pizza芝士搭配

这真是红薯和芝士最幸福的吃法了，把红薯做成披萨，这真是太好吃了。做法也是特别简单，蒸熟的红薯加白糖压成泥备用，饼胚就直接用吐司切小块，淋入一个鸡蛋液，搅拌均匀， 铺过油纸上。空气炸锅一百七十度，先烤五分钟，烤好后把红薯泥均匀的铺在上面，再撒奶香的芝士碎。芝士碎要选这种乳黄色的才是天然奶酪， 营养丰富，很适合孩子吃，撒八十八粒芝麻增香。空气炸锅一百七十度，再烤八分钟，奶香浓郁的芝士搭配香甜软糯的红薯，别提多好吃了，根本没有孩子会拒绝的。

啊，饼泡水切一半，炒了些肉，把酥里包鸡脚包成三角馅饼。披萨卷饼泡一下水，蘸一下水就行了。应该碟一下折一个边边。 ok ok ok， 那 我都我肉还没做呢。炒肉末，放上你喜欢的调味 肉末，给他来一小勺差不多，马苏里拉也是一勺子，然后给他包上。包上压扁一下，压扁一下。哦，来一勺肉，来一勺马苏里拉包一下，再包一下，正好三张饼留成一个圆，进空气炸锅，一层马苏里拉盖在上面。 ok， 进空气炸锅一百八十度，先来一个十分钟吧。应该可以啊，开始 馅饼披萨。哇，里面是馅料，来一口啊。嗯哦，里面满满的肉馅，还有这个拉丝马苏里拉，还有马苏里拉烤的这个脆壳。哇，原来这个馅饼因为泡过水，然后烤干了以后他就绵绵软软的。这是刚酥的肉面包。 嗯，做的太成功了吧，就这样做哇，我给他拍个照。哦哦，给我给他拍照了，当我男朋友很努力帮我拍照。咦，我来拍了拍了。哈哈哈，可以尝试。

what？

我这两天半夜可以说是疯狂的想吃芝士满满的披萨，所以今天醒来就立刻冲来了家附近的这家非常好吃的小必胜客， 嗯哼哼哼，柠檬胡椒的薯条，嗯，他们家薯条真的炸的非常好，外脆里嫩。 看看我的大披萨，先点了加倍芝士，哇啊，你加了太多的芝士和奶酱，所以它 一直在流淌下来。先点的这个组合是我们家的招牌，搭配蒜味奶酱、芝心卷边上面加了五个料，有 peppering 我 最喜欢的 italian sausage 牛肉、菠萝和蘑菇。这个组合真的太好吃了， 就是太湿了，所以上面的料都滑下来了，滑到隔壁去了。哦，这个组合是很腻的。嗯， 这次回国也吃了必胜客，也吃了糟米汤。国内的披萨已经是完全国内化的披萨了，跟这里吃到的披萨还是特别特别不一样的。 买一送一的鸡翅膀啊，没事，卡针风味的，就是那种香辣口，柠檬胡椒的，今个怎么那么大呀？柠檬鸡翅的， 嗯， 柠檬和胡椒真的很好吃，酸酸的，还吃个 k 针的， 这口味就更重一点。

终于也是吃上了爆火的炸鸡披萨了，关键是这一个比我脸还大的七英寸炸鸡披萨才二十八，品质还这么高，就是揭牌新村名都超市这里的芝域披萨，我在揭牌做披萨七八年了，这是我们家的第二个店，我们家只做现烤披 萨，没有一个预制饼底，都是手拍的，全程操作公开透明，看的是料是真的扎实，没有一点科技，又很活，妈妈们都可以放心给孩子吃。这是我们家新品炸鸡披萨，先刷上洛洛酱，再放入多多的芝士，然后再放入每天现炸的炸鸡 锅，再挤上各种酱，看起来就很诱人，一口下去真的太满足了。这个是我们家的新品全蛋黄芋泥披萨，七英寸团购价只要二十五元，芋泥都是每天现蒸的， 支持芋泥蛋黄的结合真的是绝了，没吃过的一定要尝尝，喜欢吃榴莲的就可以直接传这款泡椒榴莲披萨，七英寸的团购价也才五十块，用的都是金枕榴莲果肉，这用料放的也太足了吧， 冬天困绝对会爱的。这个是芝士年糕火鸡面，这样一份也只要十九块九，总的来说他们家品质不差，价格也很亲民，趁着现在有划算的活动，批发爱好者千万别错过。

