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江西人的早餐不就是从苏皖粉开始?水开,把这个泡好的粉烫一下,这个粉烫开之后捞出来,锅里倒油,大蒜子,小米椒,把肉放进去, 把肉炒开之后放盐,加一条米酒啊, 喜欢吃荷包蛋的可以煎个荷包蛋进去,加一碗水,辣椒末子,加点胡椒粉, 放点酱油,放了酱油之后大红须烧开了。喜欢吃萝卜干的可以放点萝卜干,水开之后 关火了啊,然后下一把韭菜在里面, 然后直接倒在刚刚煮好的那个粉里面去。