅中煮十五分钟，儿菜就煮熟了，关火装入汤碗中， 小碗里放入适量酱油、醋、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、花椒， 放适量葱花，用筷子搅拌均匀，儿菜蘸水调料就做好了，这样煮儿菜可好吃了，喜欢朋友可以试试。