意大利人看到别的国家的人模改他们的披萨，真的会不乐意吗？比如我第一期讲的那个日本人模改的麻婆豆腐，做成不辣的，或者做成麻婆茄子，或者变成麻婆苦茶子。 跟我一毛钱关系啊，是吧？是左宗棠鸡还是李鸿章鸡还是曾国栋鸡，跟我一毛钱关系吗？也就是一说一乐。按理说寿司的正统吃法也不能把芥末和酱油拌在一起啊。可是这个案例有那么重要吗？咱们觉得没什么，在咱们这那就没什么。 我猜绝大部分意大利人应该也没那么小心眼吧。废话不多说，今天争取一个视频来掌握意大利饮食的核心知识点。 第一个大话题，意大利人吃什么主食啊，最重要的还是意面啊，得先把面先折断啊，再煮到软烂，再拌牛肉酱或者什么酱吃，然后是披萨，比如说意大利人最爱吃的菠萝披萨，炸鸡披萨，小龙虾披萨，因为吃面包也吃点米饭玉米土豆 啊，再说说蛋白质啊，猪肉啊，怎么这么多爱吃猪肉的欧洲国家，我一开始以为都吃牛肉呢。 猪肉，然后是鸡肉，现在的意大利人多吃猪肉和鸡肉，然后才是牛肉，牛排也是煎的半生不熟。这美国人应该是跟意大利来的移民学的吧，然后是海鲜。另外你发现没，和西班牙葡萄牙同属南欧国家，但是意大利人不怎么吃豆。 西浦的人那边能吃豆？我觉得应该是受历史上穆斯林的影响啊。再说蔬菜煲汤两件套，也就是洋葱胡萝卜 啊，然后西红柿应该是吃的最多的，无非是意面，玛格丽的披萨都不少加番茄酱啊。据说意大利人人均年消费五十斤，五十公斤西红柿，那就是三天吃一斤。 好家伙，意大利北方人管南方人叫吃番茄的土鳖，然后南方人管北方人叫吃玉米糊糊的啊，那南方人怎么没管北方人叫吃玉米糊糊的土鳖呢？因为北方人确实不土鳖，北方人自古以来就更有钱，有那些富裕的承包国家。 如今米兰的物价我记得也是世界领先水平啊。说完西红柿，然后还有甜椒，茄子，西葫芦 啊，西红柿应该是意大利蔬菜的王者啊。再说说油啊，橄榄油，黄油用的很少，南欧太热，奶牛怕热，养殖的少，牛奶也怕热，所以总体产量就不高，所以传统的意大利菜几乎是没有黄油的。还有奶油之类的啊， 加奶油的意大利意面或者是蘑菇汤也都是易端，那就只能吃奶酪了，脱水发酵，易保存。 再说说调味品，罗勒用的多得要新鲜的，香草不能是干的，不能是磨的，粉，不地道。还有大蒜醋，你看爱吃面条的地方喜欢吃醋吧，还有白葡萄酒啊。这意大利这一期讲不完了，分两期讲吧，下次见了，拜拜。

