粉丝644获赞4269

多好看, 冰的是哪一个?好的,不用打包。这个。这个他打包吗?他盖着好麻烦。那我就不打包,好麻烦。 装在一起吗?对啊。

哇塞,这也太美了吧,只要有不粘锅就能做这个巨美的草莓奶服,酸甜软糯,真的巨好吃!开始前先把材料都准备好, 黄油先放不粘锅里融化,加入玉米糖浆,搅匀后加入棉花糖,保持小火一直翻炒,炒到还没完全融化的程度,关火用余温完全炒,融化后加入奶粉和南瓜粉,把奶粉搅拌均匀后加入芒果干拌匀就可以 放到不粘的模具里,整理成长方形的样子,选择大小差不多的冻干草莓摆上去,再来把上面抹茶部分做一下,同样的方法炒融化棉花糖,加入奶粉和抹茶粉拌匀,炒好直接倒在草莓上面, 没有覆盖好的地方整理一下,稍微晾凉不流动后放冰箱冷藏半小时后再切。从草莓间和两颗草莓中间往下切, 这个切面真的太美了,软软糯糯,真的巨好吃,我认为比雪花酥真的好吃太多了,打包起来就可以送给大小朋友们了。

嗨,朋友们,来做一个二点零版本的奶服奶疙瘩。芒果巧克力口味的依旧是只需要一口不粘锅就可以完成。黄油在锅中融化后倒入棉花糖,翻炒到大致融化,加入奶粉、麦芽糖,再加一滴金色色素, 加入大块的厚切芒果干,混合到不粘的状态,放进烤盘整形。 在表面放上这种大块的奶疙瘩,留一点缝隙,方便切块。考虑到棉花糖本身就已经很甜了,这里的奶疙瘩使用的是无糖版本的,做出来的甜度就刚刚好。来炒巧克力味的奶底, 依次倒入奶粉、可可粉、黑巧克力和麦芽糖, 炒好后趁热盖在原味的奶底上,确保所有的奶疙瘩都能覆盖上。 最后用刮板把边缘收一收,拿去冰箱冷冻半小时定型。切的时候找到奶疙瘩的中心点,然后下刀,切出来的就是这样不规则的形状,非常好看。 再改一下刀,切成这种小块的大块的奶疙瘩,厚切的芒果干,浓郁的巧克力奶底,软软糯糯,奶香浓郁,一切都恰到好处。那今天就到这里,我们下期再见!

今天先教这个颜值超高的抹茶草莓奶芙,然后我们还有一款非常好吃的巧克力奶芙,颜值也是超高。做法呢是很简单的,而且放个七八天它都是软软的。黄油四十克,开小火融化 棉花糖两百克,水银十克。很多同学是用燃气炒棉花糖,这个是没问题的,就是需要注意火候,这个分量来说,最小火 燃气的温度会在锅的中心位置集中一些,我们需要注意翻炒的节奏,做奶服的话,炒到棉花糖大致融化就可以加入奶粉四十四克,黄色我这里用的是金色色素两小滴, 介意色素问题的可以改成南瓜粉,用量五克左右。室温较高的情况下,加入奶粉后可以关火,然后随时注意奶底的状态,觉得炒不动了就开一会火融一下, 炒至不粘锅,不粘刮刀。芒果丁三十克翻拌均匀后导入模具整理成长方形 冻干草莓,选择大颗的奶服才更好看更好吃,排列的时候保持一点间距,方便我们后续分期。再来做一份抹茶奶底。黄油四十克,开小火融化棉花糖两百克,水银十克, 一起翻炒至棉花糖大致溶解。奶粉四十克,抹茶粉六克,喜欢抹茶味浓郁的可以再加个两克左右,翻炒至粉类与棉花糖完全融合, 趁热快速的铺到草莓上。 整形来说需要把每一颗草莓都包裹上,这个阶段先别切它太软了, 送去冷藏两个小时左右,不做满膜的话可以用刮板挡一下侧面,防止它变形。剩下就是分切了三颗草莓一排,切出来颜值超高就真的是心动的感觉, 软软的奶香,奶香的奶服底,搭配上酸酸脆脆的草莓,简直不要太绝。底部的芒果干是点缀,我们不用饼干就是为了整个奶服能达到超软的效果。这个草莓奶服不对半切也可以冻干,草莓呢就能保持脆度的时间更久, 也可以单颗对半切开,这样合适的包装会比较多一点。配方和做法都教给大家了,欢迎艾特千大吃货的日常打卡交作业!