盐城藕饼正宗做法

馅肉馅买来了，藕我也买好了，我要开始做藕饼了。藕夹子， 为了怕翻车还是搜了一下教程，一个鸡蛋，然后一点生粉， 然后鸡精，味精，盐，胡椒粉，还有什么生抽十三香搞里头。 我买这个藕是不是太大了，总感觉好奇怪。 弄好了 倒油， 江苏说他没吃过藕饼，问我是油炸还是水煮。看来是真没吃过。搞里头搞里头 小火哈小火煎。 我感觉这个 不太成功，面裹的有点多了。加点水 看啊。好吧， 不断呀，我吃正好第二锅面里面放了一点水，然后这下能看出来是藕片， 炸金黄就能捞出来了。 看我做的藕饼怎么样啊。 嗯，好看吧。