呀呀， 八旗后是一只， 我在做节目。

他是马苏里拉芝士的深渊，他是八 d 五厘米高的新热量炸弹，没有人可以拒绝他烈焰红唇般的酱汁，他就是我们今天要做的芝加哥身盘披萨。 披萨面团先用温水激活下酵母，加入一点糖水，不喜欢甜甜的呢，搅拌一下静置十分钟。普通小麦粉，这次披萨是十二寸的，整整用了一斤多的面粉。你这话很矛盾啊。哎呀，很矛盾，这价格深盘披萨还会用到这个黄色粉？你猜这是啥？猜你个头啊，我帮大家定住了这个， 他手上的玉米粉就是答案。来点盐搅了匀了乎的，再把激活的酵母溶液倒进来以及提前融化的黄油。 揉面团确实是一件很费力的事。还好我会魔法快进数哈哈哈。那么叽叽吧啊嘣嘣。最后几秒钟就搞定的是一个披萨面团出现啦！光头强光头强！你的头皮需要保养。 谢了啊啊还是有希望的啊别气馁啊别气馁，软一软啊软软。盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵一下。秘制披萨酱用橄榄油炒一下蒜泥和洋葱碎炒到半透明状态，再加上一罐切碎的番茄罐头。这番茄看起来真不错啊。 粗辣椒面，喜欢辣的可以不放萝卜和牛汁液自己做的，和外面买的风味就差了这么一点点，必须安排上，最后来点盐和白糖调味。只有我一个人觉得菜里加糖不好吃吗？是的，只有你啊，水分要稍微收干一些，这款酱汁要稍微厚重一些才好，愣着干什么？收藏啊！另外参加本次披萨的油额外腊肠撒拉面切片，冰箱里放了六个月，这次刚好用掉的 马苏里拉。要营养均衡就要带点绿蔬菜，三瓶花瓶对半切小番茄就要装点逼糕，二十四个月熟吃怕马森干唠，感谢大家做披萨，你看，光头强生气了，哈哈哈，来凶一个，先让他消消气啊！嗯，消消气，消消气，别生气了，你别生 生气了，我错了还不行吗？做披萨就像在玩迪迪乐，是我最喜欢的环节，像切出三分钟的面团，把它擀的又圆又大，那还剩下的三分之一呢，嘿嘿，整个饼的面积要比十二寸烤盘还要大出一个纸 numble！ 在烤盘表面和侧比均匀的涂抹黄油，让烤出的披萨更加香脆，并且撒上一层玉米面，让你可以更加轻松的脱模。 no！ 把擀好的非常柔软的面皮轻轻的盖在烤盘上，并用手指轻轻整形。这三层是加上满满的萨拉米肠，切片一定要铺满，这是我们肉食动物最后的倔强，然后就是我们的主角在冰箱里放了六个月，这次刚好用掉的马苏一八，我就懂这一刻呢， come on， baby！ 接下来出场的是要营养均衡就要带点绿的蔬菜，三口馍、青椒和洋葱。是的，我最喜欢青椒里的披萨了，没想到吧，三分之一的面团出现了，需要改成更薄的面皮铺在上面。你火灯，这不是一个牌吗？你火灯吗？我什么时候骗过你啊，傻孩子！把周围多 面皮割掉，剩下的这些面皮也足够你再整一个小披萨，再在面皮上戳几个，这样在烘烤的时候，下面的蒸汽就可以顺利通。好聪明啊！披萨酱是披萨滋味的来源，十二寸的披萨酱汁一定要涂满满！感觉已经可以吃了呢！接接一下口水啊！再忍一忍，上面可以放一些对半切小番茄座位装饰，烤出来会更好看。 最后撒上一层熟成二十四个月的帕玛森，干辣一个滋的往上涨。放到预约最高温烤箱中烘烤四十五分钟， 我们的超大超声的披萨就完成了。嗯，保住了，大功告成！ 芝加哥身盘披萨 他的外面全是非常酥脆的，要是烤箱的温度能够再高一些，烤的更焦香，味道会更好， 又是柔软蓬松的口感。轻轻的拿起片披萨，这就是吃披萨最治愈的时刻！ 香香把这一片塞到嘴里，太香了！每一层都带给你不同的味蕾享受。披萨酱的酸甜混合着各种香辛料的香气猛烈袭来，拉丝 香甜的芝士和萨拉咪带给你的满足会让你久久回味。我最喜欢的青椒也在里面扮演了不可缺少的角色，味道好极了，真是聚会宴请必备披萨！好了，这期的视频就是这样，我是不点，我们下期再见！